Салат из арбуза и авокадо для барбекю

от

Рецепт от Ивлева – САЛАТ С АРБУЗОМ И СЫРОМ ФЕТА

Должна признаться, что летняя лень победила меня. Но я вижу в этом пользу, ведь салат из арбуза и авокадо — это смачный результат. Арбузный салат — идеальная закуска для барбекю. Зачем есть хлеб, зачем есть макароны, кашу, рис, когда салат можно приготовить буквально за 5 минут и со вкусом съесть с шампурами на гриле.

Я люблю летом огород, так как там можно найти все, что нужно для салата, кроме, конечно, арбуза… Салаты полезны и вкусны… Думаю, я давно вас в этом убедила, судя по популярности этого блюда на моем блоге, аж 144 рецепта! Я могу есть салаты каждый день, особенно летом, поэтому пользуюсь, пока есть возможность!

Салат из арбуза и авокадо для барбекю

Салат из арбуза и авокадо для барбекю

Арбузный салат

Ингредиенты:

100 г смешанного салата

100 г сыра фета

несколько листьев мяты

несколько листьев базилика

1 ст. ложка лимонного сока

1 ст. ложка винного уксуса

Соль и перец по вкусу

Салат из арбуза и авокадо для барбекю

Разложите салат-латук на блюде. Добавьте ломтики огурца, авокадо и нарезанный кубиками арбуз. Посыпьте раскрошенной фетой, черникой, базиликом и листьями мяты. Налейте оливковое масло, лимонный сок и уксус в небольшую банку.

Приправьте солью и перцем, закройте банку крышкой и хорошо встряхните. Полейте салат заправкой непосредственно перед подачей.

Похожие статьи

Оставьте комментарий