Овощной салат для барбекю Гарниры для барбекю

Супер Салат к Мясу! Сразу Готовьте Две Порции!

Здорово, горячо! Кто желает стоять на кухне и готовить? В такие деньки я предпочитаю барбекю и смачные салаты, как этот овощной салат для барбекю. Я обожаю такую пищу! Вы сможете использовать для салата оставшийся картофель либо просто запечь его.

Что еще нужно для приготовления этого вкусного салата? …Домашний песто, спаржа, редис, авокадо… Все, что у вас есть под рукой и что вам больше всего нравится под солнцем! Салат барбекю готов. Я подала его с куриными бедрышками на гриле.

Вкусный ужин, отличное барбекю… Приятного аппетита дорогие друзья, а я пошел загорать.

Овощной салат для барбекю Гарниры для барбекю

Овощной салат для барбекю

Ингредиенты:

1 кг картофеля

100 мл зеленого песто, рецепт здесь

200 г спаржи

150 г зеленого горошка

соль и черный перец по вкусу

2 ст. л. оливкового масла

Овощной салат для барбекю Гарниры для барбекюОвощной салат для барбекю Гарниры для барбекю

Очистите картофель и разрежьте пополам. Переложите в посуду, пригодную для духовки, посыпьте солью и перемешайте с оливковым маслом. Поставить в духовку, разогретую до 175ºC, и запекать в течение 40 минут. Тем временем смешайте песто. Вы можете использовать любой зеленый песто на ваш выбор.

Отрежьте кончики спаржи на высоте 2 см. Нарежьте спаржу на кусочки. Отложите копья в сторону, а остальные варите в слегка подсоленной воде в течение 5 минут. Через 5 минут добавьте ушки спаржи и варите еще 3 минуты. Слейте воду и ополосните холодной водой.

Затем бланшируйте горох в течение 3 минут, также в слегка подсоленной воде, слейте и промойте холодной водой. Смешайте печеный картофель с песто и остальными овощами. Подавайте салат теплым.

Похожие статьи

  • Салат для барбекю с авокадо фасолью и клубникой

    Очень часто готовлю на ланч! Салат с авокадо и фасолью.Очень вкусный и быстрый в приготовлении салат Очередной летний салат для барбекю, который, я…

  • Мексиканский салат для барбекю

    Салат Мексиканский — просто, быстро, ново! — Голодный Мужчина (ГМ, #215) Сейчас на обед у нас было барбекю. Я приготовила несколько смачных гарниров для…

  • Прекрасная погода для барбекю

    Погода в доме Наконец-то не только лишь солнечно, да и тепло! Прекрасная погода для барбекю! У нас было филе на гриле, кукуруза, жареный картофель,…

  • Салат из арбуза и авокадо для барбекю

    Рецепт от Ивлева – САЛАТ С АРБУЗОМ И СЫРОМ ФЕТА Должна признаться, что летняя лень победила меня. Но я вижу в этом пользу, ведь салат из арбуза и авокадо…

Оставьте комментарий