Мясо с тыквой в духовке

Содержание

Тыква с говядиной в духовке
Ингредиенты
Процесс приготовления
Мясо в тыкве в духовке
И Мяса не Нужно! Потрясающее Блюдо из ТЫКВЫ! Такой УЖИН можно есть даже Ночью! Тыква в Духовке
Как приготовить мясо в тыкве в духовке
- Ингредиенты:
- Приготовление: Шаг 1
МЯСО ЗАПЕЧЕННОЕ С ТЫКВОЙ / ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО УЖИНА
- Шаг 2
- Шаг 3
- Шаг 4
- Шаг 5
- Шаг 6
Мясо с тыквой и картошкой в духовке

Внутреннюю часть тыквы подсолить, поперчить и посыпать сушеным розмарином. Можно на дно положить свежую веточку.

Тыква с говядиной в духовке

В осенне-весенний период блюда с тыквой очень актуальны. Предлагаю вам приготовить в духовке тыкву, запеченную с говядиной. Такое блюдо может быть как самостоятельным, так и дополнить гарнир из риса, макарон или картофеля.

Ингредиенты

Для приготовления тыквы с говядиной в духовке нам понадобится:
говядина — 400 г;
тыква — 600 г;
паприка молотая — 0,3 ч. л.;
кориандр молотый — 0,3 ч. л.;
масло подсолнечное для обжаривания;
соль, перец — по вкусу;
розмарин — веточка;
вода — 150 мл.

Процесс приготовления

Крупными кусочками нарезать очищенную тыкву. В сковороде разогреть подсолнечное масло и слегка обжарить кусочки тыквы со всех сторон.

Нарезать говядину брусочками. Брусочки должны быть немного крупнее, чем нарезали тыкву, так как при обжаривании мясо уменьшится в объёме.

Тыкву вынуть из сковороды и в этом же масле на среднем огне обжарить говядину до румяной корочки со всех сторон.

В глубокой миске смешать обжаренную тыкву и говядину, добавить кориандр, молотую паприку, перец и соль, хорошо перемешать.

Выложить мясо с тыквой в форму для запекания, сверху положить веточку розмарина, налить в форму горячую воду. Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Запекать говядину с тыквой в духовке 1 час под фольгой и ещё 10-15 минут без фольги. Вкуснейшее горячее блюдо подать к столу!

Приятного аппетита!

Мясо в тыкве в духовке

Не каждый день мы запекаем тыкву целиком, да ещё и с мясом. Рецепт мяса в тыкве в духовке оценят все любители тыквы. Мясо используйте не только свиное, но и куриное, говядину — тыква хорошо гармонирует с любым мясом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 30 минут
Рейтинг: 5 / 5 2 отзыва Подробнее о рейтинге

Количество порций: 4 порции

Калорийность (100g): 80 ккал

Стоимость: очень экономно

Распечатать

И Мяса не Нужно! Потрясающее Блюдо из ТЫКВЫ! Такой УЖИН можно есть даже Ночью! Тыква в Духовке

Как приготовить мясо в тыкве в духовке

Ингредиенты:

Тыква – 1800 г
Мясо – 700 г
Перец болгарский – 2 шт.
Масло подсолнечное – по вкусу
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый
Розмарин – по вкусу сушеный

Приготовление: Шаг 1

Для приготовления мяса в тыкве в духовке возьмите тыкву, свинину, перец болгарский, масло подсолнечное, соль, молотый перец, сушеный розмарин.

МЯСО ЗАПЕЧЕННОЕ С ТЫКВОЙ / ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО УЖИНА

Шаг 2

Мясо рекомендую взять не очень жирное, хотя это на любителя. Хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3

Ополоснуть болгарский перец, разрезать на две половинки. Удалить семена. Нашинковать не тонкой соломкой.

Шаг 4

Немного масла налить в сковородку, слегка разогреть. Опустить кусочки мяса. Обжарить на сильном огне до легкого зарумянивания. Если при обжарке мяса будет много жидкости, готовьте пока она не выпариться.

Шаг 5

К жареному мясу добавить соломку болгарского перца. Перемешать и жарить в таком же режиме 3-5 минут. Подсолить и поперчить на свой вкус.

Шаг 6

Промыть и обсушить тыкву. Срезать верхушку или любую боковую сторону. Удалить семена, используя ложку. Еще раз промыть и обсушить.

Мясо с тыквой и картошкой в духовке

Шаг 7

Внутреннюю часть тыквы подсолить, поперчить и посыпать сушеным розмарином. Можно на дно положить свежую веточку.

Шаг 8

В углубление уложить плотно кусочки мяса со сладким перцем.

Шаг 9

Накрыть тыкву, наполненную мясом, «шляпкой», которую мы ранее срезали. Разогреть духовку до 180-190 градусов. Отправить тыкву в духовку и запекать около одного часа. Как узнать, готова ли тыква? Возьмите бамбуковую палочку, спичку или зубочистку и проткните.

Готовая тыква легко прокалывается.

Шаг 10

Мясо в тыкве в духовке готово. Кушайте в теплом виде с салатом из свежих или маринованных овощей.

Шаг 11