Подсмотрено на производстве. Пряники
Запах специй — признак того, что у меня дома печется очередной пряник — пряник на портере. Пряники, испеченные на пиве, имеют специфичный вкус, и я покрыла этот пряник глазурью, приготовленной на портере. Этот пряник мокроватый, сладкий и мягенький, как пух. С шоколадом… о да, это самое главное достоинство этого пряника. Я обожаю такие пряники, которые тают во рту!
Это наилучший пряник, который я когда-либо ела. Рекомендую рецепт!
Имбирный пряник
Форма для торта 22 см х 22 см
Ингредиенты:
50 г сахара мусковадо
35 г тростникового сахара
135 г золотого сиропа
200 г пшеничной муки
щепотка молотой гвоздики
1½ чайной ложки молотого имбиря
1½ чайной ложки соды
100 г шоколада, крупно нарезанного
Помадка
150 г сахарной пудры
3 ст. ложки портера
½ чайной ложки растворимого кофейного порошка
Установите температуру в духовке на 160ºC (180ºC без термостата). В небольшой кастрюле растопите масло, сахар, сироп, патоку и специи. Снимите с огня и добавьте пищевую соду и портер. Просейте муку с какао. Добавьте яйца и перемешайте.
Затем добавьте просеянную муку с какао, шоколад и перемешайте. Вылейте смесь в форму, выстеленную бумагой для выпечки. Выпекайте пирог примерно 45 минут. Выньте и остудите.
Растопите сливочное масло и добавьте остальные ингредиенты для помадки. Перемешайте и дайте немного остыть. Распределите помадку по торту. Я дополнительно посыпаю молотым кофе.
Разрежьте торт на кусочки.
Похожие статьи
-
Шоколадный пряник с марципаном
DIMAVIPER ПРОБУЕТ ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК С МАРЦИПАНОМ! Пряники с марципаном! Да, да! Я выпекла шоколадный пряник с марципаном . Это один из моих возлюбленных…
-
Шоколадные кексы ✧ Пошаговый рецепт вкусных шоколадных кексиков с шоколадом внутри ✧ SUBTITLES Сегодня снова шоколад, я испекла шоколадные кексы . Если…
-
Шоколадный торт с кабачками и черникой
Смешайте КАБАЧОК с КАКАО и получите ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ЯИЦ И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ!!!!! Мне захотелось шоколадного торта. Сейчас я…
-
Пряный кекс имбирный пряник и пряничные мужчины
Идеальное пряничное тесто ☆ Пряники на жженом сахаре ☆ Мои хитрости Пряный кекс с марципаном, чувствуете, как в воздухе витают празднички? Я не смогла…
Похожие статьи
-
Шоколадный пряник с марципаном
DIMAVIPER ПРОБУЕТ ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК С МАРЦИПАНОМ! Пряники с марципаном! Да, да! Я выпекла шоколадный пряник с марципаном . Это один из моих возлюбленных…
-
Пряный кекс имбирный пряник и пряничные мужчины
Идеальное пряничное тесто ☆ Пряники на жженом сахаре ☆ Мои хитрости Пряный кекс с марципаном, чувствуете, как в воздухе витают празднички? Я не смогла…
-
Шоколадный имбирный кекс на портерхаусе
КЕКС с НАЧИНКОЙ внутри. Кекс ОРЕХОВЫЙ с шоколадной ГЛАЗУРЬЮ! ВКУСНО и оригинально с Лизой Глинской! Счастливого и смачного Рождества Дорогие мои! Желаю…
-
Пряничный кекс с красным брусничным вареньем
Пирог с секретом! Из продуктов, которые всегда есть дома! С ним справится любая хозяйка! Очередной лохматый пряничный кекс, который я выпекла для…