Запеканка с грибами и сыром

от

Вкуснейшая Запеканка с Картофелем и Грибами под Сыром! Порадуйте родных этим вкусным блюдом!

Привет! Помните ли вы грибные запеканки из старых времен. Они были больше похожи на запеканки с луком, так как грибы тогда были в большом дефиците. Те времена давно прошли, я научился готовить, и когда я готовлю грибные запеканки, они представляют собой вкусные хрустящие багеты с грибами, слегка присыпанные сыром.

Идеальная грибная запеканка для игры.

Вместо того чтобы швырять столы и стулья, лучше улучшить настроение хорошим бутербродом. Вы наверняка слышали о польских болельщиках в Нидерландах, которых я называю псевдоболельщиками. Неважно, другое мнение о Польше обошло весь мир.

Запеканка с грибами и сыром

Для приготовления запеканок требуется не так много. Даже багет может быть однодневным. Конечно, такую запеканку можно приготовить с любыми грибами на ваш выбор. У меня случайно оказались белые и коричневые грибы.

Летом я предпочитаю лесные грибы. Посмотрим, как получится в этом году, потому что в прошлом году я была очень довольна своим грибным сбором. В любом случае грибная запеканка получается вкусной, хрустящей и дружелюбной. Мировой пирог!

Это просто футбол!

Запеканка с грибами и сыром

Грибная запеканка

Ингредиенты:

1 большой багет

300 г грибов

¾ чайной ложки свежего розмарина

соль и черный перец по вкусу

50 г желтого сыра, в моем случае чеддер

1 ст. ложка петрушки

Запеканка с грибами и сыром

Разрежьте багет пополам вдоль и смажьте обе половинки оливковым маслом. Поместите в духовку, разогретую до 225 градусов, и поджарьте в течение 8 минут (или зависимо от вашей духовки). Очистите грибы и нарежьте крупными кубиками. Мелко нарежьте лук-шалот и обжарьте на сливочном масле.

Добавьте грибы, розмарин и обжарьте грибы при высокой температуре.

Дайте грибам прожариться и быстро выпарить лишнюю воду. Приправьте солью и перцем. Разложите грибы на багете, посыпьте петрушкой и тертым чеддером Поставьте в духовку на 5 минут. Сыр должен расплавиться и соединиться с начинкой на багете.

Приятного аппетита!

Похожие статьи

Оставьте комментарий