Рецепт печенья с творогом в духовке

от

Содержание

Мало какао и шоколада преобразует традиционные творожные маффины. По желанию добавь в тесто горсть обрубленных орехов. Для тебя пригодится: 150 г творога, 150 г сахара, 50 г шоколада, 1 ст.л. какао, 70 г сливочного масла, 150 г муки, 2 яичка,1 ч.л. разрыхлителя. Изготовление: Взбей мягкое масло с сахаром миксером, добавь творог и продолжай взбивать.

Добавь яичка, опять размешай и в конце добавь муку с разрыхлителем и какао. После чего добавь тертый шоколад, выложи массу в формочки и выпекай маффины 25 минут при 180 градусах.

20 рецептов вкуснейшей выпечки из творога

Рецепт печенья с творогом в духовке

Выпечка из творога веселит многообразием – здесь и запеканки, и кексы, и печенье. А еще она очень смачная и достаточно нужная даже для малышей. Специально тебе собрали 20 испытанных рецептов, с которыми управится и новичок!

1. Быстрое творожное печенье

Рецепт печенья с творогом в духовке

Обычный и смачный рецепт на каждый денек. Его комфортно готовить в дорогу и брать с собой на работу либо учебу. Для тебя пригодится: 250 г творога, 250 г муки, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя, щепотка соли. Изготовление: Разомни вилкой творог и мягкое сливочное масло. Раздельно смешай муку, разрыхлитель и соль, и равномерно добавь к творогу.

Замеси тесто, раскатай пластом в 5 мм, вырежи кружочки и каждый окуни в сахар. Сложи напополам и снова окуни в сахар. Опять сложи, выложи на пергамент и выпекай в духовке 15-20 минут при 200 градусах.

2. Творожная запеканка с манкой

Рецепт печенья с творогом в духовке

По желанию добавь в нее пару горстей изюма либо обрубленных сухофруктов. К примеру, кураги либо чернослива. Для тебя пригодится: 500 г творога, 2 яичка, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. ванильного сахара, 2 ст.л. манки, щепотка соли. Изготовление: Разотри творог с солью, сахаром, ванильным сахаром, манкой и яичками до однородности.

Оставь массу настояться на 20 минут, выложи в форму и выпекай 40-50 минут при 180 градусах. Оставь запеканку в выключенной духовке еще минут на 20.

3. Творожные пончики в духовке

Рецепт печенья с творогом в духовке

Перед подачей присыпь пончики сладкой пудрой либо окуни в возлюбленную глазурь. Для тебя пригодится: 250 г творога, 1 ст.л. сметаны, 1 яичко, 1 ст.л. растительного масла, 200 г муки, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 щепотка соли. Изготовление: Измельчи творог блендером. Раздельно взбей венчиком яичко, сметану, сахар, соль и растительное масло. Добавь творог, размешай, а позже введи просеянную муку с разрыхлителем. Сформируй маленькие пончики хоть каким комфортным методом и выложи на пергамент.

Выпекай в духовке при 180 градусах 25-30 минут.

4. Сырники в духовке

Рецепт печенья с творогом в духовкеРассказываем, как приготовить традиционные сырники с творогом в духовке, совершенно без масла и сковороды! Для тебя пригодится: 500 г творога, 2 яичка, 5 ст.л. муки, 5 ст.л. сахара. Изготовление: Просей муку и смешай все ингредиенты до однородности. Сформируй мокроватыми руками сырники, выложи на пергамент и выпекай 20 минут в духовке при 180 градусах.

Среди процесса переверни их. 12 стремительных рецептов чизкейка без выпечки Рецепт печенья с творогом в духовке

5. Печенье из творога и сметаны

Рецепт печенья с творогом в духовке

Очень удачное и обычное тесто понравится даже тем, у кого не ладится с выпечкой. Красивый перекус к чаю! Для тебя пригодится: 200 г творога, 150 г сметаны, щепотка соли, 100 г сахара, 0,5 ч.л. соды, 1 ч.л. уксуса, 350 г муки. Изготовление: Погаси соду и смешай все ингредиенты, не считая муки. Просей муку и равномерно введи ее в тесто. Вымещай и сформируй маленькое печенье случайной формы.

Выпекай на пергаменте в духовке 35 минут при 180 градусах.

6. Классический творожный кекс

Рецепт печенья с творогом в духовке

Для этого рецепта для тебя пригодится мягенький жирный творог либо творожная масса. Можно – с изюмом либо курагой. Для тебя пригодится: 200 г творога, 150 г сливочного масла, 4 яичка, 300 г сахара, 1 щепотка ванилина, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 щепотка соли, 300 г муки. Изготовление: Перетри творог через сито. Смешай мягкое сливочное масло, сахар, соль и ванилин.

Взбей все миксером. Поштучно добавь яичка, продолжая взбивать. Добавь творог, размешай и медлительно введи просеянную муку с разрыхлителем. Выложи тесто в форму и выпекай кекс в духовке 45-50 минут при 180 градусах.

7. Шоколадные маффины

Рецепт печенья с творогом в духовке

Малость какао и шоколада преобразует традиционные творожные маффины. По желанию добавь в тесто горсть обрубленных орехов. Для тебя понадобится: 150 г творога, 150 г сахара, 50 г шоколада, 1 ст.л. какао, 70 г сливочного масла, 150 г муки, 2 яйца,1 ч.л. разрыхлителя. Приготовление: Взбей мягкое масло с сахаром миксером, добавь творог и продолжай взбивать. Добавь яйца, снова перемешай и в конце добавь муку с разрыхлителем и какао.

После чего добавь тертый шоколад, выложи массу в формочки и выпекай маффины 25 минут при 180 градусах.

8. Творожный манник

Рецепт печенья с творогом в духовкеИнтересная интерпретация классического домашнего манника, но теперь на творожной основе. Тебе понадобится: 350 г творога, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 150 мл кефира, 1 стакан манки. Приготовление: Залей манку кефиром и оставь на полчаса. Взбей творог с сахаром и яйцам блендером.

Смешай обе массы, добавь разрыхлитель и снова перемешай. Выложи в форму и выпекай в духовке 45-50 минут при 180 градусах. 20 десертов без выпечки, которые легко приготовить дома Рецепт печенья с творогом в духовке

9. Творожная шарлотка

Рецепт печенья с творогом в духовке

В разгар сезона яблок просто невозможно удержаться и не приготовить ароматную шарлотку с сахаром и корицей. Сейчас к тому же с творогом! Тебе понадобится: 400 г яблок, 100 г муки, 100 г творога, 50 г сахара, 3 яйца, 1,5 ч.л. разрыхлителя, корица. Приготовление: Взбей яйца с сахаром в густую пену. Добавь просеянную муку с разрыхлителем и перемешай. Добавь творог и снова взбей массу.

Добавь мелко нарезанные яблоки, перемешай снова и выложи массу в форму. Присыпь корицей по вкусу и запекай около 35 минут при 190 градусах.

10. Королевская ватрушка

Рецепт печенья с творогом в духовке

Она же – пирог с творогом. Несмотря на королевское название, готовится лакомство проще простого! Тебе понадобится: 200 г сливочного масла, 1,5 стакана сахара, 3 стакана муки, 500 г творога, 4 яйца, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды, щепотка ванилина. Приготовление: Натри на крупной терке холодное сливочное масло. Добавь стакан сахара, соль, соду и просеянную муку, и быстро перетри все в крошку. Половину крошки выложи в форму и сформируй бортики. Взбей блендером творог, оставшийся сахар, ванилин и яйца.

Вылей начинку на основу, засыпь оставшейся крошкой и отправь в духовку. Выпекай ватрушку 40-45 минут при 180 градусах.

11. Тыквенно-творожный пирог

Рецепт печенья с творогом в духовке

Очень вкусный и красивый пирог в духовке, который не оставит равнодушных. Советуем подавать его еще теплым со сметаной и вареньем. Тебе понадобится: 300 г тыквы, 250 г творога, 2 яйца, 2 ст.л. крахмала, 8 ст.л. муки, 5 ст.л. меда. Приготовление: Мелко нарежь очищенную тыкву, залей водой и провари 20 минут после закипания до мягкости. Слей воду, остуди и измельчи ее блендером. Добавь половину крахмала, муки, меда и 1 яйцо.

Остальные ингредиенты разотри вместе с творогом. При помощи кондитерского шприца или любым другим способом выложи обе массы в тесто спиралью или слоями. Получится своеобразная «Зебра». Выпекай пирог 45-50 минут при 170 градусах.

12. Сочник с творогом

Рецепт печенья с творогом в духовкеЛюбимые открытые булочки с творожной начинкой вполне можно приготовить даже дома! Тебе понадобится: 300 г муки, 125 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 2 ст.л. сметаны, 0,5 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 300 г творога, 1 ч.л. ванильного сахара. Приготовление: Разотри мягкое сливочное масло с половиной сахара, добавь 1 яйцо, сметану, соль и взбей миксером. Добавь муку с разрыхлителем и убери тесто на час в холодильник. Раздели на 9-10 частей и раскатай в лепешки по 5 мм.

Смешай в блендере творог, оставшийся сахар, 1 желток, ванильный сахар и 1-2 ложки муки. Выложи на каждую лепешку начинку и сложи сочник пополам. Переложи на пергамент. Смешай последний желток с ложкой воды, смажь сочники и выпекай 25-30 минут в духовке.

Сначала 15 минут при 200 градусах, а потом снизь до 180. 20 отличных ПП рецептов из творога Рецепт печенья с творогом в духовке

13. Творожные рогалики с вареньем

Рецепт печенья с творогом в духовке

Такой десерт к чаю готовили еще наши родители. А все так как это легко, быстро и очень доступно. Тебе понадобится: 200 г творога, 180 г сливочного масла, 2 стакана муки, 1 яйцо, 50 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 200 г варенья. Приготовление: Разотри творог с мягким маслом, добавь яйцо с сахаром и взбей блендером. Добавь муку с разрыхлителем и замеси тесто, раздели его на части, раскатай тонким пластом и нарежь треугольниками.

На край каждого треугольника выложи ложку варенья, сверни рогалики и переложи на пергамент. Выпекай в духовке 20-25 минут при 190 градусах.

14. Творожное печенье с яблоками

Рецепт печенья с творогом в духовке

От такого лакомства невозможно оторваться. Снаружи печенье приятно хрустит, а внутри остается нежным и мягким. Тебе понадобится: 200 г творога, 1 яйцо, 150 г сахара, 250 г муки, щепотка соли, 2 яблока, 2 ч.л. разрыхлителя, 100 мл растительного масла, 1 ч.л. корицы. Приготовление: Взбей блендером творог с яйцом, 100 г сахара, солью и растительным маслом. Добавь разрыхлитель и половину муки. Добавь мелко нарезанные очищенные яблоки, перемешай и постепенно введи оставшуюся муку.

Сформируй небольшие шарики, обваляй в оставшемся сахаре с корицей и выложи на пергамент. Запекай в духовке 25-30 минут при 180 градусах.

15. Творожно-банановые кексы

Рецепт печенья с творогом в духовке

Ароматные и простые в приготовлении кексы понравятся взрослым и детям. Обязательно попробуй при случае! Тебе понадобится: 2 банана, 200 г творога, 2 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан сахара, 200 г сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя. Приготовление: Взбей яйца с сахаром венчиком и добавь растопленное сливочное масло.

Измельчи бананы в блендере с творогом и смешай обе массы. Аккуратно введи муку с разрыхлителем, разложи тесто по формочкам и выпекай около 25 минут при 180 градусах.

16. Творожные коржики

Рецепт печенья с творогом в духовкеОчередной хороший рецепт простого домашнего печенья к чаю. Понравится любителям рассыпчатой выпечки. Тебе понадобится: 400 г муки, 250 г творога, 2 яйца, 200 г сливочного масла, щепотка соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 3 ст.л. сахарной пудры, 140 г сахара. Приготовление: Натри холодное масло на терке, добавь муку с разрыхлителем и солью. Отдели белки от желтков. Разотри желтки с творогом и сахарной пудрой. Соедини обе массы и замеси тесто, оставь на 20 минут в холодильнике.

Тонко раскатай и нарежь коржики любой формы. Смажь их оставшимися белками, присыпь сахаром и выпекай 20 минут при 180 градусах. 20 простых и невероятно вкусных десертов из творога Рецепт печенья с творогом в духовке

17. Львовский сырник

Рецепт печенья с творогом в духовке

По желанию можешь покрыть его шоколадной глазурью или любым любимым кремом по вкусу. Тебе понадобится: 500 г творога, 3 яйца, 150 г сахара, 1 ст.л. крахмала, 1 пакетик ванильного сахара, 100 г изюма, 1 лимон. Приготовление: Перетри творог с яйцами и сахаром, добавь крахмал и снова перемешай. Замочи изюм в кипятке на 5 минут, обсуши и добавь в творожную массу. Туда же отправь цедру лимона.

Выложи все в форму и выпекай 45 минут при 190 градусах, а потом оставь в выключенной духовке еще на 10 минут.

18. Шоколадно-вишневый пирог с творогом

Рецепт печенья с творогом в духовке

Безумно вкусный и ароматный пирог, который одинаково хорош после семейного ужина или на праздничном столе. Тебе понадобится: 100 г шоколада, 120 г сливочного масла, 4 яйца, 150 г сахара, 150 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 300 г творога, 300 г вишни, щепотка соли. Приготовление: Растопи сливочное масло и шоколад на водяной бане и перемешай. Взбей 2 яйца и половину сахара до пены, смешай с шоколадной массой и посоли.

Добавь муку и разрыхлитель, и все перемешай. Остальные 2 яйца взбей с творогом и оставшимся сахаром. Выложи треть шоколадного теста в форму. На него – половину творожной массы и вишню.

Повтори слои и закрой все сверху шоколадной массой. Выпекай пирог при 180 градусах 45-50 минут.

19. Сырник с вареной сгущенкой

Рецепт печенья с творогом в духовке

Что-то среднее между пирогом и запеканкой, но безоговорочно очень вкусная выпечка! Тебе понадобится: 120 г сливочного масла, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. какао, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 1,5 стакана муки, 350 г творога, 2 яйца, 2 ст.л. крахмала, 150 г чернослива, 180 г вареной сгущенки. Приготовление: Смешай мягкое сливочное масло с какао и сметаной. Добавь муку, сахар и разрыхлитель, и вымешай. Выложи тесто в форму. Отдельно взбей в блендере творог, яйца, крахмал и вареную сгущенку.

Чернослив залей кипятком на 5 минут, обсуши и выложи на основу из теста. Залей творожной массой и выпекай около 45 минут в духовке при 180 градусах.

20. Творожные кексы с ванилью

Рецепт печенья с творогом в духовке

Легкие и воздушные кексы удобнее всего выпекать в силиконовых формочках. Они быстро достаются и не прилипают! Тебе понадобится: 300 г творога, 1 щепотка ванилина, 150 г сахара, 100 г сметаны, 3 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 130 г манки, 60 г сливочного масла. Приготовление: Взбей блендером творог с сахаром, яйцами и ванилином. Добавь растопленное сливочное масло и сметану, перемешай и добавь манку с разрыхлителем.

Оставь тесто на 15 минут, снова перемешай и выложи в формочки. Выпекай кексы около получаса при 180 градусах в духовке.

Творожное печенье треугольники с сахаром

Сегодня мы с вами будем готовить вкуснейшее творожное печенье Треугольники с сахаром.

Вспомним 3 самых легких рецепта, с волшебным вкусом нашего детства.

Печенье наше будет натуральное, без консервантов, домашнее, сделанное с любовью!

Творожное печенье Треугольники

Это по праву самый популярный рецепт и сложно найти человека, который никогда не пробовал такое печеньице.

Очень оно ароматное, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Их еще также называют «поцелуйчики».

  • Творог — 250 гр
  • Сливочное масло — 200 гр
  • Щепотка соли
  • Мука — 500 гр
  • Сахар на посыпку

Лёгкий Рецепт ТВОРОЖНОГО Печенья! Печенье из ТВОРОГА с НАЧИНКОЙ. Домашнее ВКУСНЕЙШЕЕ Печенье к ЧАЮ

Творог и масло разомните вилкой в одной посуде. Для этой цели можно использовать также блендер.

Просейте муку и всыпьте ее к творогу.

Замесите творожное тесто и отправьте его на полчаса в холодильник настояться.

Далее мы достаем тесто из холодильника и тоненько его раскатываем.

При помощи стакана или формочки вырезаем круги.

Одну сторону круга обмакиваем в сахар, после этого складываем круг пополам, чтобы сахар оказался внутри. Получится полумесяц.

Также одну сторону этого полумесяца мы снова обмакнем в сахар и снова сложим пополам, сахаром внутрь.

У вас должен получиться вот такой треугольник. Верх треугольничков тоже обмакните в сахар и выложите их на противень.

Отправляем в духовочку при температуре 180 градусов до готовности. Минут на 15-20 примерно.

Треугольники должны подрумянится, при всем этом по кухне такой аромат разойдется, что к чаю сбежится вся родня.

Печенье из творога Гусиные лапки

Гусиные лапки сильно похожи на треугольники по технике приготовления. Но немного отличаются по составляющим и по вкусу соответственно.

И декорированы надрезами в виде симпатичных лапок гуся.

  • 500 гр творог
  • 250 гр сливочное масло
  • 350 гр мука
  • 10 гр ванильный сахар
  • 1 шт яйцо
  • 10 гр разрыхлитель
  • цедра с половинки лимона
  • 1/3 ч.л. соль
  • 1/3 ч.л. корица
  • 200 гр сахар

Поместите в миску творог. Если творог сильно зернистый, протрите его предварительно через сито.

Добавьте ванильный сахар, щепотку соли, корицу по вкусу . Вбейте туда же одно яйцо.

Для большего аромата, натрите туда цедру с половинки лимона.

Разотрите все блендером до однородной консистенции.

Печенье творожные треугольники! Гусиные лапки.

Когда творожная масса готова, отложите ее в сторону.

В отдельную посуду просейте муку с разрыхлителем. Сливочное масло положите загодя на пару минут в морозильник, чтобы оно стало твердым и его удобно было натереть на терке.

Натрите этот брусок масла на крупной терке прямо в муку.

Смешайте масло и муку. Должна получится мучная неоднородная крошка. Ее мы соединяем с творожной массой и замешиваем тесто.

Стараемся замешивать тесто быстро, чтобы масло не растаяло.

Замешенное тесто не должно липнуть к чистым рукам. Мы помещаем его в полиэтиленовый пакет и отправляем в холодильник на 20 минут, настояться.

По прошествии сих пор, тесто нужно достать. Отщипнуть от него фрагмент и сформировать колобок.

Раскатайте колобок в тонкую лепешку. При помощи формочки или стакана выдавите из нее круги. Это наши будущие печеньки.

Насыпьте сахар в тарелку. Возьмите кружок из теста и обваляйте в сахаре одну его сторону.

Затем сверните круг пополам, чтобы сахар оказался внутри. Одну из сторон полукруга снова обмакнем в сахар.

Снова складываем полукруг пополам, чтобы сахар оказался внутри. И уже вот такой небольшой треугольник снова макнем одной стороной в сахар.

Выкладываем треугольник на противень сахаром кверху и, чтобы придать ему сходство с гусиной лапкой, сделайте два небольших надреза.

САМОЕ ПРОСТОЕ Творожное ПЕЧЕНЬЕ за 10 Минут😍 БЫСТРЫЙ и Бюджетный рецепт Печенья из ТВОРОГА !

Так нужно проделать со всеми заготовками.

Отправляем печенье на противне в духовку при 190 градусах примерно на 20 минут.

Но поскольку у всех разные духовки, время может варьироваться.

Печенье должно немного подняться и красиво подрумяниться.

Вот такая вкуснятина должна у вас получиться!

Творожное печенье Поцелуйчики домашнее — простой рецепт

Полезное печенье из творога. Подходит и деткам и взрослым, очень вкусное, домашнее!

  • Творог — 350 гр
  • Масло — 250 гр
  • Мука — 400 гр
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка
  • Ваниль
  • Сахар для присыпки

Творог разомнем вилкой. Направьте внимание, он должен быть сухим.

Если вы приобрели творог, в каком много влаги — откиньте его на марлю, чтобы лишняя жидкость стекла.

Масло достаньте заранее из холодильника, оно должно размякнуть, чтобы его можно было нарезать вот на такие кубики.

Смешайте творог с маслом до однородности, добавив ваниль по вкусу.

Муку просейте и добавьте в нее разрыхлитель.

Творог смешайте с мукой. Сначала у вас будет получаться вот такая крошка.

Продолжайте вымешивать, стараясь собрать тесто в один комок.

У вас должно получиться творожное тесто, которое не липнет к рукам.

Тесто поместите в пакет или пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.

По истечении сих пор достаньте его и разделите на 4 части, так легче будет раскатывать.

А раскатать нужно толщиной примерно 0,7 мм. При помощи любых формочек для теста вырезаем красивые печеньки.

Одну сторону печенья обмакните в сахар. И выложите его на противень, застеленный пекарской бумагой, сахарной стороной вверх.

Между печеньками должно быть расстояние, так как при выпекании они еще поднимутся и станут пышными.

Отправляем в печь при 180 градусах на 20 минут (ваше время выпекания может отличаться из-за особенностей духовки).

Печенье должно аппетитно подрумяниться. Достаньте его из духовки и дайте остыть минут 20.

Тогда оно приобретет хрустящую, воздушную и слоистую текстуру. Это очень вкусно!

В таком печенье действительно чувствуется творог и сахара в нем мало. Полезно для деток как перекус с молоком!

Похожие статьи

Оставьте комментарий