Вафли с кардамоном

Сладкие Вафли Идеальный Рецепт, Я их Постоянно Готовлю + Конкурс | Ольга Матвей

Вафли ассоциируются у меня с отпуском на море. До лета еще далеко, а сегодня в Швеции День вафель, поэтому вафли с кардамоном. Кардамон — одна из любимых специй шведов, которую часто можно встретить в различных десертах и впервые в моих вафлях.

Я приготовила тесто для вафель немного иначе, чем обычно, без пудры. Вафли лучше всего есть сразу после жарки. Очень пушистые вафли, посыпанные сахарной глазурью, мы ели с шоколадным кремом, взбитыми сливками и клубникой.

Рецепт вафель с кардамоном

Ингредиенты:

• 240 г муки
• 3 столовые ложки сахара
• ½ чайной ложки молотого кардамона
• щепотка соли
• 75 г сливочного масла, растопленного
• щепотка соли
• 3 яйца, разделить
• 400 мл молока

Приготовление:

• Смешайте муку, сахар, кардамон, яичные желтки и масло, добавляя молоко понемногу, используя миксер с шариками.
• Взбейте яичные белки до жесткости и добавьте в тесто.
• Разогрейте вафельницы и жарьте вафли 5 — 6 минут зависимо от вафельницы.

Похожие статьи

• Булочки с корицей и кардамоном

  Шведские булочки с корицей и кардамоном. Потрясающий аромат, именно то, что нужно для уютной осени! Булочки с корицей и кардамоном … Любимые сладкие…

• Бельгийские дрожжевые вафли

  Бельгийские вафли на дрожжах. Можно заморозить. Сейчас интернациональный день вафель, поэтому, дорогие дамы и господа, мы печем вафли. Сегодня у меня…

• Хрустящие вафли на выходные

  Бельгийские вафли в электровафельнице с хрустящей корочкой Давненько я не пекла вафли, потому вот рецепт хрустящих вафель с клубникой и взбитыми сливками…

• Шоколадные вафли с карамелизированными яблоками

  👍Шоколадные Мягкие Вафли/Просто Тают во Рту/Легкий Рецепт Приглашаю вас на новый рецепт шоколадных вафель . К субботе у меня есть время приготовить…