Запеканка с яблоками и творогом в духовке

Содержание

Диетическая творожная запеканка с яблоками
Ингредиенты:
Приготовление блюда по шагам:
Творожно-яблочная запеканка.Сочная, нежная и очень вкусная запеканка.
Почему от моей запеканки все В ВОСТОРГЕ Творожная ЗАПЕКАНКА — идеальные пропорции!
Творожные запеканки с яблоками
Шарлотка ИЗ ТВОРОГА. Готовлю на заказ УЖЕ МНОГО ЛЕТ! Её хочется есть КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
Творожные запеканки с яблоками – рецепты с фото (пошагово)

Рис в творожной запеканке можно обыграть по-разному. К примеру, добавить специи и зелень заместо сахара. Либо же тормознуть на более традиционном варианте – с лимоновой цедрой. Желаю сейчас поведать для вас конкретно о последнем рецепте.

Диетическая творожная запеканка с яблоками

Запеканка из творога с яблоками — это отменное лакомство, смачный и благоуханный десерт для всей семьи. А если приготовить ее без сахара, то получится и совсем диетическое блюдо, которое подойдет для людей, считающих калории в еде. Сам рецепт творожной запеканки я бы назвала «проще не придумаешь».

Творог для запеканки вы можете взять совершенно любой жирности — я использую 5% (это средний показатель). Яблоки берите сочные, кисло-сладких или сладких сортов. Иришка, которая поделилась со мной этим рецептом, рекомендует остановить свой выбор на Антоновке. Куриные яйца нужны среднего размера, а количество корицы регулируйте по своему вкусу.

Не могу не поделиться своими впечатлениями о вкусе и текстуре готовой творожное-яблочной запеканки. В нашей семье подобные блюда принимаются без энтузиазма, потому что все мы — стопроцентные сладкоежки. А тут сладость находится в зависимости от того, насколько кислый вам попался творог и от натуральной сладости яблок.

Зато текстура этой запеканки приятно удивила — она прямо сливочно-шелковистая, без единого намека на крупинки творога. Правда, тут есть небольшой секрет — погружной блендер. Если и вам готовый десерт окажется недостаточно сладким, смело поливайте его натуральным медом, сгущенкой, джемом, вареньем или заварным кремом.

Ингредиенты:

Творог ( 500 граммов ) Яйца куриные ( 3 штуки ) Яблоко ( 3 штуки ) Корица молотая ( 0.5 чайной ложки )

Категории: Десерты
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час
Энергетическая ценность:
всего блюда — 954 ккал .
в 100 граммах — 110 ккал.

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт диетической творожной запеканки без сахара входят следующие ингредиенты: творог любой жирности (у меня 5%), яблоки среднего размера, куриные яйца и молотая корица.

Сразу включаем греться духовку на 160 градусов, после этого переходим к приготовлению основы для творожной запеканки. В данном рецепте очень важно добиться полной однородности и гладкости массы, поэтому советую воспользоваться погружным блендером. Конечно, вы можете пробить массу в кухонном комбайне (насадка металлический нож), но предварительно обязательно придется протереть творог через сито. Благодаря подружному блендеру этот этап пропускается.

Кладем в миску 500 граммов творога и 3 куриных яйца.

Пробиваем все блендером — буквально за полминуты получится гладкая творожная масса без единой крупинки. По консистенции она напоминает очень мягкое сливочное масло.

Теперь займемся яблоками — всего у нас их три штуки. Моем фрукты, обсушиваем, снимаем кожицу и удаляем семенные коробочки. Одно яблоко измельчаем на крупной терке, а второе нарезаем мелким кубиком. Третье пусть немного подождет.

Добавляем в творожную основу измельченные яблоки.

Все аккуратно, но тщательно перемешиваем — масса для запеканки готова.

Сразу прощу прощения за свою посуду — моя формочка вовсе не чумазая, просто она почти отслужила свое и ждет достойную замену. Берем силиконовую форму подходящего размера и выкладываем в нее творожную массу с яблоками — смазывать форму не надо. Разравниваем ложкой или лопаткой.

Третье яблоко чистим, вырезаем семенную коробочку, а мякоть нарезаем красивыми тонкими ломтиками. Укладываем их поверх творожной массы в любом порядке.

Остается присыпать яблоки молотой корицей по вкусу.

Творожно-яблочная запеканка.Сочная, нежная и очень вкусная запеканка.

Готовить диетическую творожную запеканку мы будем на водяной бане. Для этого форму с будущим десертом помещаем в глубокую посуду (форму или противень) большего размера. Наливаем в большую форму кипяток так, чтобы уровень воды доходил до середины высоты формы с десертом. Готовим запеканку в предварительно прогретой духовке около 40-45 минут на среднем уровне при 160 градусах.

Готовую творожную запеканку с яблоками достаем из водяной бани и даем ей полностью остыть. На самом деле, ее можно кушать теплой, но тогда она будет плохо держать форму и нарезать десерт порционными кусочками не получится.

А вот если полностью остудить, а затем охладить запеканку в холодильнике около часа, ее можно запросто подать на блюде и нарезать аппетитными кусочками.

Почему от моей запеканки все В ВОСТОРГЕ Творожная ЗАПЕКАНКА — идеальные пропорции!

Помните, что это диетическая запеканка из творога с яблоками — в ней нет сахара. Вот поэтому такой десерт можно смело есть дамам даже на ночь. Остальным же сладкоежкам рекомендую подавать эту нежную творожную запеканку с натуральным медом, сгущенкой, джемом, вареньем или заварным кремом. Мы ели ее с апельсиново-тыквенным курдом — получился идеальный десерт.

Иришка, спасибо тебе, дорогая, за этот полезный заказ и возможность поделиться с другими таким чудесным блюдом!

Творожные запеканки с яблоками

Если хотите приготовить быстрый и полезный десерт, то творожная запеканка с яблоками в духовке — лучший вариант. Творог подойдет любой жирности, более сухой и поболее влажный. Делюсь пошаговым рецептом!

Творожную запеканку можно готовить по-разному. Одним нравятся простые рецепты из минимального набора ингредиентов, другим — более сложные варианты с оригинальными добавками. Эту запеканку с яблоками можно отнести к самым простым.

Манка придает творожной запеканке совсем другую текстуру, которую нельзя спутать ни с чем. А еще она сочетается с любыми другими добавками и начинками. Например, с яблоком. Советую подавать запеканку со сгущенкой или ванильным соусом.

Одна из самых простых и быстрых творожных запеканок среди моих любимых рецептов. Готовится из подручных ингредиентов и по-быстрому. В качестве начинки я используют изюм и яблоки – получается вкусно и нежно.

Чтобы приготовить творожную запеканку в микроволновке, вам понадобится подходящая формочка или чашка. Желательно делать ее не слишком большой, чтобы она хорошо и равномерно пропеклась. Рассказываю на примере вот такой запеканки с яблоками и изюмом.

Обычно в творожную запеканку добавляют только яблоки или бананы, и на этом фрукты заканчиваются. Но что мешает сделать более оригинальную версию? Например, пару абрикосов и пару долек груши достойно разнообразят блюдо.

Когда не хочется тратить время на разогрев духовки и подготовку формочек, можете просто обжарить творожную запеканку на сковороде. Яблоки предлагаю добавить сразу в двух видах – тертые в тесто и свежие дольки при подаче.

Творожная запеканка с молоком получается очень нежной, с мягким сливочным вкусом. Зависимо от консистенции теста, она может немного напоминать кекс. А готовится она так же просто и быстро, как и любая другая.

ПП запеканка хороша тем, что в ней нет ничего лишнего – сахара, муки, крахмала. Только творог, яблоки и еще пару ингредиентов. Чудесное диетическое блюдо на завтрак или просто к чаю. Попробуйте при случае!

Главный плюс этой запеканки в том, что она очень быстро готовится. Предлагаю попробовать запечь ее в микроволновке. Но нарезайте яблоки помельче, чтобы они точно успели приготовиться. В остальном же никаких сложностей!

Шарлотка ИЗ ТВОРОГА. Готовлю на заказ УЖЕ МНОГО ЛЕТ! Её хочется есть КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Очередной оригинальный способ приготовить творожную запеканку с яблоком – добавить его в тертом виде. А чтобы совсем уж сэкономить время, предлагаю приготовить угощение в микроволновке в маленьких порционных формочках.

Такая запеканка практически не уступает полноценному торту. Ее можно подать на завтрак или угостить друзей. Творог, яблоки, вишня, овсяные хлопья – этот рецепт буквально собрал все лучшее сразу. Обязательно попробуйте при случае!

Быстрая и простая творожная запеканка с яблоками готовится в микроволновке за считанные минуты. Подавайте ее с чаем или крепким кофе, и по желанию посыпьте сахарной пудрой или полейте медом. По вкусу ничуть не хуже, чем из духовки!

Чтобы творожная запеканка с вермишелью была еще нежнее и слаще, предлагаю добавить в нее немного яблок и корицу. В сей раз сделаем яблочную прослойку вместо того, чтобы вмешивать кусочки фруктов в тесто.

Творожная запеканка хороша тем, что если не вы не можете выбрать, что именно добавить в начинку сейчас – смело добавляйте все! Например, вот такой вариант с яблоками и ягодами не только лишь вкусный, да и удивительно эффектный.

Одна из самых нежных творожно-яблочных запеканок благодаря сметане в составе! Перед подачей можете полить ее карамелью или украсить ягодами и листиками мяты. От такого завтрака в восторге будет вся семья, включая детей!

Творожной запеканкой с изюмом уже никого не удивить. А что если пойти дальше и добавить что-то более необычное? Например, немного мака. Получается не только лишь новый вкус, да и интересная текстура.

И, конечно, такая запеканка к тому же эффектно выглядит.

Рис в творожной запеканке можно обыграть по-разному. Например, добавить специи и зелень вместо сахара. Или же остановиться на более классическом варианте – с лимонной цедрой. Хочу сегодня рассказать вам именно о последнем рецепте.

Ближайшее время я полюбила добавлять в запеканку с яблоком к тому же немного груши. Ведь она тоже превосходно сочетается с творогом. Дальше я расскажу, чего и сколько вам понадобится. А заодно поделюсь секретами, как сделать все на сковороде.

Такую творожную запеканку я предпочитаю выпекать в форме для кекса. Так она равномерно пропекается и эффектно выглядит. Яблоки и банан можно добавлять в творог по-разному. Этот вариант неоднократно проверен на практике!

Нежнейшая яблочная запеканка из творога получается не только лишь в духовке, да и в мультиварке. Тем паче, в ней ничего не подгорает, и не надо следить за температурой и временем. Делюсь с вами самым вкусным проверенным рецептом.

Такая запеканка очень сильно отличается от простой творожной. И дело тут совсем не в мультиварке. Просто кроме творога в состав идут бананы и овсяные хлопья. Что и придает блюду совсем другой вкус, текстуру и даже внешний облик.

Хотя запеканка из творога и вермишели необычная сама по себе, в нее вполне можно добавить еще какую-нибудь начинку по вкусу. Например, немного сладкого сочного яблока будет более чем кстати. Рассказываю подробнее!

Этот рецепт создан специально для сладкоежек, которые не мыслят свою жизнь без десертов. Творожная запеканка с яблоками одинаково хороша на завтрак или к чаю. А для этого варианта яблоки можно даже не чистить.

Сочетание яблока с корицей – это классика на все случаи жизни. В том числе и при приготовлении творожной запеканки. Желаю поделиться с вами проверенным рецептом, чтобы приготовить ее не только лишь вкусно, но к тому же красиво.

Такую оригинальную запеканку удобнее всего готовить в мультиварке. А перед подачей советую полить ее медом или карамелью. Сочетание моркови и яблок уже стало классикой. Но при всем этом здесь очень оригинальная интерпретация.

Творожные запеканки с яблоками – рецепты с фото (пошагово)

Если вы никак не можете придумать, что бы такого интересного приготовить на завтрак для всей семьи – тогда творожная запеканка с яблоками вам точно понравится. Сначала, это хороший выбор для всех, кто находит обычную запеканку скучноватой или пресной. Во-вторых, это еще более пользы всего в одном блюде. Кроме завтрака, творожная запеканка с яблоком легко заменит кусок любимого пирога к чаю, и при всем этом калорий в ней значительно меньше.

Даже если ваши дети не любят творог, то им наверняка понравится творожная запеканка с яблоком. Особенно, если добавить щепотку ванилина или ароматной корицы. Готовить ее можно по-разному – в духовке, мультиварке, на сковороде и даже в микроволновке. У нас вы найдете рецепты с мукой, манкой, с сахаром или без, со сметаной или молоком, с другими фруктами и добавками на любой вкус!

Контакты
Правила сайта
Конфиденциальность