Содержание
- Торт тирамису
- Ингредиенты для торта тирамису
- Пошаговый рецепт торта тирамису
- Тирамису с маскарпоне — 21 домашний вкусный рецепт приготовления
- Готовим ДОМА самый ВКУСНЫЙ торт ТИРАМИСУ! Легкий, ВОЗДУШНЫЙ, красивый! Все ПРОСТО с Лизой Глинской!
- Торт Тирамису с Маскарпоне и Савоярди . Пошаговый рецепт . Настоящий тирамису как в Италии FOOD TIME
- Тирамису с маскарпоне – изысканное королевское наслаждение и настоящая гордость Италии.
Автор более 1100 рецептов. Буду рад если вы поделитесь рецептом.
Торт тирамису
Как приготовить торт тирамису? Изумительный охлажденный сладкий итальянский десерт торт тирамису со сливочным сыром маскарпоне, кофейным ликером, печеньем савоярди и какао.
Сергей Джуренко
Автор более 1100 рецептов. Буду рад если вы поделитесь рецептом.
Похожие рецепты
Тирамису — воздушный итальянский десерт
Торт Красный бархат
Бисквитный торт
Торт тирамису – разновидность самого популярного десерта Италии. Это многослойный сладкий торт, который, из-за его нежности и мягкости, мы готовим в большой форме. А при подаче разрезаем на части и выкладываем на десертные тарелки непосредственно во время обеда. В составе нет ингредиентов, которые требуют термообработки, это торт без выпечки. Хотя он и требует длительного охлаждения и пропитывания.
Это запредельно вкусно!
Слушать рецепт
Ингредиенты для торта тирамису
- Печенье «савоярди» (10 см) 32 шт
- Яйца 3 шт
- Сливочный сыр «маскарпоне» 0.5 кг
- Сахарная пудра 1.5 стакана
- Крепкий черный кофе «эспрессо» 100 мл
- Черный порошок какао 100 мл
- Кофейный ликер 100 мл
- Соль, ваниль добавки
Пошаговый рецепт торта тирамису
- Собираясь начать готовить изысканный торт тирамису, заварите большую чашку крепкого черного кофе из зерен. Кофе должен остыть, пока готовятся кремы. Яйца, как я уже говорил, должны быть исключительно свежими. Часто используют особую термообработку яиц для крема, чтобы исключить опасность. Сливочный сыр «маскарпоне» и печенье савоярди – можно купить в магазине.
Домашний десерт тирамису — изысканное удовольствие. Наслаждайтесь!
Огромное спасибо всем, кто делится моими рецептами!
Тирамису с маскарпоне — 21 домашний вкусный рецепт приготовления
Захотелось неземного наслаждения – приготовь тирамису с маскарпоне. Посмотри великолепные рецепты с фото, узнавай секреты поэтапного приготовления и правила выбора обязательных ингредиентов, возможную замену продуктов. Насладись вкусом Италии у себя дома! Читай дальше…
Быстрый фильтр Поиск по категории «Тирамису с маскарпоне»
- Крем из маскарпоне
- Торт с маскарпоне
- Праздничный стол
- Без яиц
3 ч 20 мин
Без выпечки, на праздничный стол, тает во рту!
Готовим ДОМА самый ВКУСНЫЙ торт ТИРАМИСУ! Легкий, ВОЗДУШНЫЙ, красивый! Все ПРОСТО с Лизой Глинской!
Просто, быстро, очень вкусно, просто тает во рту!
Крем на сырых яйцах для знаменитого итальянского десерта.
Самый любимый десерт без выпечки — воздушный и легкий!
Невероятно нежное и воздушное лакомство из Италии!
Оригинальный, быстро и просто готовить, вкуснейший!
8 ч 45 мин
Нежнейшее, ароматное, тает во рту, на праздничный стол!
Лёгкий и воздушный, ароматный и сногсшибательный десерт
Оригинально, вкусно, быстро, для праздников и будней!
Вкуснейший десерт тирамису в порционных стаканчиках
Торт Тирамису с Маскарпоне и Савоярди . Пошаговый рецепт . Настоящий тирамису как в Италии FOOD TIME
Легкий, нежный, тает во рту, не приторный, нарядный десерт!
Известный сливочный десерт с японскими нотками!
Идеальный итальянский десерт! Приготовь на радость близким!
Один из самых удачных вариантов тирамису с манго.
1 ч 30 мин
Настоящий крем для тирамису! Читай рецепт, пробуй готовить!
1 ч 15 мин
Воздушный десерт вознесет Вас на седьмое небо!
Один из моих любимых десертов, ТАЕТ ВО РТУ а не в руках))
4 ч 30 мин
Потрясающе нежный, воздушный итальянский рецепт десерта!
Итальянский многослойный сливочный десерт с ароматом кофе!
8 ч 40 мин
Самый лучший десерт из всех возможных — пробуй!
1 ч 25 мин
Сливочный десерт с потрясающими тонкими нотками кофейного ликера.
Быстрый фильтр:
Тирамису с маскарпоне – изысканное королевское наслаждение и настоящая гордость Италии.
Выбирай оптимальные протестированные рецепты тирамису с маскарпоне на интересной онлайн-странице 1000.menu. Испробуй вариации кремов на основе яиц, сливок, сметанки и творога. Оцени разнообразие привкусов савоярди с различными ликерами, бренди, коньяком. Придай уникальности палитре вкусов орехами, корицей, ягодами.
Получи настоящее наслаждение от знаменитого лакомства!
В состав правильного итальянского тирамису входят два обязательных компонента – бисквитное пористое печенье савоярди и деликатный, неподражаемый сыр маскарпоне. За отсутствием маскарпоне допускается его замена на жирный и очень свежий творог или такие сорта сыра как «Буко», «Филадельфия».
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах тирамису с маскарпоне:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Маскарпоне | 412 | 4.8 | 41.5 | 4.8 |
| Печенье Савоярди | 378 | 8.5 | 3.8 | 76.6 |
| Кофе | 94 | 15 | 3.5 | 0 |
| Какао-порошок | 374 | 24.2 | 17.5 | 32 |
| Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
Интересный рецепт:
1. Заранее приготовить несладкий кофе. Остудить, влить ликёр (бренди или коньячок)
2. На паровой бане миксером перебить желточки с половинкой сахарной пудры.
3. Дать остыть, аккуратненько додавать частями маскарпоне, перемешивая до однородности.
4. Взбить белки с остальной частью сахарной пудры до крутых устойчивых пиков.
5. Смешать обе кремовые части.
6. Савоярди обмакнуть в ликёрно-кофейную пропитку, уложить слоем в достаточно глубокую формочку.
7. Покрыть кремом, снова смоченное печенье, затем крем. Можно собрать таких и 3, и 4 слоя, но финальным непременно должен быть крем.
8. Присыпать собранный тирамису какао. Оставить в холодильнике на 3-5 часов.
Пять самых быстрых рецептов тирамису с маскарпоне:
| Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
|---|---|---|---|
| Пирожное тирамису в домашних условиях | 15 мин | 336 | +90 |
| Торт Тирамису из печенья с маскарпоне классический | 20 мин | 303 | +32 |
| Крем для тирамису с маскарпоне | 25 мин | 336 | +95 |
| Тирамису на коньяке с ванильным экстрактом | 25 мин | 299 | +22 |
| Тирамису со сливками и маскарпоне | 30 мин | 276 | +42 |
Полезные советы:
• Вместо какао тирамису можно присыпать кофе, тёртым шоколадом, украсить орехами и фруктами.
• Чтобы красиво разрезать итальянский десерт, нужно смочить нож водой. К влажному лезвию начинка не прилипает.
• Если тирамису предназначен для деток, то вместо алкогольной пропитки намочить савоярди в молочном коктейле, сладком соке или жидком шоколаде.
Похожие статьи
-
Содержание Тирамису Десерт «Тирамису» В МАГАЗИН ЗА НИМ БОЛЬШЕ НЕ ПОЙДУ! Домашнее Печенье САВОЯРДИ к Чаю и Тирамису! САВОЯРДИ бисквитное печенье за 15…
-
Печенье картошка классический рецепт
Содержание Домашнее пирожное картошка из печенья со сгущенкой и орехами Состав / ингредиенты Пошаговое приготовление Шаг 1: Шаг 2: Шаг 3: Шаг 4: Шаг 5:…
-
Дамские пальчики рецепт классический
Содержание Торт «Дамские пальчики»: рецепты с фото «Дамские пальчики»: классический пошаговый рецепт «Дамские пальчики» с заварным кремом «Дамские…