Как приготовить мясо мидий

Содержание

• ЛЕНИВАЯ ПАЭЛЬЯ или рис с мидиями — простой рецепт
• Мидии
• РЕЦЕПТЫ: Мидии от шефа ресторана Траппист Олега Пятакова.
• Мясо мидий
• Описание приготовления:
• Состав / Ингредиенты:
• Как приготовить "Мясо мидий"
• Мидии в духовке
• ЛУЧШИЙ рецепт Маринованных МИДИЙ. Как мариновать мидии?!

• Ингредиенты
• Ингредиенты
• Ингредиенты
• Ингредиенты

Свежие рецепты

ЛЕНИВАЯ ПАЭЛЬЯ или рис с мидиями — простой рецепт

просто

Мидии

Навряд ли мы всерьёз задумываемся, что предполагается под термином «морепродукты», и какие конкретно .

просто

Мидии в томатном соусе готовятся приблизительно 15 минут от начала до конца – а получаются как в ресторане .

просто

Мидии с луком на сковороде – один из самых стремительных вариантов смачного и полезного ужина. Его можно .

просто

Очень смачно получаются очищенные мидии с овощами на сковороде. Вы сможете использовать любые овощи .

просто

Очищенные мидии на сковороде готовятся считанные минутки. Так как мидии у вас наверное .

просто

Мидии на сковороде со сметаной – реальный фьюжн, смешение культур. Средиземноморской, где .

просто

Рис с мидиями на сковороде – удачное решение вопроса «куда девать остатки вчерашнего риса». Рис при .

просто

Мидии в сливочно-чесночном соусе – это такая классика жанра. Таким методом можно готовить и .

Мидии – не самый обычный для нас продукт, хотя их можно отыскать в любом гипермаркете уже лет .

Рецепты с мидиями издавна закончили быть экзотикой, приобрести этот морепродукт в замороженном виде можно .

просто

Мидии в томатном соусе — неповторимое блюдо, которое не постыдно подать гостям, даже если они — очень .

Мидии обожают многие, но нередко люди не умеет готовить, а потому страшатся их брать. Мы решили .

просто

Фунчоза с мидиями – дитя любви итальянской и азиатской кухонь. За Италию тут отвечает сочетание .

просто

Мидии в сливочно-чесночном соусе получаются очень смачными и благоуханными. Кто и когда изобрел такой .

РЕЦЕПТЫ: Мидии от шефа ресторана Траппист Олега Пятакова.

легко

Салат с мидиями, оливками и помидором можно приготовить, когда хочется чего-то экзотического. Хотя, .

Ризотто с морепродуктами — классика итальянской кухни. Стоит начать с того, что в итальянском меню .

легко

Каждый верующий человек отмечает светлый праздник Рождества! Кто-то печет кекс, имбирное печенье. В .

Надежда Екимкина 15 января 2022

Эти двустворчатые моллюски тысячи лет радуют человечество нежнейшим, чуть солоноватым мясом. После .

легко

К такому супу можно сварить рассыпчатый длиннозерный рис, булгур или киноа.

легко

Французское название «coquille» предполагает, что приготовленные морепродукты будут запечены и .

Елена Некрасова 5 октября 2021

Наверняка вам знакомо это чувство: все валится из рук, хочется спать и немножко полениться. Но дела .

легко

Продукты от А до Я

Всё о продуктах: как выбирать, как хранить, как готовить; сезонность, сорта, полезность, кулинарное использование

Опрос. Как вы планируете отмечать Пасху?

КУПЛЮ ГОТОВЫЕ КУЛИЧИ В МАГАЗИНЕ БУДУ ПЕЧЬ КУЛИЧИ, КРАСИТЬ ЯЙЦА САМ ЗАКАЖУ ГОТОВЫЕ КУЛИЧИ В РЕСТОРАНЕ СОБЕРУ ПАСХАЛЬНУЮ КОРЗИНУ И БУДУ ОСВЯЩАТЬ ВСЕ В ЦЕРКВИ КУЛИЧИ, ПАСХУ, ЯЙЦА НЕ ОСВЯЩАЮ БУДУ ОСВЯЩАТЬ ВСЕ ДОМА ПРИГОТОВЛЮ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ НА ПАСХУ ВСЕ ПРИГОТОВИТ МАМА ИЛИ БАБУШКА ОТМЕЧАТЬ НЕ БУДУ, ПРАЗДНИК СТАЛ ДОРОГИМ ПОКРАШУ ТОЛЬКО ЯЙЦА, НИЧЕГО ПЕЧЬ НЕ БУДУ НЕ ОТМЕЧАЮ ПРАВОСЛАВНУЮ ПАСХУ

Мясо мидий

Мясо мидий является одним из вкуснейших среди известных нам морепродуктов и содержит множество витаминов. Главное — подать его правильно. Как приготовить мясо мидий, я расскажу в этом рецепте.

Описание приготовления:

Мидии покупайте замороженные и уже очищенные. Промывать их следует очень хорошо, чтобы в мясе не осталось песка. В процессе жарки тщательно следите за тем, чтобы не передержать мидии на сковороде, иначе они станут резиновыми на вкус.
Помимо лимона и петрушки готовое блюдо также можно подавать вместе с коктейльным соусом или соусом тартар.
Идеальнее всего обжаривать мидии во фритюре или в глубокой сковороде с большим количеством масла.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии и гребешки
Блюдо: Закуски / Блюда в панировке

Состав / Ингредиенты:

• Мясо мидий 225 Грамм
• Яйцо 3 Штуки
• Лимон 2 Штуки
• Петрушка По вкусу
• Растительное масло 400+ Миллилитров (по необходимости)

Количество порций 2

Как приготовить "Мясо мидий"

До приготовления достаньте мясо мидий из холодильника и подержите его в упаковке 1-1,5 часа, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры.

Достаньте мидии из упаковки, переложите в дуршлаг и промойте под водой комнатной температуры 30 секунд.

Яйца взбейте в небольшой миске. Сковороду с обильным количеством масла разогрейте.

Опускайте мясо мидий сначала в яйца, затем — в панировочные сухари. Обжаривайте на сковороде до золотисто-коричневого цвета.

Шумовкой доставайте мидии из сковороды и перекладывайте на салфетки, чтобы они впитали излишки масла. Если есть необходимость, мидии можно немного посолить.

Готовое мясо мидий посыпьте петрушкой и подавайте на горячей тарелке с дольками лимона. Приятного аппетита!

Мидии в духовке

ЛУЧШИЙ рецепт Маринованных МИДИЙ. Как мариновать мидии?!

Коллекция рецептов приготовления мидий в духовке с пошаговыми фото. Мы расскажем и покажем, как запечь мидий в духовке вкусно и просто!

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по .

Рецепты приготовления мидий в духовке
Рецептов в подборке: 4 шт.

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Мидии крупные — 7 шт.

Сметана 15% — 2 ст.л.

Соевый соус — 0,5 ч.л.

Пармезан натертый — 3 ст.л.

Чеснок — 1 зубчик

Петрушка — несколько веточек

Перец ч.м. — по вкусу

Лимонный сок — по вкусу

Соль — по желанию

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Мидии варено-мороженые — 300 г

Лук репчатый — 50 г

Чеснок — 2 зубчика

Сливки 10% — 150 г

Соль и перец — по вкусу

Сыр твердый — 50 г

Масло растительное — 1 ст.л.

Укроп — несколько веточек

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Мидии в ракушках — 1 кг

Сок лимона — по вкусу

Свежая зелень — по желанию

Острый перец — по желанию

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Зеленые мидии — 4 шт;

Масло сливочное — 1 ст.л;

Лимонный сок — 1 ч.л;

Сыр твердых сортов — 1 ст.л;

Перец — по вкусу.

Присоединяйтесь к нашим сообществам в социальных сетях

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2023 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Похожие статьи

• Как вкусно приготовить очищенные мидии

  Содержание Как вкусно приготовить очищенные Мидии на сковороде в томатном соусе Как безошибочно приготовить мидии, секреты шеф-повара Что прочесть в…

• Мясо мидий рецепты приготовления

  Содержание Мидии (рецепт с острова Тасос). Как и сколько варить мидии Сколько варить мидии Как варить мидии Способ 1 Способ 2 Рецепты с мидиями Мясо с…

• Как приготовить свежие мидии в домашних условиях

  Содержание Как Очистить и Приготовить Мидии в Ракушках. Как их Правильно Хранить. Мидии в сливочно-чесночном соусе — 8 пошаговых рецептов Очищенные мидии…