Мороженое с арахисовым маслом

🍧 Мороженое из банана и арахисовой пасты БЕЗ САХАРА 🍧

Погода балует нас, и празднички будут солнечными и теплыми, как раз вовремя для мороженого. Я готовлю домашнее мороженое без остановки. Вчера я попробовала новый рецепт мороженого с арахисовым маслом. Пломбир и очень сливочное мороженое, чтобы сделать праздничный сезон более приятным.

Я уверена, что вернусь к этому рецепту еще не раз, так как мороженое действительно очень вкусное, если вы любите арахисовое масло, конечно, так как я ем его ложкой прямо из банки…..

Я приготовила это мороженое при помощи мороженицы, но это не проблема, если у вас ее нет. Все, что вам нужно делать, это перемешивать мороженое каждый час, пока оно не застынет.

Рецепт мороженого с арахисовым маслом

Ингредиенты:

примерно на 1 л мороженого

½ л сливок
300 мл молока
200 г арахисового масла
4 яичных желтка
150 г сахара
щепотка соли

Приготовление:

Взбейте миксером яичные желтки, соль и сахар. Доведите молоко и сливки до кипения, не кипятите! Влейте кипяток в яичные желтки, непрерывно взбивая, и поставьте обратно на плиту. Теперь взбивайте медленнее или перемешивайте шариковым венчиком, пока смесь не начнет густеть.
Теперь добавьте арахисовое масло и перемешайте, пока оно не растворится. Охладите смесь, затем охладите в мороженице (следуйте инструкциям).
Теперь переложите мороженое в контейнер, запечатайте и заморозьте. Если вы готовите мороженое без мороженицы, сначала охладите мороженое в контейнере с крышкой, а затем поставьте в морозильную камеру. Первые 4 часа перемешивайте каждый час. Общее время замораживания — около 8 часов.

🍧 Мороженое из банана и арахисовой пасты БЕЗ САХАРА 🍧

Ингредиенты:

Приготовление:

Похожие статьи

Оставьте комментарий Отменить ответ