Содержание
- Салат Цезарь — 18 домашних вкусных рецептов приготовления
- Салат «ЦЕЗАРЬ»! Вкус Как в Ресторане, а Готовлю Его Дома!
- Салат Цезарь: король среди салатов — лучшие рецепты с фото
- Соус Цезарь с анчоусами
- Салат ЦЕЗАРЬ как в ресторане от шефа Бельковича
- Пошаговое приготовление
1 ч 50 мин
Салат Цезарь — 18 домашних вкусных рецептов приготовления
Салат Цезарь, настоящий король среди салатов, любят готовить много и по-разному. Если вам известен лишь один-два его вида, обязательно загляните в эту категорию. Здесь есть рецепты с пошаговыми фото, в составе которых можно встретить и простые, и экзотические ингредиенты. Читай дальше…
Быстрый фильтр Поиск по категории «Салат Цезарь»
- Салат с сыром
- Майонез домашний
- Греческий салат
- Соус Цезарь
- Соусы заправки для салатов
- Салат с растительным маслом
- Сухарики домашние
- Салаты без майонеза
- Салат коктейль
- Салат с йогуртом
- Салат с перепелиными яйцами
- Салат Царский
- Классические салаты
- Салат Цезарь с курицей
- Салат Цезарь с креветками
- Чеснок
- Пекинская китайская капуста
- Пармезан
- Помидоры черри
- Горчица
- Уксус
- Вустерский соус
Один из самых популярных салатов, приготовленный дома!
Очень сочный, сытный, быстрый, для перекуса!
Наивкуснейший, аппетитный, на праздничный стол!
Самый лучший, самый вкусный, самый быстрый, без майонеза!
Оригинальный, необычный, вкуснейший, праздник каждый день!
Известный, но адаптированный для здорового питания!
Бесподобно вкусный, на скорую руку, праздничный и яркий!
Быстрое праздничное блюдо из самых доступных продуктов!
готовлю на праздничный стол, очень вкусно,
Лёгкий, наивкуснейший, понравится всем членам семьи!
Салат «ЦЕЗАРЬ»! Вкус Как в Ресторане, а Готовлю Его Дома!
Вариант всеми любимого салата с майонезом. Вкусно!
1 ч 50 мин
Попробуй королевский салат с королевскими креветками!
Простой, быстрый и очень вкусный рецепт куриного Цезаря
Этот салат Цезарь с курочкой прост в приготовлении и очень вкусный!
Отличный соус для самых лучших салатов
Превосходный салатик послужит прекрасной началом обеда!
Великолепная вариация на тему классического цезаря!
Классический вкус Цезаря мало кого оставляет равнодушным!
Быстрый фильтр:
- Чеснок
- Классические салаты
- Пекинская китайская капуста
- Пармезан
- Помидоры черри
- Горчица
- Уксус
- Вустерский соус
Салат Цезарь: король среди салатов — лучшие рецепты с фото
Существует легенда, согласно которой любимый многими россиянами салат Цезарь появился совершенно случайно. Говорят, однажды к известному американскому ресторатору нагрянули нежданные гости. К их визиту талантливый повар был не готов, но не растерялся и быстро приготовил из имеющихся в домашнем холодильнике продуктов блюдо. Незамысловатая смесь овощей и заправки поразила гостей и пришлась им по вкусу. В результате, имя мастера было прославлено названием салата, а рецепт разошелся далеко за пределы Америки. Спустя годы он значится в меню многих ресторанов и кафе. Рецепты салата Цезарь могут несколько отличатся друг от друга, но почти каждый из них содержит отварную или копченую курицу (стоит отметить, что в оригинальном рецепте её не было, она появилась там гораздо позже с легкой руки домашних хозяек, предпочитающих всё делать по-своему, меняя рецептуру).
Приготовить Цезарь под силу начинающему кулинару, он довольно часто появляется на столах во время новогодних праздников, юбилеев, свадеб, по многим другим поводам. Он постоянно видоизменятся, обретает новые формы и вкусы. Это позволяет ему на протяжении многих лет пользоваться вниманием во время застолий и праздников.
Соус Цезарь с анчоусами
Вкусный, настоящий соус который идеально дополнит салат «Цезарь».
Автор рецепта
Соус Цезарь с анчоусами
Салат ЦЕЗАРЬ как в ресторане от шефа Бельковича
Состав / ингредиенты
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 22 % 10 г
Жиры 76 % 35 г
Углеводы 2 % 1 г
ГИ: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
1. Разбиваем яйцо в глубокую посуду 2. Добавляем дижонскую горчицу (не зерновую)
Шаг 2:
3. Начинаем взбивать смесь блендером на высокой скорости 4. Не прекращая взбивать вливаем тонкой струйкой подсолнечное масло (можно взять оливковое масло, но за неимением применяем подсолнечное масло.
Шаг 3:
5. Измельчаем в блендере анчоусы (можно взять разделанную кильку пряного посола), чеснок измельчаем (можно в блендере, а можно и в ручную)
Шаг 4:
6. К этому моменту у нас получается в посуде майонезная смесь желтого цвета.
Шаг 5:
7. В нее добавляем лимонный сок, анчоусы и чеснок и еще не много взбиваем
Шаг 6:
8. Пробуем соус, если нужно добавляем немного соли и наша заправка готова
1. Разбиваем яйцо в глубокую посуду
2. Добавляем дижонскую горчицу
3. Начинаем взбивать смесь блендером на высокой скорости
4. Не прекращая взбивать вливаем тонкой струйкой подсолнечное масло
5. Измельчаем в блендере анчоусы, чеснок измельчаем
6. К этому моменту у нас получается в посуде майонезная смесь желтого цвета. В нее добавляем лимонный сок, анчоусы и чеснок и еще не много взбиваем
7. Пробуем соус, если нужно добавляем немного соли и наша заправка готова
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Вижу ошибку в рецепте
Для чего нужен этот код?
Похожие статьи
-
Соус к салату цезарь в домашних
Содержание Заправка для цезаря с курицей Как приготовить заправка для цезаря с курицей — 15 разновидностей Классический соус для салата «Цезарь с…
-
Заправка цезарь в домашних условиях
Содержание Соус для заправки салата цезарь Как приготовить соус для заправки салата цезарь — 15 разновидностей Классический и простой рецепт соуса для…
-
Соус для салата цезарь классический
Содержание Соус для салата Цезарь Салат ЦЕЗАРЬ (МОЙ вариант)! Как приготовить ЕГО вкуснее, чем в ресторане и при этом бюджетно? Ингредиенты: Классика на…