Вкусное и простое мороженое из Ревеня
Просматривая блоги, я нашла, что они просто кишат рецептами с внедрением ревеня. Лето — его сезон. Я добавляю очередной — мороженое из ревеня с ванилью. Домашнее мороженое привлекает меня тем, что вы можете приготовить то мороженое, которое вам больше всего нравится. Кроме того, это полезное мороженое без консервантов, красителей и других добавок. Я впервые приготовила мороженое из ревеня, о котором вчера говорила по телефону своей сестре. Сегодня рецепт специально для нее.
Сестренка, мороженое очень вкусное, так что в сад с ножом и за работу!
Я еще не успела воспользоваться мороженицей, поэтому в течение 5 часов я перемешивала мороженое из ревеня каждый час, чтобы убедиться, что оно застыло равномерно. Мороженое должно было быть украшено соусом из ревеня, но мой муж убрал его слишком быстро, так как подумал, что это остатки. Ах, эти крестьяне… Если вам нравится домашнее мороженое, попробуйте также этот рецепт мороженого с лимонным йогуртом.
Рецепт мороженого из ревеня
Ингредиенты:
примерно 2 л мороженого
- 500 г ревеня, нарезанного кубиками
- 150 мл сахара
- ½ палочки ванили
- ½ л сливок, мои были 40%
- 1 банка сгущенного молока, примерно 400 г.
Приготовление:
- Положите нарезанный ревень в кастрюлю вместе с раздвоенной ванильной палочкой, посыпьте сахаром и доведите до кипения. Не добавляйте воду! Уменьшите огонь и варите около 15 минут, пока ревень не станет нежным. Дать остыть.
- Взбить сливки до пушистого, но не очень жесткого состояния. Добавьте сгущенка и тщательно перемешайте. В конце добавить остывший ревень и соединить со сливками.
- Накройте мороженое крышкой и поставьте в морозильную камеру минимум на 5 часов. Если вы не замораживаете мороженое в мороженице, перемешивайте каждый час венчиком с шариками.
Похожие статьи
-
ЧЕРНИЧНОЕ ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ / Рецепт от Покашеварим / Выпуск 95 Домашнее черничное мороженое с внедрением мороженицы либо без нее всегда получится. Это…
-
Рецепт варенья! Варенье из клубники и ревеня Привет после перерыва и уже из Польши! Как обычно, у меня были трудности с подключением к вебу, отсюда и…
-
Бисквитный торт с кокосом и ревенем
Торт МАЛИНА — КОКОС ☆ Кокосовый БИСКВИТ ☆ Малиновый КУРД Здравствуйте, дорогие друзья. Прошу прощения за простой, но я был в поездке, и уже там мне…
-
Дрожжевой пирог с ревенем рецепт дрожжевого пирога
Нежный дрожжевой пирог.Без замеса!Delicate yeast cake.No kneading! У меня в саду есть еще ревень, потому сейчас я испекла очередной дрожжевой пирог с…