Салат с грушей и куриной грудкой

от

Содержание

Салат с грушей и куриной грудкой

300 г куриного копченого филе или сырого куриного филе обычного;

Салат с грушей, сыром и курицей

Салат с грушей и куриной грудкой

Салат с грушей, сыром и курицей получается изумительно вкусным. В этом салатике сладкие, соленые, острые и кислые ингредиенты, соединяясь между собой, делают вкус потрясающим. Груши предварительно маринуются в очень интересном соусе, который в дальнейшем можно добавить в салат. Если вы любите более сладкие салаты, добавьте больше соуса и наоборот.

Я добавляла его весь, салат, пропитавшись соусом, получился очень сочным. Уверена, вкус этого блюда покорит вас.

Ингредиенты

Для приготовления салата с грушей, сыром и курицей нам понадобится:

300 г куриного копченого филе или сырого куриного филе обычного;

200 г листьев салата;

50 г твердого сыра;

1,5 ст. л. меда;

4 ст. л. растительного масла;

4 ст. л. винного или бальзамического уксуса;

50 г пюре из смородины (или несколько капель лимонного сока);

горсть орехов для подачи;

соль, перец.

Процесс приготовления

Груши, очищенные от кожуры и семечек, нарезать ломтиками. Отдельно смешать мед, растительное масло, уксус и, по желанию, пюре из смородины (если у вас нет пюре, добавьте пару капелек лимонного сока), все перемешать до однородности и в получившийся соус выложить нарезанные груши, перемешать и оставить их на 1-2 часа мариноваться.

Салат с грушей и куриной грудкой

Если вы используете сырое куриное филе, то его нужно нарезать брусочками, посолить, поперчить и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон до готовности. Если у вас копченое куриное филе, нарежьте его брусочками.

Салат с грушей и куриной грудкой

Листья салата вымойте, нарвите кусочками и выложите на блюдо.

Салат с грушей и куриной грудкой

Салат с курицей и грушей — взрыв вкуса!

На салатные листья выложить замаринованные груши и курицу.

Салат с грушей и куриной грудкой

Салат с грушей и куриной грудкой

Присыпать все натёртым сыром, орешками, солью, перцем и полить соусом, в котором мариновались груши. Изумительно вкусный салат с грушей, сыром и курицей готов.

Салат с грушей и куриной грудкой

Салат с грушей и куриной грудкой

Приятного аппетита!

Автор Bonita — 3 Января 2023 / 27 Марта 2023

Салат с курицей и грушей

Салат с грушей и куриной грудкой

3 САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТА с грушей! Это праздник вкуса! Рецепты от шеф-повара

Предлагаю вам попробовать очень вкусный, яркий и простой в приготовлении салат с курицей и грушей. Такой салатик больше понравится женской половине, он украсит любой праздничный стол, хотя можно приготовить салат и просто на ужин. Для более острого вкуса можно добавить в салатик немного чеснока.

Ингредиенты

Для приготовления салата с курицей и грушей понадобится:
филе куриное — 150 г;
груша крупная, твердая, сочная (не переспевшая) — 1 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
перец болгарский сладкий (красный) — 1 шт.;
сыр твердый — 100 г;
чеснок — 2 зубчика (по желанию);
соль, перец черный молотый — по вкусу;
майонез 30% — по вкусу.

Процесс приготовления

Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и меленько порезать. Выложить в салатник или креманку первым слоем. Поперчить.

Салат с грушей и куриной грудкой

Лук репчатый порезать тонкими полукольцами, ошпарить кипятком и выложить вместе с очищенной от кожицы и семян и порезанной соломкой грушей. Посолить, смазать немного майонезом, поперчить.

Салат с грушей и куриной грудкой

Следующим слоем выложить порезанный соломкой сладкий болгарский перец, мелкими кусочками — чеснок. Сверху щедро посыпать тертым на мелкой терке сыром.

Салат с грушей и куриной грудкой

Нанести сверху сеточку из майонеза. Украсить необычайно вкусный салат с курицей и грушей по своему усмотрению. Поместить салатик в холодильник минут на 15 и можно подавать на стол.

Салат с грушей и куриной грудкой

Приятного Вам аппетита!

Похожие статьи

Оставьте комментарий