Пряник на портере

от

Подсмотрено на производстве. Пряники

Запах специй — признак того, что у меня дома печется очередной пряник — пряник на портере. Пряники, испеченные на пиве, имеют специфичный вкус, и я покрыла этот пряник глазурью, приготовленной на портере. Этот пряник мокроватый, сладкий и мягенький, как пух. С шоколадом… о да, это самое главное достоинство этого пряника. Я обожаю такие пряники, которые тают во рту!

Это наилучший пряник, который я когда-либо ела. Рекомендую рецепт!

Пряник на портере

Имбирный пряник

Форма для торта 22 см х 22 см

Ингредиенты:

50 г сахара мусковадо

35 г тростникового сахара

135 г золотого сиропа

200 г пшеничной муки

щепотка молотой гвоздики

1½ чайной ложки молотого имбиря

1½ чайной ложки соды

100 г шоколада, крупно нарезанного

Помадка

150 г сахарной пудры

3 ст. ложки портера

½ чайной ложки растворимого кофейного порошка

Пряник на портере

Установите температуру в духовке на 160ºC (180ºC без термостата). В небольшой кастрюле растопите масло, сахар, сироп, патоку и специи. Снимите с огня и добавьте пищевую соду и портер. Просейте муку с какао. Добавьте яйца и перемешайте.

Затем добавьте просеянную муку с какао, шоколад и перемешайте. Вылейте смесь в форму, выстеленную бумагой для выпечки. Выпекайте пирог примерно 45 минут. Выньте и остудите.

Растопите сливочное масло и добавьте остальные ингредиенты для помадки. Перемешайте и дайте немного остыть. Распределите помадку по торту. Я дополнительно посыпаю молотым кофе.

Разрежьте торт на кусочки.

Похожие статьи

  • Шоколадный пряник с марципаном

    DIMAVIPER ПРОБУЕТ ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК С МАРЦИПАНОМ! Пряники с марципаном! Да, да! Я выпекла шоколадный пряник с марципаном . Это один из моих возлюбленных…

  • Шоколадные кексы рецепт

    Шоколадные кексы ✧ Пошаговый рецепт вкусных шоколадных кексиков с шоколадом внутри ✧ SUBTITLES Сегодня снова шоколад, я испекла шоколадные кексы . Если…

  • Шоколадный торт с кабачками и черникой

    Смешайте КАБАЧОК с КАКАО и получите ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ЯИЦ И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ!!!!! Мне захотелось шоколадного торта. Сейчас я…

  • Пряный кекс имбирный пряник и пряничные мужчины

    Идеальное пряничное тесто ☆ Пряники на жженом сахаре ☆ Мои хитрости Пряный кекс с марципаном, чувствуете, как в воздухе витают празднички? Я не смогла…

Похожие статьи

Оставьте комментарий