Рецепт перловка с грибами

от

Содержание

Рецепт перловка с грибами

5. После переложите на сковороду перловку. Аккуратно перемешайте, подержите на огне еще минут 5-7. Все, блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Перловая каша с грибами

Рецепт перловка с грибами

Ищете несложное, сытное и аппетитное блюдо без мяса? Тогда хочу поделиться с вами очень классной идеей полноценного горячего, которое точно не оставит вас равнодушными. Рекомендую рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Это чудесное блюдо для всей семьи. Эту крупу часто игнорируют, а очень зря! Я расскажу, как приготовить перловую кашу с грибами, чтобы вы наверняка оценили. Рекомендую использовать в рецепт несколько видов грибов, чтобы получилось более ароматное и вкусное блюдо.

Также можно использовать ароматные травы и специи, особую изюминку придаст и небольшое количество соевого соуса.

ПЕРЛОВАЯ КАША С ГРИБАМИ. Подойдёт для веганов.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Грибы / Крупы / Перловая крупа
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

  • Перловая крупа 1 Стакан
  • Грибы 600 Грамм (шампиньоны, лесные)
  • Луковица 1 Штука
  • Чеснок 2-4 Зубчиков
  • Соль и специи По вкусу
  • Соевый соус По вкусу (по желанию)
  • Растительное масло 2 Ст. ложки

Количество порций 6

Как приготовить «Перловая каша с грибами»

Рецепт перловка с грибами

1. Набор ингредиентов достаточно прост.

Рецепт перловка с грибами

2. Крупу промойте и отправьте в кастрюлю с водой. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Подсолите по вкусу и варите на медленном огне до готовности (около 40 минут).

ПЕРЛОВКА С ГРИБАМИ ��РЕЦЕПТ — БОМБА! ��ТАКОЙ ПЕРЛОВКИ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ! УЖИН ЗА 15 МИНУТ.

Рецепт перловка с грибами

3. На сковороде разогрейте немного растительного масла. Очистите, нарежьте кубиками лук и измельчите чеснок. Обжарьте на среднем огне.

Рецепт перловка с грибами

4. Добавьте на сковороду нарезанные грибы. Жарьте на среднем огне, помешивая, до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Рецепт перловка с грибами

Рецепт перловка с грибами

5. После переложите на сковороду перловку. Аккуратно перемешайте, подержите на огне еще минут 5-7. Все, блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Перловая каша с грибами

Перловка может быть потрясающе вкусной! Приготовь ее в горшочках! Делюсь с вами отличной идеей вкусного и сытного ужина. Перловая каша, приготовленная в горшочках с грибами, — это ароматно, сочно, изумительно на вкус! Попробуйте 🙂

Автор рецепта
Перловая каша с грибами

Рецепт перловка с грибами

Состав / ингредиенты

чайная ложка 5 мл
десертная ложка 10 мл
столовая ложка 20 мл
стакан 200 мл

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13 % 4 г
Жиры 16 % 5 г
Углеводы 72 % 23 г
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 35 мин PT1H35M

1. Перловую крупу нужно отварить в подсоленной воде до полуготовности (20 минут) — когда снаружи она уже стала мягкой, а внутри еще сохраняется жесткость. Откиньте перловку на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
2. Почистите морковь и лук, нарежьте их кубиками.
2. Грибы порежьте четвертинками.
3. В сковороде разогрейте растительное масло.
4. В горячее масло выложите лук и морковь, обжарьте до слегка золотистого цвета.
5. Выложите в сковороду подготовленные грибы, обжаривайте все вместе еще 7-8 минут.
6. Добавьте соль, перец на свой вкус.
7. Перловку выложите в горшочки для запекания (или форму).
8. Сверху на кашу положите обжаренные грибы с овощами.
9. Залейте бульоном, распределив на все горшочки жидкость.
10. Поставьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут, закрыв крышечками.
11. Время прошло — достаньте, положите по кусочку сливочного масла в каждый горшочек. Снова закройте их крышками, отправьте в духовку еще на 10 минут.
12. Достаньте горшочки, перемешайте содержимое.

Подавайте готовое блюдо к столу горячим, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Вижу ошибку в рецепте

Для чего нужен этот код?

Похожие статьи

  • Мясо с перловкой рецепт

    Содержание Перловка с мясом Перловая каша с мясом: рецепт плова в лучших белорусских традициях Ингредиенты На одну порцию Способ приготовления Рецепт…

  • Жульен с курицей и грибами пошаговый рецепт

    Содержание 10 рецептов жюльена, который исчезает со стола за считаные минуты 1. Классический жюльен с курицей и грибами Ингредиенты Приготовление 2….

  • Перловая каша на молоке рецепт

    Содержание Каша из перловки на молоке Как приготовить кашу из перловки на молоке Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1 Шаг 2 Шаг 3 Шаг 4 Шаг 5 Нежнейшая…

Оставьте комментарий