Рождественская выпечка в шведском стиле

от

РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ЗВЕЗДА. Бесподобный ПИРОГ, оторваться невозможно! | CHRISTMAS STAR CAKE

Пряники или вот она, рождественская выпечка! Я всегда пеку пряники первыми, так как они долго остаются свежими. Я думаю, что они еще лучше, когда постоят некоторое время… если вообще постоят. Я кладу свои рождественские пряники в металлические контейнеры, которые также служат своеобразным украшением. Кроме того, вкусные домашние пряники — отличный подарок. Пряники также являются прекрасным украшением для рождественской елки.

Я люблю подходить к елке и брать с нее что-нибудь.

Рождественская выпечка в шведском стиле

Пряное печенье — типичное шведское рождественское печенье. Шведы любят минимализм в выпечке. Торты, печенье и сладкие булочки здесь очень популярны. Если честно, я заразилась и тоже пеку некоторое количество видов печенья на каждое Рождество.

Пряное печенье по форме похоже на шафрановое и карамельное печенье. Их очень легко испечь и они невероятно вкусные!

Рождественская выпечка в шведском стиле

Пряное печенье

Ингредиенты:

25 мл золотого сиропа

2 чайные ложки корицы

1 чайная ложка молотого имбиря

½ чайной ложки молотой гвоздики

1 чайная ложка пищевой соды

2 чайные ложки воды

2 столовые ложки жемчужного сахара

Рождественская выпечка в шведском стиле

Смешайте сливочное масло с сахаром. Добавьте яйцо, золотой сироп, воду по одному за раз и перемешайте. В миске смешайте муку со специями, пищевой содой и солью. Добавьте в масляную смесь и перемешайте. Разделите тесто на две части.

На противне, застеленном бумагой для выпечки, сформируйте 2 длинных коржа толщиной 3 мм. Между двумя коржами оставляйте расстояние. Посыпьте коржи жемчужным сахаром. Поместите корж в предварительно разогретую духовку при 180ºC и выпекайте в течение 17 минут.

Выньте пирог и сразу же разрежьте на продолговатые коржи. После остывания коржи становятся хрустящими.

Похожие статьи

Оставьте комментарий