Приготовление утки в домашних условиях

Содержание

Домашняя тушенка из утки!
Утка тушеная — 17 домашних вкусных рецептов приготовления
Хотите Вкусно ПОЕСТЬ? Тогда Приготовьте Вкуснейшую УТКУ Без ВОЗНИ!
Утка тушеная – умопомрачительная ароматная мясная нежность для любого застолья.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах утки тушеной:
Пять самых быстрых рецептов утки тушеной:

Утка

Подборка 51 рецепт с уткой

Запеченная утка в глазури из меда и соевого соуса

Как приготовить утку без духовки?! Сногсшибательный вкус!

Террин из утки с фисташками и сушеной клюквой

Запеченные утиные ножки в вишневом соусе

Утиные ножки в луковом соусе

Тушеные утиные ножки с луком и морковью

Лучшие меню

Утиная грудка с азиатским соте

Случайный рецепт!

Салат с томленой уткой, брокколи и ореховой заправкой

Утиные ножки с яблочно-смородиновым чатни

Домашние утиные колбаски с сыром

Утиное филе в азиатском маринаде

Утиные желудочки с грибами в азиатском стиле

Томленые утиные ножки с клюквенным соусом

Делится ли Джо едой? Тест по сериалу “Друзья”

Домашняя тушенка из утки!

Приготовление утки в домашних условиях Вполне достаточно, что бы она

Как вы готовите утку в духовке? Фаршируете ли ее яблоками, рисом, капустой? Либо возиться с внутренностью.

Утка тушеная — 17 домашних вкусных рецептов приготовления

Охото повеселить гостей и близких благоуханным блюдом с классным соусом – приготовь утку тушеную. Загляни в колоритную выборку рецептов с серьезными фото. Выясни время, методы и тонкости изготовления, обилие версий кушанья. Читай дальше…

Резвый фильтр Поиск по категории "Утка тушеная"

Утка в духовке
Утка с яблоками
Утка в рукаве
Утка с картошкой
2-ое из мяса
Утка в мультиварке
Утка фаршированная
Гарнир к утке

Морковь
Картошка
Капуста

2 ч 25 мин
Птица в мультиварке — мягенькая, сочная, теплая, благоуханная!

1 ч 40 мин
Смачная, благоуханная, сочная уточка с овощами.

Благоуханный обед, заслуживающий особенного внимания

1 ч 30 мин
Вкуснейшая, сочная, теплая, аппетитная — просто и просто!

Благоуханное и смачное утиное мясо!

Сытное и благоуханное блюдо из утиного мяса и картофеля

1 ч 30 мин
Запах этого блюда сведет с разума! Нереально пройти минуя.

Нежнейшая утиная печень с благоуханными овощами и особенным соусом

7 ч 30 мин
С мультиваркой жизнь проще! Готовь смачный ужин без морок!

Уникальная, неописуемо смачная, сочная. Для любого случая.

1 ч 20 мин
Утка с фруктами и винным соусом — настоящая классика.

Приготовление утки в домашних условиях подборка закусок для новогоднего меню

Домашняя тушенка самая вкусная! — именно так говорят мои дети)

1 ч 15 мин
Вкусный ароматный вариант плова из утки. Попробуй — тебе понравится!

Из обычных продуктов, недорого, быстро и просто!

1 ч 30 мин
Вкусное, необычное блюдо с оригинальной картошкой.

2 ч 30 мин
Если утка попадает на стол, она всегда становится хитом трапезы!

Хотите Вкусно ПОЕСТЬ? Тогда Приготовьте Вкуснейшую УТКУ Без ВОЗНИ!

1 ч 30 мин
Вкусно, необычно, разнообразно, сытно, нестандартно.
Быстрый фильтр:

Утка тушеная – умопомрачительная ароматная мясная нежность для любого застолья.

Находи самые интересные, апробированные на практике рецепты утки тушеной на нескучном гастрономическом ресурсе 1000.menu. Попробуй приготовить ее в сметане или сливках, соевом соусе, собственном соку, с разнообразными ароматными приправами, с тушеной капустой и другими овощами. Твори свой элегантный стиль!

При выборе утки необходимо знать, что чем моложе птица, тем паче нежным и сочным получится готовое блюдо. Идеальным выбором считается тушка птицы возрастом до 1 года. Возраст утки модно определить по цвету жира. У молодой особи он светлый. Мясо должно немного влажным, приятно пахнущим, слегка упругим и иметь красноватый оттенок.

Для приготовления утки желательно использовать чугунную посуду.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах утки тушеной:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Утка	405	16	38	0
Морковь	33	1.3	0.1	6.9
Лук репчатый	41	1.4	0	10.4
Картошка	80	2	0.4	18.1
Капуста квашеная	19	1.8	0.1	4.4

Интересный рецепт:
1. Тушку утки тщательно зачистить, вымыть и обсушить.
2. Разрезать на порционные кусочки.
3. Сковороду разогреть, сбрызнуть маслом, выложить куски утки.
4. Обжарить до румяности.
5. Выложить мясо в утятницу или казанок. Подсолить, поперчить.
6. Вымыть яблоки, удалить сердцевину с семечками.
7. Очищенный репчатый лучок и яблоки нарезать крупным кубиком.
8. Крупно натереть морковь.
9. На сковороду, в какой жарилась утка выложить лук, морковь и яблоки.
10. Обжарить в течение 5-10 минут.
11. Кусочки утки покрыть обжаренными яблоками, луком и морковью.
12. Залить бульоном или водой.
13. Тушить под крышкой на медленном огне около часа.
14. За 15 минут до окончания готовки добавить сметану.
15. Присыпать ароматными специями.
16. Подавать с любыми гарнирами (рисом, овощными пюре, макаронами, рассыпчатыми кашами).

Пять самых быстрых рецептов утки тушеной:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Рагу из филе утки с капустой и картофелем	45 мин	111	0
Утка тушеная с картошкой	1 ч	243	+43
Утиная печень тушеная в сметане	1 ч	262	+9
Плов из утки в казане на плите	1 ч 15 мин	248	+95
Утка с грушей	1 ч 20 мин	170	+25

Полезные советы:
• Чем меньшими кусочками нарезать утку, тем быстрее она приготовится.
• При тушении утки не стоит наливать много жидкости (воды или бульона). Вполне достаточно, что бы она только покрыла мясо.
• Что бы подлива получилась излишне жирной, перед приготовлением следует убрать весь толстый слой жира возле хвоста птицы.

Утка

Готовим из утки супы и вторые блюда, закуски и выпечку, салаты и блины. С чем и как подавать утку. Традиции приготовления утки в разных странах. Праздничные рецепты с уткой.