Мягкое овсяное печенье рецепт в домашних условиях

Содержание

Можно ли подменять разрыхлитель на соду, как их верно добавлять, чтоб выпечка была пышноватой, как избежать противного содового привкуса и почти все другое читайте в статье "Разрыхлитель либо пищевая сода — что лучше?"

Мягкое овсяное печенье

Домашнее печенье может быть не только лишь плотным и хрустящим, да и мягеньким. Замесить тесто для мягенького овсяного печенья можно буквально за 5 минут, еще минут 20 печенье будет выпекаться. Другими словами, чтобы приготовить вкусное и полезное дополнение к чаю, потребуется около получаса. В овсяную массу можно добавлять сухофрукты, цукаты, сушеные ягоды — например клюкву.

Классическая пряность для печенья — это молотая корица, а еще можно подсыпать немного ванилина и кардамона.

Ингредиенты

  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 30 г сливочного масла
  • 1 куриное яйцо
  • 2 ст. л. сахара
  • 4 ст. л. пшеничной муки
  • 1/5 ч. л. молотой корицы
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1/2 ч. л. соды
  • 1 ч. л. столового 9%-го уксуса

Приготовление

1. Стакан овсяных хлопьев пересыпьте в миску. Если вы используете быстроразваривающиеся хлопья, то предварительно их можно не замачивать. А если хлопья грубые, то лучше заранее залить кипятком и дать настояться минут 7–10.

2. Насыпьте в миску сахар по вкусу — с двумя столовыми ложками печенье получается в меру сладкое, не приторное. Также насыпьте муку.

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ РЕЦЕПТ из овсяной муки.Самое ВКУСНОЕ домашнее овсяное печенье рецепт с изюмом

3. Вбейте в миску яйцо.

За 15 Минут Настоящий Рецепт ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ к чаю Готовьте Много Горячими в Миг Сметут Со Стола

4. Кусочек сливочного масла заранее достаньте из холодильника, чтобы оно подтаяло. Когда масло станет мягким, переложите его в миску. В ложку наберите пищевую соду, погасите ее столовым уксусом и перелейте в миску.

5. Перемешайте продукты в миске, чтобы получилась мягкая однородная овсяная масса.

6. Противень застелите пекарской бумагой и смажьте ее растительным маслом. Смочите руки водой, чтобы овсяная масса не липла к ним. Сформируйте небольшие шарики и выкладывайте на бумагу.

7. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 20–25 минут. Печенье увеличится в размерах вдвое. Готовую выпечку достаньте из духовки, остудите и подавайте к чаю.

Мягкое овсяное печенье

Домашнее печенье самое полезное, убедись! Мягкое овсяное печенье оценят и взрослые и дети. В тесто можно добавлять различные сухофрукты и цукаты, также орехи, да и без дополнительных ингредиентов печенье получается просто восхитительным!

Ароматное мягкое😇 ОВСЯНОЕ печенье!🍪//Fragrant soft OATMEAL cookies!

Автор рецепта
Мягкое овсяное печенье

Мягкое овсяное печенье рецепт в домашних условиях

Состав / ингредиенты

чайная ложка 5 мл
десертная ложка 10 мл
столовая ложка 20 мл
стакан 200 мл

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10 % 8 г
Жиры 21 % 17 г
Углеводы 69 % 55 г
ГИ: 0 / 27 / 73

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч PT1H

1. Насыпаем в миску овсяные хлопья, сахар, муку, соду и лимонную кислоту.

2. Масло растапливаем до мягкости в микроволновке или на плите, наливаем к сухим ингредиентам, перемешиваем.

3. В получившуюся массу добавляем жидкий мед и разбиваем яйцо, снова перемешиваем.

4. Выкладываем тесто при помощи ложки на противень выстеленный пергаментом и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов .

5. Выпекаем печенье в течение 13-15 минут, оно должно подрумянится.

Подаем на стол с молоком, с чаем или кофе.

Можно ли заменять разрыхлитель на соду, как их правильно добавлять, чтобы выпечка была пышной, как избежать неприятного содового привкуса и многое другое читайте в статье "Разрыхлитель или пищевая сода — что лучше?"

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Вижу ошибку в рецепте

Зачем нужен этот код?

Похожие статьи

  • Рецепт овсяного печенья домашнего

    Содержание Классическое овсяное печенье по госту СССР на маргарине Состав / ингредиенты Пошаговое приготовление Шаг 1: Шаг 2: Шаг 3: Шаг 4: Шаг 5: Шаг 6:…

  • Рецепт овсяного печенья классический

    Содержание Овсяное печенье в домашних условиях: 10 лучших рецептов 1. Классическое овсяное печенье 2. Овсяное печенье на кефире 3. Печенье из овсяной…

  • Печенье домашнее на кефире рецепт

    Содержание Печенье на кефире в духовке: 18 домашних вкусных рецептов Печенье на кефире — домашняя выпечка из недорогих продуктов для всей семьи Основные…

Оставьте комментарий