Булочки Мини-Пицца На Скорую Руку!
По сути я люблю печь рулеты из пиццы больше, чем обычную пиццу. Мои рулеты аля пицца или пицца-роллы содержат много полезных веществ. В дрожжевое тесто я добавила зеленый песто, также горсть свежих листьев базилика. Пикантные рулетики ала-пицца получаются насквозь ароматными.
Они не только лишь позеленели, но и приобрели насыщенный аромат базилика, чеснока и кедровых орешков, из которых я смешала песто.
Начинку для пицца-роллов я приготовила из красного перца гриль, томатного соуса — моего стандартного соуса для пиццы — и ветчины. Вместо ветчины можно использовать салями или овечий сыр фета. Пицца-роллы — это удобные роллы для пикника, которые можно есть как горячими, так и холодными.
Роллы аля пицца
Ингредиенты:
600 г цельнозерновой муки
100 г муки грэм
50 г свежих дрожжей
1 маленькая банка песто
1 горсть свежего базилика
4 ½ дл теплого молока
1 ½ дл томатного соуса
2 дл тертого сыра
2 красных перца
Раздробите дрожжи в миске. Добавьте теплое молоко, песто, измельченные листья базилика, муку и соль. Замесите тесто, пока оно не станет гладким. Оставьте тесто подниматься на 30 минут.
Запеките перцы в духовке, промойте под холодной водой и очистите от кожицы. Раскатайте тесто в большой прямоугольник. Намажьте томатным соусом, посыпьте нарезанным перцем и ветчиной. В завершение посыпьте тертым сыром. Сверните тесто с начинкой и разделите примерно на 20 рулетов "аля пицца". Выложите рулеты на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекайте рулеты в течение 12-15 минут при 220 ºC (термоциркуляция) до золотисто-коричневого цвета.
Похожие статьи
-
Пицца роллы со шпинатом и фетой
Пицца с беконом и шпинатом ! Давненько я не готовила пиццу-роллы. Сейчас я желаю предложить для вас пиццу-роллы со шпинатом и фетой, испеченную из муки…
-
One Bite with Davey Pageviews — Pizza Marathon Тесто для пиццы — это секрет неплохой пиццы, но так как я использую камень для пиццы, моя пицца с шашлыком…
-
Домашняя пицца с кукурузой и ветчиной
Пицца с Ветчиной и Сыром / Homemade Pizza Recipe / Домашняя Пицца / Рецепт Пиццы Домашняя пицца — самая смачная, в особенности та, которая выпекается на…
-
Пицца с песто козьим сыром и рукколой
Как приготовить пиццу с козьим сыром и песто Пицца с песто — это пицца с томатным песто. У меня были остатки песто из вяленых помидоров, поэтому я…