Козульное тесто, хранится месяц, а пряники ещё дольше !!!/Kozulnoe dough
Пряники и пряничные человечки… они уже благоухают практически в каждом доме. Имбирные пряники либо маленькие глазированные пряники — типичная рождественская выпечка. Как и каждый год, я начинаю с выпечки вкусных шведских пряников, так называемых pepparkakor. Пряники получаются вкусными, рассыпчатыми и пригодными для еды и украшения. Эти пряники самые лучшие!
Я пеку их очень часто. Ниже вы найдете проверенный рецепт пряников. Вы можете испечь их даже за несколько недель до Рождества. Храните пряники в сухом месте, идеальнее всего в металлической коробке.
Пряники также являются отличным рождественским подарком.
Как вы уже догадались, пряники — это тема рецепта месяца за декабрь. Я приглашаю вас испечь их вместе. Вы можете добавить рецепты пряников, пряничных человечков и имбирных тортов в комментариях к этому посту.
Имбирные пряники для рождественской елки
примерно на 40 пряничных человечков
Ингредиенты:
380 г цельнозерновой муки
¼ чайной ложки пекарского порошка
2 чайные ложки пряничной приправы
1 чайная ложка молотого имбиря
щепотка молотой гвоздики
Белая глазурь
250 г сахара для глазури
1 чайная ложка уксуса
Взбейте сливочное масло с сахаром до белого цвета. Добавьте яйцо и перемешивайте еще 1 минуту. Влейте патоку и перемешайте. Добавьте муку, пекарский порошок и специи.
Сделайте гладкое тесто, заверните в полиэтиленовую пленку и положите в холодильник на ночь. За час до выпечки достаньте тесто из холодильника. Установите духовку на 180ºC. Раскатайте тесто порциями на бумаге для выпечки и вырежьте пряники. Положите пряники на расстоянии друг от друга на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сделайте в пряниках отверстия для елки.
Выпекайте около 8 минут до золотистого цвета. Когда пряники вынимают из духовки, они становятся мягкими и через пару минут начинают подсыхать.
Смешайте ингредиенты для глазури. Смешивайте до того времени, пока смесь не станет жесткой. Переложите в кондитерский мешок и украсьте пряничных человечков.
Похожие статьи
-
Подсмотрено на производстве. Пряники Запах специй — признак того, что у меня дома печется очередной пряник — пряник на портере . Пряники, испеченные на…
-
Шоколадный пряник с марципаном
DIMAVIPER ПРОБУЕТ ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК С МАРЦИПАНОМ! Пряники с марципаном! Да, да! Я выпекла шоколадный пряник с марципаном . Это один из моих возлюбленных…
-
Шоколадные кексы ✧ Пошаговый рецепт вкусных шоколадных кексиков с шоколадом внутри ✧ SUBTITLES Сегодня снова шоколад, я испекла шоколадные кексы . Если…
-
Пряный кекс имбирный пряник и пряничные мужчины
Идеальное пряничное тесто ☆ Пряники на жженом сахаре ☆ Мои хитрости Пряный кекс с марципаном, чувствуете, как в воздухе витают празднички? Я не смогла…