Содержание
- Блюда с маком
- Пирог с маком/ПРОСТОЙ и Нереально ВКУСНЫЙ
- Татарская КАТЛАМА с маком!✨ Божественно вкусно!
- Рулет с маком
- Описание приготовления:
- Состав / Ингредиенты:
- Как приготовить «Рулет с маком»
11. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте верх рулета слегка взбитым желтком. Выпекайте рулет с маком в течение 30 минут.
Блюда с маком
Считается, что все рецепты с маком сводятся к выпечке, и оно не удивительно: ведь кто не помнит пышные и ароматные булочки с маком еще из детства? Но булочки — это не все, что можно приготовить с маком. Как правило, семена этого огненно-красного цветка используются для приготовления начинок всевозможных пирогов, тортов и рулетов. Как правило, приготовление блюд с маком начинается с замачивания семян, чтобы они разбухли, ведь именно этот простой прием позволяет как следует в полной мере насладиться вкусовыми качествами этого полезного растения. Кстати, о пользе: несмотря на свой невнушительный размер, маковые семена обладают целым рядом полезных свойств, отчего являются высоко востребованными не только в кулинарии, но и в фармацевтике.
И если у вас в кухне завалялся пакетик с маленькими черными семенами, а вы ломаете голову над вопросом, что можно сделать с маком в домашних условиях, воспользуйтесь нашими простыми и доступными рецептами.
ОТКРЫТЬ МАСТЕР РЕЦЕПТОВ . Вы можете выбрать несколько критериев поиска
СОРТИРОВКА: ПО ДАТЕ | РЕЙТИНГУ | ОТЗЫВАМ | БЫСТРОТЕ
Порадуйте себя и своих близких этим несложным кулинарным изыском! Маковый рулет я пеку уже более 10 лет, и каждый раз мы наслаждаемся его вкусом. Вот вам идея, как приготовить рулет с маком.
Donna 27 Ноября 2023
Очень вкусный рецепт макового пирога с ароматом цитрусовых. Легкое и воздушное лакомство для всех любителей подобной выпечки. Угощайтесь!
Румяные, аппетитные и ароматные маковые булочки к чаю… кто-нибудь из вас откажется от такой выпечки? Рецепт несложный, читаем, запасаемся продуктами и радуем семью пышными и вкусными булочками.
Ох, как же вкусно пахнет свежая плетеночка! А с маковой начинкой она очень нарядно смотрится. Кроме мака в моей начинке есть изюм, клюква. Давайте я расскажу, как приготовить «Маковую плетенку»?!
Сочиво — особое постное блюдо из варёных зёрен пшеницы, смешанных с семенным (чаще маковым) соком (сочивом). Подается в дни сочельников Рождественского и Богоявленского, с появлением первой звезды.
Дарья Вакулова 11 Октября 2023
Начинку из мака меня учила делать моя бабушка. Мы делали много разных пирогов и пирожков с самыми разными начинками, но самой лучшей была начинка из мака. Рассказываю, как готовить!
Хочу предложить вкусный и низкокалорийный рецепт запеканки без вреда для фигуры. Все полезное, питательное и никаких лишних калорий! Смотрите, как приготовить творожную запеканку с яблоком и маком.
С детства любимые коржики можно разнообразить маковой начинкой. Будет вкусно и полезно, ведь в маке много кальция, куда же его добавить, как не в булочки да коржики? Смотрим рецепт!
1 ч. 20 мин
Легкий и воздушный маково-кокосовый бисквит в сочетании с заварным кремом — просто восхитительный тандем! Аромат кокоса, сливочное послевкусие. Захотелось? Тогда смотрите мой рецепт!
Не проходите мимо рецепта, это просто необыкновенно вкусный кекс. Маковая начинка со сливами, такая сочная и красивая в разрезе. А какой аромат. Смотрите рецепт волшебного кекса!
1 ч. 40 мин
Предлагаю сегодня побаловать семью ароматными плюшками с маком и лимонным соком, это так вкусно! Мои домашние с большим удовольствием лакомятся такими булочками со стаканчиком молока!
1 ч. 30 мин
Вкус, знакомый многим из детства, это мягкие и пышные бублики с маком! Если вас настигла ностальгия, тогда этот рецепт приготовления бубликов по ГОСТу вам пригодится, рекомендую на заметку!
Интересный и вкусный десерт, относится к словацкой кухне. Если попробуете его единожды, вряд ли забудете. Казалось бы, самые простые продукты, а какой невероятный вкус! Вот, как приготовить локше!
Домашняя выпечка с маком всегда вне конкуренции. Воздушное, нежное тесто, а необыкновенный аромат такого пирога никого не оставит равнодушным.
В составе этих конфет исключительно полезные сухофрукты, в них нет ни красителей, ни консервантов. Такие конфеты повышают иммунитет, они вкусные и достаточно сладкие, понравятся и вам, и вашим детям.
Вкуснейший пирог на основе песочного теста с нежнейшей маковой начинкой и ароматными ломтиками груши прекрасно подойдет для вашего чаепития. Готовится пирог не очень сложно, понравится любителям мака.
1 ч. 30 мин
Все мы в детстве любили приходить в гости к бабушке, ведь она своими добрыми руками и приголубит, и пожалеет, и угостит чем-нибудь вкусненьким, сладким, ароматным, например, маковым рулетом.
Легкая выпечка с множеством слоев, которые прослаивает маковая начинка. Разве не вкусно звучит? Если да, тогда давайте испечем!
Вкусные, пышные, румяные оладьи с маком к завтраку! А ещё с медом или может вареньем. Вы себе уже представляете это чудесное утро? Тогда скорее записывайте рецепт!
1 ч. 20 мин
На масленичной неделе или в любой из семейных завтраков приготовьте вкусные, сладкие и очень аппетитные блинчики с маком! Думаю, по вкусу такие блины придутся всем членам семьи!
Рассыпчатое тесто с легким ванильным ароматом, вкусная маковая начинка. В этот рулет невозможно не влюбиться! Он по-домашнему прост в приготовлении и невероятно вкусный. Готовим просто и вкусно!
Сладкая и вкусная выпечка для особых случаев или на каждый день — это, конечно же, рулет с маком из дрожжевого теста в домашних условиях. Готовить понравится, даже если вы не дружите с выпечкой!
1 ч. 18 мин
Нежный торт с маком, сгущенным молоком и орехами, который тает во рту! Уже нравится? Тогда посмотрите, как приготовить торт «Министерский»(«Стаканник») — легкий, но праздничный вариант выпечки.
Всегда мы гадаем, что бы приготовить к чаю или купить? Сегодня хочу предложить вам простой рецепт плетенки с маком или её ещё называют «Косичка». Попробуйте приготовить и вы! Будет вкусно!
Пирог с маком/ПРОСТОЙ и Нереально ВКУСНЫЙ
Предлагаю рецепт сдобного дрожжевого пирога с маком. Особенность его в том, что он ажурной формы. Выглядит красиво и празднично.
Уж не знаю, как именно он получил свое название, однако торт «Новинка» в домашних условиях готовится довольно часто. В этом рецепте нет ничего сложного, а значит — с ним справится и новичок-кондитер.
1 ч. 30 мин
До недавнего времени я была уверена, что пампушки делают только с чесноком к борщу. Но попались на глаза пампушки с маком. Мимо такого рецепта пройти не смогла. Теперь делюсь с вами отменной выпечкой!
1 ч. 30 мин
Sigma002 21 Июня 2023
Приятно похрустеть крекером, а если это крекер маковый, в виде осенних листочков, то получаешь двойное удовольствие. Приготовить его очень просто, в пошаговом рецепте расскажу как.
Блины — русское блюдо. Для них существует множество начинок и разновидностей теста. Сегодня я хочу предложить вам приготовить блины с маковой начинкой. Попробуйте, это очень вкусно!
Перед вами рецепт приготовления рулета из творожного теста с маком. Уверена, равнодушными вас он точно не оставит! Вкусный, сладкий и просто очень праздничный… приготовьте, и гости будут в восторге!
Побалуйте своих родных вкусным печеньем. Этот несложный рецепт, как приготовить печенье с маком на скорую руку, спасет вас, если нужно быстро организовать вкусняшку к чаю. Попробуйте!
Каждая мама должна знать, как приготовить домашние булочки с маком, ведь это — вкус детства. Хочу поделиться рецептом своей бабушки, булочки получаются сладкими, с хрустящей корочкой и вкусом мака.
Татарская КАТЛАМА с маком!✨ Божественно вкусно!
Мак можно использовать не только для выпечки маковых рулетов на Пасху. Расскажу об одном из многочисленных вариантов, как приготовить пирог маковый. Пирог простой и делается из подручных ингредиентов.
1 ч. 15 мин
Маковник — прекрасная домашняя выпечка, которая наполнит ваш дом теплом и уютом. Этот маковник особенный! Ароматное тесто, восхитительная маковая начинка с орехами вряд ли оставят кого-то равнодушным!
Маришка Т. 26 Марта 2023
Любителям вкусных и полезных сладостей хочу предложить замечательный рецепт конфет с сухофруктами, орехами и маком. Такие конфеты можно смело предложить детям и себя порадовать.
Natali 24 Июня 2023
Если вы не знаете что подать к воскресному чаепитию, то обратите внимание на бисквитный рулет с маком. Готовится он быстро, но потребуется время для «созревания» бисквита. Хотя и это не проблема!
11 ч. 40 мин
Sigma002 5 Октября 2023
Домашняя выпечка с маком всегда пользуется успехом. Давайте приготовим пирог из дрожжевого теста с начинкой из мака. Отличное дополнение к чаю, кофе, молоку или компоту.
Рулет с маком и изюмом — замечательная сдобная, домашняя выпечка. Тесто здесь мое любимое, дрожжевое на майонезе. Рулет пышный, ароматный и очень вкусный. Любители пирогов с маком обязательно оценят.
2 ч. 30 мин
Иногда творожные кексы получаются тяжелыми и плохо пропекаются. Я нашла отличный рецепт такой выпечки, которая всегда получается легкой и всегда удачной. Ниже я расскажу, как приготовить такой кекс.
Sigma002 22 Ноября 2023
Сегодня предлагаю приготовить вкусный торт. Он подходит для семейного чаепития. Это сметанный торт с маком. Готовится он просто, но ему обязательно нужно дать настояться.
Берите рецепт на заметку!
Рулет с маком
Порадуйте себя и своих близких этим несложным кулинарным изыском! Маковый рулет я пеку уже более 10 лет, и каждый раз мы наслаждаемся его вкусом. Вот вам идея, как приготовить рулет с маком.
Описание приготовления:
Рулет с маком — популярное блюдо в Польше и западной Украине. Насколько знаю, рулет маковый является традиционным праздничным блюдом тех регионов, а рецепт его очень прост. Оно и неудивительно: где такой вкусный маковый рулет — там не может не быть праздника!
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто / Мак
Блюдо: Выпечка / Пироги / Горячие блюда / Рулеты
Диета: Постные блюда
Состав / Ингредиенты:
- Мука 300 Грамм
- Молоко 1/2 Стакана
- Сахар 6 Ст. ложек (4 — в тесто, 2 — в начинку)
- Дрожжи сухие 1 Чайная ложка
- Соль 1 Щепотка
- Яйцо 1 Штука
- Сливочное масло 50 Грамм
- Желток 1 Штука
- Мак 150 Грамм
- Грецкие орехи 1 Стакан
Количество порций 4
Как приготовить «Рулет с маком»
1. Подготовьте все ингредиенты: взвесьте их, просейте муку.
2. Дрожжи смешайте с мукой, добавьте молоко, яйцо и сахар, перемешайте все ложкой.
3. Затем добавьте размягченное сливочное масло и соль, замесите мягкое тесто.
4. Тесто поместите в сухую чистую миску, накройте и оставьте его подходить в теплом место на 1 час. Я ставлю в духовке в режиме «Свет».
5. Приготовьте начинку: орехи измельчите в блендере.
6. Мак залейте кипятком на 15 минут. Затем слейте воду и прокрутите вместе с сахаром в блендере или через мясорубку.
7. Тесто увеличилось вдвое.
8. Раскатайте тесто в тонкий прямоугольный пласт по размеру вашего противня. Выложите сверху мак.
9. Затем присыпьте измельченными орехами.
10. Скатайте рулет по узкой стороне, выложите на противень, застланный силиконовым ковриком или пергаментом, накройте и оставьте подходить на 30 минут.
11. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте верх рулета слегка взбитым желтком. Выпекайте рулет с маком в течение 30 минут.
12. Готовый рулет остудите и нарежьте ломтиками. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рулет с маком
4.3, всего 124
Видео рецепт «Рулет с маком»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Пожалуйста, введите символы с картинки
У нас такие рулеты готовит на Паску! Они очень вкусные и я все время боялась их готовить, а по вашему рецепту получилось идеально. У меня правда начинка чучуть вздулась и не такой ровный узор но ТАК вкусно. И тесто даже подошло отлично. Вот прям пышное как в шаге 7.
Благодарю вас друзья за отзывы и коментарии. Как мне приятно читать о том,что у вас ПОЛУЧИЛОСЬ. приготовить вкусный рулет с маком по этому рецепту,ЖЕЛАЮ ВАМ ВСЕГДА БЫТЬ ТВОРЦАМИ ВКУСНЫХ БЛЮД!
Людмила 15 Сентября 2023 00:35
Рецепт хороший, добавила в копилку! Взяв на заметку комментарии нижеизложенные и не пожалела, что добавила в начинку с маком не две, а четыре ложки сахара и в тесто чуть больше муки. Рулет получился отменный! Спасибо!
Рулет получился пальчики оближеш всем понравилась
Выбирайте правильные жрожжи. У меня не поднялось тесто и получилось печенье трубочка с маком. (((
Рулет получился великолепный! Раньше делала по другому рецепту, уже и не помню, получилось не особо-то хорошо, съедобно, нормально, но не более того, а тут восхитительно! Тесто делала 50/50 молоко с водой, муки ушло побольше, чем в рецепте, но так обычно всегда и бывает. Мак проваривала в воде с молоком, а самого мака взяла толко чуть больше 100 грамм, получилось более чем достаточно.
Выпекала ровно 30 минут при 180 градусах, как раз пропекся и цвет красивый. Жаль, что фото нельзя прикрепить
Вкуснющий рулет получился! Тесто делала вручную, муки ушло немного больше, чем в рецепте. А мак я ещё с молоком и мёдом вываривала. Муж в восторге!
Рулет получился красивый, но. 4 столовых ложек сахара, согласно рецепта, для начинки ооочень мало, он просто не сладкий. И все же мак надо вымачивать в кипятке два раза, то есть вымочить минут 15 слить, и еще раз новым кипятком 15 минут. Это мои замечания
анна 25 Января 202321:25
Ольга 19 Октября 2023 19:45
Делала без хлебопечки,отличное мягкое тесто,хорошо раскаталось, только что достала, остывает. Думаю будет очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Donna, спасибо за рецепт! Сегодня приготовила — было очень вкусно! В следующий раз лишь чуть увлажню начинку, а пока откладываю рецепт в папку любимых — классная получилась выпечка :))). Всего Вам лучшего!
олеся 11 Июня 2023 17:52
Спасибо за рецепт,рулет получается очень вкусным.Записала рецепт в свою кулинарную книгу.А что очень порадоволо,что тесто изготавливается в хлебопечке.
Елена 26 Апреля 2023 18:47
Спасибо огромное за чудесный рецептик-понравился всей нашей семье
Елена 19 Апреля 2023 14:12
Если делать в хлебопечке,можно узнать количество ингредиентов в мерных емкостях
Вероника 9 Апреля 2023 15:59
Прочитала, приготовила, попробовала. )))Очень-Очень вкусно. Домашним этот рецепт понравился, все съели с большим аппетитом. Спасибо вам огромное.
Наталья 22 Сентября 2023 17:13
Мне кажется для такого количества теста 150 грамм мака многовато. С хлебопечкой делается все просто. Выпекаю сейчас. Должно получится вкусно.
Ru$L@N 8 Января 2023 07:25
Вчера сделал рулет по этому рецепту. Что я вам могу сказать. Только словами моей жены: «Это самый вкусный маковый рулет, что я ела. Ни моя мама, ни твоя, ТАКОГО вкусного рулета не делают. Надеюсь ты записал рецепт. » Записал. Радует, что можно использовать хлебопечку в самом ответственном процессе.
Спасибо, Donna.
По Вашему рецепту сделали рулетик, такой оболденный получился, польчики оближешь! Спасибо большое за рецепт!
Попробовали сделать ваш рулет- ну просто красота! Спасибо за рецепт!
Спвсибо!Я очень рада ,что вам понравился рулет!
Похожие статьи
-
Рецепты на простокваше выпечка
Содержание Выпечка из простокваши Рецепт манника в мультиварке Быстрый пирог с капустой на овсянке Пирог из пресного теста с малиной Печенье Колечки…
-
Домашняя выпечка простые рецепты с фото
Содержание Быстрая выпечка на скорую руку — 931 домашний вкусный рецепт ПЯТЬ рецептов НЕОБЫЧНОЙ вкусной выпечки Выпечка на скорую руку – рецепты для тех,…
-
Выпечка из кефира простые рецепты
Содержание Выпечка на кефире в духовке Выпечка на кефире — страница 2 Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты…