Мини пончики

МИНИ ПОНЧИКИ всего из ДВУХ ингредиентов! Новая проверка рецептов

Мини-пончики на пудре, естественно, наименее калорийны, чем классические дрожжевые пончики, хотя дрожжевые тоже можно просто испечь в духовке, а не жарить. Я поддалась искушению и купила форму для пончиков, поэтому сегодня утром сперва (знаю, знаю, что сегодня женский день и я с самого утра на ногах, но я не люблю долго спать…) я испекла свои мини-пончики на пудре, с маком и лимоном. По вкусу пончики похожи на маффины, а их большим вкусовым преимуществом, безусловно, является глазурь, в моем сегодняшнем случае лимонная.

Мини-пончики с маком и лимоном

Ингредиенты:

1 ст. ложка сушеных семян мака

1 чайная ложка пекарского порошка

2 ст. ложки растопленного сливочного масла

2 ст. л. лимонного сока

цедра, натертая с одного лимона

Лимонная глазурь

170 г сахара для глазури

2 ст. л. лимонного сока

тертая лимонная цедра

Установите духовку на 175ºC на вентиляторе. Без термоса — на 15ºC больше. Просейте муку и смешайте с маком. Слегка перемешайте влажные ингредиенты вместе с солью, затем добавьте сухие ингредиенты.

Слегка перемешайте все. Смажьте форму для пончиков маслом и заполните смесью. Разровняйте поверхность и выпекайте в предварительно разогретой духовке около 8 — 9 минут. Выньте из духовки и дайте остыть.

Взбейте глазурь и покройте ею пончики.

МИНИ ПОНЧИКИ всего из ДВУХ ингредиентов! Новая проверка рецептов

Ингредиенты:

Похожие статьи

Оставьте комментарий Отменить ответ