Итальянский тарт с песто и шампиньонами! Съели за 5 минут!

Как насчет тарта? Давненько я не пекла тарт, так что память нужно было освежить. Сегодня снова остатки, да к тому же праздничные. Последняя партия индейки.

Эта индейка была гигантской!

Зеленый тарт, так как с моим любимым песто из руколы и базилика, который я снова приготовила. Я добавила песто во взбитые яйца с молоком и, пожалуйста, какой классный результат для глаз, также для вкусовых рецепторов.

Рецепт тарта с индейкой и домашним песто

Ингредиенты:

Для формы для выпечки диаметром 25 см

тесто для тарталеток

130 г мягкого сливочного масла
300 мл макарон
1 ст. ложка холодной воды

Начинка

150 г индейки, рождественские остатки
3 ст. ложки домашнего песто
2 ст. л. зеленых оливок, измельченных
100 г феты
3 яйца
200 мл молока
50 г желтого сыра
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Аккуратно соедините указанные ингредиенты для теста, сформируйте в шар, заверните в полиэтиленовую пленку и положите в холодильник на 30 минут или сразу выложите тесто в форму и охладите, завернув в полиэтиленовую пленку. Я всегда выбираю последний способ, так как забываю, что тесто находится в холодильнике, а потом его трудно раскатать, когда оно сильно заморожено.
Выпекайте нижнюю часть тарта в течение 10 минут в духовке при температуре 200ºC (термо). Перед выпечкой проткните тесто вилкой.
Выложите индейку, оливки и нарезанную кубиками фету на запеченное дно. Посыпьте тертым желтым сыром.
Взбейте яйца с молоком и песто, посолите и поперчите и вылейте на тарт.
Выпекайте тарт в течение 30 минут при температуре 160ºC (термо).

Зеленый тарт с индейкой и песто

Итальянский тарт с песто и шампиньонами! Съели за 5 минут!

Рецепт тарта с индейкой и домашним песто

Ингредиенты:

Приготовление:

Похожие статьи

Оставьте комментарий Отменить ответ