Простой пирог с сушеным инжиром и корицей. Вкусная осенняя выпечка
Приглашаю вас на шоколадный торт с сушеным инжиром. Торт с сушеным инжиром получается очень влажным и вкусным. Я люблю инжир как свежий, так и сушеный. Сегодняшний рецепт торта с инжиром был создан на основе сушеного инжира, который я замочила в пряном компоте, настоянном на роме. Я часто пеку пироги с инжиром, и всякий раз они получаются разными. Я пекла инжирный торт с добавлением кабачков. Торт с инжиром и шоколадом появился у меня сначала января прошлого года.
Я добавила инжирный джем в коржевое тесто.
Сейчас я решила испечь шоколадный торт с инжиром. Это торт на основе йогурта и сливочного масла, и его совсем не сложно испечь. Я питаю слабость к выпечке на сливочном масле, но вы можете с успехом заменить его маслом. Это идеальный воскресный торт.
Что еще нужно, кроме кусочка вкусного торта… Конечно, чашка свежесваренного эспрессо!
Торт с сушеным инжиром
Ингредиенты:
для продолговатой формы для торта 28 см х 12 см
250 г цельнозерновой муки
1 чайная ложка пекарского порошка
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка ванильного экстракта
125 г сливочного масла, растопленного
200 г сушеного инжира
200 мл компота со специями
1 чайная ложка золотой посыпки
Полейте инжир компотом, смешанным с ромом. Оставьте на 1 час, затем разрежьте на кусочки. Разогрейте духовку до 175ºC. Смешайте все сухие ингредиенты в миске. В другой миске смешайте йогурт, яйца и растопленное, но остывшее сливочное масло.
Убедитесь, что яйца и йогурт комнатной температуры. Влейте влажную смесь в сухую и перемешайте. Затем добавьте в смесь нарезанный инжир вместе с жидкостью. Перемешайте смесь и выложите ее в форму, выстеленную бумагой для выпечки. Поместите пирог в предварительно разогретую духовку и выпекайте в течение 50 минут.
Корж должен быть сухим. Дайте испеченному пирогу остыть в форме. Приготовьте ганаш. Смажьте торт слегка остывшим ганашем.
Я дополнительно посыпала торт золотой посыпкой.
Похожие статьи
-
Шоколадный торт с кабачками и черникой
Смешайте КАБАЧОК с КАКАО и получите ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ЯИЦ И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ!!!!! Мне захотелось шоколадного торта. Сейчас я…
-
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ c орехами | кабачковый кекс и маффины | простой рецепт Желаете очередной кабачковый торт? Вчера я для разнообразия испекла…
-
Слегка тянущийся шоколадный торт
Ну Очень Быстро! Супер Шоколадный торт‼️Быстрый торт брауни* УЗБЕЧКА ГОТОВИТ Немного тянущийся шоколадный тортик — это моментальный воскресный тортик….
-
Банановый кремовый торт с маком
ПРОСТОЙ МАКОВЫЙ ТОРТИК готовим с Mari На Пасху в этом году я выпекла очень смачный банановый тортик с маком и сырной глазурью. Кроме смачной пищи, вы не…
Похожие статьи
-
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ c орехами | кабачковый кекс и маффины | простой рецепт Желаете очередной кабачковый торт? Вчера я для разнообразия испекла…
-
Шоколадный торт с кабачками и черникой
Смешайте КАБАЧОК с КАКАО и получите ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ЯИЦ И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ!!!!! Мне захотелось шоколадного торта. Сейчас я…
-
Слегка тянущийся шоколадный торт
Ну Очень Быстро! Супер Шоколадный торт‼️Быстрый торт брауни* УЗБЕЧКА ГОТОВИТ Немного тянущийся шоколадный тортик — это моментальный воскресный тортик….
-
Шоколадный торт с глазурью и клубникой
Так вкусно я еще не делал. Шоколадный торт с зеркальной глазурью. Рецепт простой шоколадной глазури. Что взять на десерт в воскресенье, когда так горячо,…