Содержание
- Салат с копченой курицей и грибами слоями
- Описание приготовления:
- Состав / Ингредиенты:
- Как приготовить "Салат с копченой курицей и грибами слоями"
- Закусочный торт Мужской каприз! Сытный слоеный салат на Праздничный стол!
- Салат с копчёной курицей и грибами
- Слоёный салат с копчёной курицей и грибами. Новогодний стол 2022г. Очень вкусно и аппетитно.
- Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
- Пошаговый рецепт с фото
Для третьего слоя нам необходимы грибы. Можно взять маринованные, но у меня были свежайшие. Я их отварила и обжарила с репчатым луком на сковородке в растительном масле до прекрасного золотисто-коричневого цвета. Выкладываю грибы поверх огурцов, потом кладу майонез.
Салат с копченой курицей и грибами слоями
Слоеные салаты — это всегда отдельная тема. Они вызывают, обычно, большее почтение у гостей. Наверняка, ввиду схожести с тортиком. Ах так приготовить салат с копченой курицей и грибами слоями.
Описание приготовления:
Данный салат будет неплох и в качестве закуски на торжественный стол, и в качестве основного блюда на обед. Он очень сытный и в то же время освежающий. Там есть, как минимум, три вида белка: в курице, яичках и грибах. Прямо салат для спортсменов!
А свежайшие огурцы и зелень отлично разряжают томную атмосферу белковых ингредиентов, придавая салату свежесть.
Предназначение: На обед / На ужин / На торжественный стол / Торжественный обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Грибы / Курица копчёная
Блюдо: Салаты
Состав / Ингредиенты:
- Курица копченая 300 Гр
- Грибы 300 Гр
- Яичка 4 Штуки
- Огурцы 2 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
- Зелень По вкусу
- Майонез По вкусу
- Соль, перец, специи По вкусу
- Ягоды По вкусу
Количество порций 8
Как приготовить "Салат с копченой курицей и грибами слоями"
Для салата нам пригодится копченая курица. Это может быть, в принципе, неважно какая копченая птица. Нарезаем куриное филе на длинноватые тонкие ломтики, выкладываем их на дно блюда. Это будет наш 1-ый слой.
Закусочный торт Мужской каприз! Сытный слоеный салат на Праздничный стол!
Сдабриваем нижний слой из курицы майонезом, распределяя его по всей поверхности. Дальше нарезаем огурцы соломкой, выкладываем их поверх курицы. Каждый слой солим и перчим по вкусу.
Салат с копчёной курицей и грибами
Для третьего слоя нам необходимы грибы. Можно взять маринованные, но у меня были свежайшие. Я их отварила и обжарила с репчатым луком на сковородке в растительном масле до прекрасного золотисто-коричневого цвета. Выкладываю грибы поверх огурцов, потом кладу майонез.
Слоёный салат с копчёной курицей и грибами. Новогодний стол 2022г. Очень вкусно и аппетитно.
Моем зелень. Рубим мелко укропчик и зеленоватый лучок. Зелени много не бывает. Она полезна в любом количестве, если это не лекарственные травы, конечно.
Посыпаем слой грибов зеленушкой.
Последним слоем идут яйца. Мы их уже отварили вкрутую и почистили. Меленько крошим яички, посыпаем ими верхний слой салата. Украшаем макушку зеленью и ягодами смородины (или любыми другими).
Будьте уверены: гости с аппетитом встретят этот салат!
Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
44 186
Гороховый суп-крем с айвой и беконом
Пирог из айвы с айвовым желе
Шарлотка "Дворецкий Чарли"
Салат из арбуза, с киви и сыром "фета"
Ягодный конфитюр с кусочками клубники
Рецепт нашла в журнале, очень-очень давно, внесла свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям
В ближайшее время что-то подзабыла про него, но вспомнила, когда перелистывала свой кулинарный блокнот
Салат очень вкусный сытный, но удивительно гармоничный, украшение салата придумала сама Угощайтесь
Ингредиенты
копчёная курица | 400 г |
---|---|
чернослив | 100-150 г |
грецкие орехи | 100 г |
морковь | 2 шт |
картофель | 4 шт |
яйцо | 4 шт |
сыр (твёрдый) | 300 г |
шампиньоны | 250 г |
соль, майонез | |
огурец | 0,5 шт |
растительное масло для жарки | 1 ст.л. |
хорошо измельчённых грецких орехов | 3 ст.л. |
веточка петрушки и ягода клюквы для украшения (по желанию) |
Общая информация
Сложность
Легкий
Таблица мер и весов
Пошаговый рецепт с фото
Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, натереть на мелкой тёрке.
Картофель и морковь вымыть, отварить до готовности, охладить, очистить.
Морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать маленькими кубиками.
Шампиньоны вымыть, обсушить, мелко нарезать.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить шампиньоны 7 минут, в конце жарки посолить, шампиньоны охладить.
Чернослив вымыть, хорошо обсушить, нарезать маленькими кубиками (если чернослив слишком сухой, залить его кипятком на 5-10 минут).
Сыр натереть на мелкой тёрке, копчёную курицу нарезать кубиками, грецкие орехи измельчить.
Салат выкладывать на блюдо слоями:
1. Морковь, немного посолить, смазать майонезом
2. Половина сыра
3. Половина натёртых яиц (2 шт.)
4. Половина картофеля, немного посолить, смазать майонезом
5. Половина грецких орехов
6. Чернослив
7. Копчёная курица, майонез
8. Обжаренные шампиньоны
9. Оставшиеся грецкие орехи
10. Оставшийся картофель, немного посолить, смазать майонезом
11. 2 яйца
12. Оставшийся сыр
По желанию салат украсить соломкой из огурца, измельчёнными грецкими орехами, листиками петрушки и ягодой клюквы.
Салат убрать в холодильник на 4 часа.
Приятного аппетита!
Похожие статьи
-
Содержание 20 слоеных салатов к празднику и на каждый день 1. Слоеный салат из курицы и ананасов 2. Слоеный салат с курицей, грибами и ананасом 3….
-
Салат курица шампиньоны сыр яйца
Содержание Салат с курицей, шампиньонами и сыром Ингредиенты Процесс приготовления Салат с курицей и грибами шампиньонами слоями — простой классический…
-
Салат курица копченая морковь по корейски кукуруза
Содержание Салат с копчёной курицей, морковью по-корейски и кукурузой Ингредиенты САЛАТ с Копчёной КУРИЦЕЙ и Морковью по-Корейски — Разметают Первым на…