Картошка круглая в духовке

Содержание

  • Пошаговый рецепт с фото
    • Видеорецепт
      • Совет
      • Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Картошка в Духовке ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE Готовим дома с ОЛЕСЕЙ
      • КАРТОФЕЛЬ ЗОЛОТИСТЫЙ Секрет супер румяной корочки
        • Совет
        • Время запекания будет зависеть от размера картофеля. Готовность проверяем зубочисткой, протыкаем картофель прямо через фольгу, если зубочистка легко входит в мякоть – картофель готов.
          • Совет
          • Благодарю Вас за ЛАЙК!СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!
          • 5 вариантов приготовления печеной картошки в духовке
          • Классическая печеная картошка с золотистой корочкой
          • Печеная картошка в мундире в фольге
          • Картошка запеченная в духовке — как приготовить картошку вкусно, быстро и просто!
          • Картошка, запеченная дольками
          • Печеная картошка с начинкой (сыром, беконом или салом)
          • Картошка-гармошка в духовке
          • КАРТОШКА — ГАРМОШКА 🥔 в духовке 👍 Ну, очень Вкусно и Просто 💖

            Очередной рецепт с внутренностями. Прекрасно смотрится и может употребляться как жаркий гарнир.

            Круглая картошка, запеченная в духовке

            Круглая картошка – это запеченная в духовке полностью с кожицей либо без. При таком способе картофель выходит с аппетитной корочкой снаружи и мягеньким снутри, а верный маринад подчеркивает вкус блюда. Общие временные издержки – 60-70 минут.

            Идеальнее всего для этого рецепта подходит юная картошка, но можно взять и старенькую. Для равномерного запекания все клубни должны быть средними либо малеханькими приблизительно схожего размера.

            Ингредиенты:

            • картофель – 1 кг;
            • подсолнечное масло – 100 мл;
            • паприка – 1 чайная ложка;
            • темный молотый перец – 0,5 чайной ложки;
            • соль – 1 чайная ложка;
            • сухие приправы (петрушка, базилик, майоран и т.д.) – 2 чайные ложки;
            • чеснок – 2-3 зубчика;
            • розмарин – 1 веточка (по желанию).

            Из неотклонимых ингредиентов только картошка и подсолнечное масло. Состав и количество специй можно поменять по собственному усмотрению, к примеру, отрешиться от чеснока.

            Рецепт запеченной круглой картошки

            1. Юный картофель отлично промыть и почисть щеткой, чтоб в складках не осталось грязищи. Старенькые клубни почистить. Обсушить картошку картонными полотенцами, в каждом клубне сделать 2-3 прокола вилкой в различных местах.

            2. Налить масло в маленькую миску, добавить соль, сухие приправы, паприку, темный перец. Выдавить чеснок. Перемешать.

            3. Залить картофель полученной смесью. Перемешать. Добавить свежий или сухой розмарин. Оставить на 5-10 минут для пропитки.

            4. Разогреть духовку до 200 °C. Выложить картофель на противень в один слой, желательно, чтобы клубни не касались друг дружку.

            5. Запекать круглую картошку в духовке 40-50 минут до готовности (чем крупнее клубни, тем больше времени требуется). В процессе запекания переворачивать клубни каждые 15 минут.

            6. Готовый круглый картофель подавать горячим как гарнир или с салатом.

            Картошечка с начинкой в Духовке. Крошка Картошка

            Картошка круглая в духовке

            22 82

            Ленивый Кулич Без Замеса

            Куличи как Пух за 5 Минут! Творожный Кулич Без Дрожжей и Без Расстойки

            Обалденный Кулич! Рецепт Кулича, как у Бабушки

            Глазурь для Куличей на Желатине без Яиц

            Пирог "Слёзы Ангела"

            Ингредиенты

            картофель 4-6 шт
            бекон или ветчина 150-200 г
            сыр 150 г
            сметана 2-3 ст.л.
            петрушка или укроп 2-3 веточки
            чеснок 1-2 зубчика
            соль по вкусу
            свежемолотый перец по вкусу

            Общая информация

            Сложность
            Картошка круглая в духовке сорт сыра, по Вашему

            Легкий

            Таблица мер и весов

            Пошаговый рецепт с фото

            Видеорецепт

            Совет

            Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Картошка в Духовке
            ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE Готовим дома с ОЛЕСЕЙ

            Для приготовления берем крупный картофель и хорошо моем, лучше со щеточкой, чтобы клубни были чистыми.
            Заворачиваем каждую картофелину в лист фольги, можно наколоть картофель вилкой, чтобы он не лопнул во время запекания.

            Картошка круглая в духовке

            Духовку разогреваем до температуры 180ºC и запекаем картофель примерно 1-1,5 часа до мягкости.

            КАРТОФЕЛЬ ЗОЛОТИСТЫЙ Секрет супер румяной корочки

            Совет

            Время запекания будет зависеть от размера картофеля. Готовность проверяем зубочисткой, протыкаем картофель прямо через фольгу, если зубочистка легко входит в мякоть – картофель готов.

            Картошка круглая в духовке

            Для начинки нарезаем бекон или ветчину.
            И трем сыр.
            Я использую для начинки 3 вида сыра: у меня российский, сулугуни и кусочек пармезана. Можно использовать только один сорт сыра, по Вашему желанию.
            В сковороде обжариваем бекон до светло золотистого цвета.
            Измельчаем петрушку с чесноком и добавляем к бекону.
            Приправляем бекон свежемолотым перцем для вкуса и аромата.

            Картошка круглая в духовке

            Картофель готов.
            Фольгу можно снять полностью, а можно наполовину раскрыть и оставить картошку в фольге – это по вашему желанию.
            Срезаем верхушечки у картофелин.
            И с помощью ложечки выбираем из картофеля часть мякоти.
            У клубней картофеля оставляем стеночки, толщиной примерно5-7 мм, толщина стенок по вашему желанию, но главное, чтобы картофель держал форму.

            Картошка круглая в духовке

            Картофельную мякоть разминаем толкушкой.
            Добавляем обжаренный бекон с чесноком и перемешиваем.

            Картошка круглая в духовке

            Добавляем тертый сыр.

            Картошка круглая в духовке

            И сметану. Вместо сметаны можно взять жирные сливки.

            Картошка круглая в духовке

            Солим и перчим по вкусу и снова перемешаем.

            Картошка круглая в духовке

            Картофельные лодочки тоже немного солим внутри, чтобы не были пресными и наполняем сырной начинкой.

            Картошка круглая в духовке

            Запекаем картофель в духовке, разогретой до 180 градусов примерно 10-15 минут, до румяности.
            Наша крошка картошка готова!
            Друзья, она просто невероятная! Запеченная картошечка с нежной сырной начинкой и беконом так и просится в рот, просто объедение! Обязательно приготовьте, а ваши впечатления я буду ждать в комментариях!

            Совет
            Картошка круглая в духовке по вкусу

            Благодарю Вас за ЛАЙК!
            СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
            Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!

            Картошка круглая в духовке

            Приятного Вам аппетита, и пусть Ваша Картошка в духовке, будет вкусной и нежной!
            Ваша Олеся

            5 вариантов приготовления печеной картошки в духовке

            Сделать печеную картошку до боли просто – достаточно поставить клубни в разогретую духовку и подождать. Но можно разнообразить привычное блюдо начинкой, соусами или оригинальным внешним обликом, на это уйдет не настолько не мало времени и сил. Мы собрали вместе 5 лучших рецептов запекания, советуем попробовать любой из них.

            Классическая печеная картошка с золотистой корочкой

            Традиционный рецепт, подходящий для мелких и средних клубней. Большие картофелины могут нормально не запечься внутри.

            • картофель – 1 кг (размер примерно с куриное яйцо или меньше);
            • растительное масло – 2 столовые ложки;
            • соль – половина чайной ложки.

            1. Клубни помыть, почистить, промокнуть бумажной салфеткой от лишней влаги.

            2. В глубокой миске смешать масло и соль.

            3. Обмакнуть каждую картофелину в подсоленном масле со всех боков.

            4. Противень застелить пекарской бумагой, выложить клубни так, чтобы они не касались друг дружку.

            5. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-35 минут, пока печеная картошка не будет легко прокалываться ножом.

            Если не добавлять масла, золотистой корочки не будет. Возможно обойтись без пекарской бумаги, но тогда растительное масло будет чадить, издавая специфический запах.

            Картошка круглая в духовке

            Печеная картошка в мундире в фольге

            Самый быстрый способ приготовления, требующий минимальных усилий. Фактически, кроме картошки ничего больше не понадобится.

            Картошка запеченная в духовке — как приготовить картошку вкусно, быстро и просто!

            • картофель – 5-6 штук;
            • сливочное масло – 30-50 грамм (необязательно).

            1. Картофелины одинакового размера помыть, 2-3 раза проткнуть вилкой в разных местах, просушить.

            2. Каждый клубень завернуть в пищевую фольгу и выложить на противень.

            3. Разогреть духовку до 180°C, запекать 15-20 минут до готовности.

            4. Вынуть противень с духовки, снять фольгу.

            5. Смазать печеную картошку сливочным маслом. Подавать блюдо горячим.

            Картошка круглая в духовке

            Картошка, запеченная дольками

            Красиво выглядит, получается мягкой и очень вкусной. Состав маринада для пропитки кусочков можно изменить по своему усмотрению.

            Картошка круглая в духовке Наша крошка картошка
            • картофель – 1 кг;
            • растительное масло – 3 столовые ложки;
            • соль, перец, специи – по вкусу;
            • чеснок – 2-3 зубчика.

            1. Помытый картофель почистить и нарезать дольками (четвертинками или мельче). В каждом кусочке сделать 1-2 прокола.

            2. Сложить дольки в чистый полиэтиленовый пакет. Добавить растительное масло, перец, специи, соль и выдавить чеснок. Пакет закрыть, пару раз встряхнуть, оставить на 10 минут для пропитки.

            3. Разогреть духовку до 200°C, выложить кусочки на противень, запекать до готовности. Чем меньше дольки, тем быстрее они будут готовы.

            Для получения румяной корочки в конце приготовления увеличьте температуру в духовке на 5-10 градусов на несколько минут. Главное не дать картофелю сгореть.

            Картошка круглая в духовке

            Печеная картошка с начинкой (сыром, беконом или салом)

            Начинка прекрасно дополняет вкус картофеля.

            • картошка – 1 кг;
            • начинка (сыр, сало, бекон, фарш) – 250-400 грамм.

            1. Помытую картошку сварить в мундирах в подсоленной воде до готовности.

            2. Каждый клубень разрезать пополам. Ложкой убрать мякоть посредине, сделав ямку желаемого размера и глубины, кожуру оставить.

            Картошка круглая в духовке

            3. Положить в ямки начинку: бекон, сало, фарш, твердый тертый сыр, грибы, яйца и т.д. Разные начинки можно комбинировать.

            4. Полученные заготовки запечь в разогретой до 180°C духовке пока не появится золотистая корочка.

            Картошка круглая в духовке

            Картошка-гармошка в духовке

            Очередной рецепт с начинкой. Красиво выглядит и может использоваться как горячий гарнир.

            • картофель – 5 штук;
            • бекон (сало) – 150 грамм;
            • твёрдый сыр – 150 грамм;
            • сметана (майонез) – 3 столовые ложки;
            • чеснок – 1 зубчик;
            • зелень, соль, перец – по вкусу.

            1. Картофель помыть, почистить, обсушить.

            2. Бекон (сало) и половину сыра нарезать ломтиками толщиной 1-2 мм. Ширина – по размеру картошки.

            3. Сделать в каждой картофелине поперечные надрезы на расстоянии 3-4 мм, но не прорезать клубни насквозь, оставив 5-6 мм.

            Картошка круглая в духовке

            4. В каждый разрез положить по кусочку бекона и сыра. Сверху поперчить, посолить.

            5. Противень застелить фольгой, выложить картошку-гармошку.

            6. Разогреть духовку до 200°C, запекать заготовки 40-45 минут, пока они не будут легко прокалываться вилкой.

            7. За время пока картошка находится в духовке, натереть на мелкой терке оставшийся сыр. В отдельной миске смешать выдавленный чеснок, сметану (майонез) и рубленую зелень.

            8. Готовую картошку достать из духовки, полить соусом и посыпать сыром. Поставить обратно в духовку на 3-4 минуты, пока сыр не расплавится.

            9. Готовое блюдо подать горячим.

            Похожие статьи

            • Как испечь картошку в духовке

              Содержание ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШКА | ПроСто кухня | YouTube-версия Картофель по деревенски СЕКРЕТ Вкусной КАРТОШКИ в духовке рецепт Блюда из картофеля…

            • Как пожарить картошку в духовке

              Содержание Вкуснее чем в Макдоналдс! Картошка по-деревенски. Жареная картошка в духовке Необходимые ингредиенты Процесс приготовления Еще немного советов…

            • Как лучше запечь картошку в духовке

              Содержание Картофель в духовке рецепт пальчики оближешь.Картофель в мундире Как запекать картошку в духовке Запеченная картошка в духовке 1. 2. 3. 4. 5….

            Оставьте комментарий