Вафли на гриле с шоколадом

Бельгийские мягкие вафли. На вафельницах и гриле.

Вафли на гриле с шоколадом… Не знаю, как вы, а я люблю Джейми Оливера и нередко пользуюсь его рецептами… да, у меня даже есть одна из его книжек, из которой я перепробовала практически все. Я смотрю его программку и на последующий денек приступаю к делу. Сейчас я предлагаю вам приготовить вкусные вафли на гриле с горячим шоколадом.

Эти вафли-гриль можно испечь на сковороде-гриль или традиционно в вафельнице. Мне совершенно необходимо было испечь их на сковороде-гриль, чтобы убедить себя, что вкус вафель похож на вкус вафель из вафельницы.

Вафли на гриле с шоколадом

Должна признать, что они не такие хрустящие, как вафли из вафельницы, но вкусные. Сковорода-гриль, безусловно, может заменить вафельницу.

Рецепт вафель на гриле

Ингредиенты:

3 чайные ложки пекарского порошка

100 г растопленного сливочного масла

1 чайная ложка соли

½ чайной ложки ванильной пасты

Шоколадная смесь

500 мл горячего молока

1 ст. ложка кукурузного крахмала

3 ст. л. сахарной пудры

Вафли на гриле с шоколадом

Растопите сливочное масло. Смешайте сухие ингредиенты в миске. Влейте молоко, добавьте яйца и перемешайте смесь. Затем влейте растопленное масло и энергично перемешайте. Отставьте вафельное тесто в прохладное место на 20 минут.

Разогрейте сковороду-гриль или вафельницу и обжарьте вафли с обеих сторон, на сковороде-гриль по 6 минут с каждой стороны (в моей индукционной плите на уровне 6). В промежутках готовьте шоколад. Смешайте все сухие ингредиенты с половиной молока. Остальное молоко доведите до кипения, а затем добавьте холодную шоколадную смесь. Помешивайте до закипания.

Снимите с плиты и разлейте по чашкам. Нарежьте или оторвите вафли от сковороды. Намажьте вафли джемом и запейте горячим шоколадом. Наслаждайтесь!

Похожие статьи

  • Шоколадные вафли с карамелизированными яблоками

    👍Шоколадные Мягкие Вафли/Просто Тают во Рту/Легкий Рецепт Приглашаю вас на новый рецепт шоколадных вафель . К субботе у меня есть время приготовить…

  • Бельгийские дрожжевые вафли

    Бельгийские вафли на дрожжах. Можно заморозить. Сейчас интернациональный день вафель, поэтому, дорогие дамы и господа, мы печем вафли. Сегодня у меня…

  • Хрустящие вафли на выходные

    Бельгийские вафли в электровафельнице с хрустящей корочкой Давненько я не пекла вафли, потому вот рецепт хрустящих вафель с клубникой и взбитыми сливками…

  • Инжирный торт с орехами и шоколадом

    Шоколадно-Ореховый Торт (Просто Обалденный и Сочный) | Chocolate Nut Cake Recipe Инжирный торт — это румяный торт с орехами и шоколадом. Я практически…

Оставьте комментарий