Мимоза с сыром рецепт классический

Содержание

Наверное этот обычной слоеный салат многие хозяюшки готовят на 8 Марта, так ведь? Легкий в изготовлении, доступный по продуктам, ласковый и таковой смачный салат Мимоза издавна и крепко захватил всеобщую любовь. А заглавие стопроцентно отражает его внешний облик – лохматые цветочки мимозы на заснеженной горке. Сейчас приготовим один из вариантов салата Мимоза – с сыром!

Салат Мимоза с сыром

Мимоза с сыром рецепт классический

Наверное этот обычный слоеный салат многие хозяюшки готовят на 8 Марта, так ведь? Легкий в изготовлении, доступный по продуктам, ласковый и таковой смачный салат Мимоза издавна и крепко захватил всеобщую любовь. А заглавие стопроцентно отражает его внешний облик – лохматые цветочки мимозы на заснеженной горке. Сейчас приготовим один из вариантов салата Мимоза – с сыром!

Вообщем, необходимо сказать, что традиционный, оригинальный рецепт этого вкусного блюда едва ли кому неизвестен. Однако неизменным остаются три его обязательных ингредиента – рыбные консервы, вареные яйца и майонез. Между тем, многочисленные рецепты этого праздничного салата варьируются зависимо от предпочтений кулинаров, которые его готовят.

Так, например, рыбный салат Мимоза бывает с консервированной сардиной, сайрой, горбушей, скумбрией, треской (печенью трески) и даже крабовыми палочками. Другими словами практически любыми рыбными консервами. Яйца также могут использоваться не только лишь куриные, да и перепелиные. Бывает салат Мимоза с яблоками (очень сочный вариант), многим нравится это блюдо с прослойкой из мягкого сливочного масла.

Сегодня же я поделюсь с вами своим рецептом салата Мимоза с сыром, помимо которого также в состав входит вареная морковь (кто любит) и картофель. Масло я не добавляю, потому что наша сильная половина его не приемлет в готовом блюде. А вот сыр идет на ура! Кстати, этот продукт можно выбирать по своему вкусу и возможности.

Салат Мимоза подают не только лишь на одном общем блюде, да и порционно (только обязательно слоями) – так он выглядит даже более эффектно и презентабельно. Перед подачей этому вкусному салату обязательно дают постоять в холодильнике и пропитаться в течение нескольких часов.

Ингредиенты:

Рыбные консервы ( 250 граммов ) Лук репчатый ( 100 граммов ) Картофель ( 300 граммов ) Морковь ( 200 граммов ) Сыр Российский ( 130 граммов ) Яйца куриные ( 4 штуки ) Сметана ( 3 столовые ложки ) Майонез ( 3 столовые ложки )

Салат "Мимоза" (Классический)

Мимоза с сыром рецепт классический

31 354

Ленивый Кулич Без Замеса

Куличи как Пух за 5 Минут! Творожный Кулич Без Дрожжей и Без Расстойки

Обалденный Кулич! Рецепт Кулича, как у Бабушки

Глазурь для Куличей на Желатине без Яиц

Пирог "Слёзы Ангела"

Самый вкусный рецепт любимого салата Мимоза! Готовлю Мимозу с красной рыбкой вместо рыбной консервы. Салатик получается очень нежный, сочный и вкусный! Мимоза украсит ваш праздничный стол на 8 марта и порадует нежным вкусом и красотой!

Обязательно попробуйте его приготовить!

Посмотрите этот рецепт на ВИДЕО
СОХРАНИТЕ ,чтобы не потерять!
Ставьте ЛАЙКИ и пишите КОММЕНТАРИИ!
ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE и нажимайте КОЛОКОЛЬЧИК рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ

Ингредиенты

лосось (свежий или замороженный) 150 г (или консервированный лосось, горбуша, сардины, сайра)
яйца (сваренные вкрутую) 6 шт
сыр 100 г
морковь (вареная) 1 шт
лук репчатый 0,5 шт
зелень укропа 2 веточки в салат + 2-3 веточки для украшения
майонез по вкусу
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

12 ч

Активное время приготовления

40 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Таблица мер и весов

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Я буду готовить Мимозу с запеченным лососем. Вместо запеченной рыбы можно взять рыбные консервы (лосось, горбушу, сайру, сардину).
Стейк лосося ополосните прохладной водой и хорошо обсушите бумажными полотенцами.
Кладем стейк в форму для запекания, солим и перчим с двух сторон и смазываем растительным маслом.

Мимоза с сыром рецепт классический

Запекаем рыбу при температуре 180ºC около 20 минут.

Мимоза с сыром рецепт классический

Достаем готовую рыбу из духовки и остужаем.
Удаляем из мякоти все косточки и измельчаем филе.

Мимоза с сыром рецепт классический

Яйца чистим и отделяем белки от желтков.
Белки натираем на крупной терке в отдельную миску и делим на две равные части.
Желтки натираем на мелкой терке в другую миску. Немного желтка отложим для украшения готового салата.
Я буду собирать салат в кольце для выпечки — ставим кольцо на блюдо в каком будем собирать салат.
Выкладываем на дно формы половину белков, солим, перчим свежемолотым перцем, по вкусу, смазываем майонезом и немного утрамбовываем слой.

Мимоза с сыром рецепт классический

Отварную морковь натираем на средней терке.
Выкладываем морковь следующим слоем, на белки, солим, перчим и смазываем майонезом.

Мимоза с сыром рецепт классический

Сыр натираем на средней терке.
Посыпаем слой моркови сыром и смазываем майонезом.

Мимоза с сыром рецепт классический

Следующим слоем кладем рыбу.

Мимоза с сыром рецепт классический

Салат "Мимоза" с сыром

Лук мелко рубим. Количество лука кладите по вашему вкусу.
Укроп измельчаем.
Выкладываем на рыбу лук с укропом.

Салат Мимоза с сыром .Классический рецепт.

Мимоза с сыром рецепт классический

Часть желтков мы отложили для украшения салата. Остальные желтки выкладываем на рыбу. Солим и перчим, по вкусу, и смазываем майонезом.

Мимоза с сыром рецепт классический

Последним слоем выкладываем оставшиеся белки.

Мимоза с сыром рецепт классический

Солим белки, по вкусу, и смазываем майонезом.

Мимоза с сыром рецепт классический

"Мимоза" с консервированной горбушей и сыром!!!

Аккуратно снимаем кольцо.

Мимоза с сыром рецепт классический

Мимоза с сыром рецепт классический

Украшаем салат веточками укропа и посыпаем желтком, который символизирует цветок мимозы.

Мимоза с сыром рецепт классический

Салату можно дать настояться в холодильнике, но на мой вкус, он был изумительно вкусным именно свежим. После холодильника салат стал немного тяжелее. Но это, конечно, дел вкуса.

Совет

Благодарю Вас за ЛАЙКИ!
СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!

Мимоза с сыром рецепт классический

Приятного Вам аппетита!
Ваша ОЛЕСЯ

Старое описание рецепта Мимозы (от 8 декабря 2006) 1 Вариант с сыром и сливочным маслом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
форель или лосось (свежий или замороженный) 150 г (или рыбные консервы (лосось, горбуша, сайра или сардина) — 1 банка
яйца (сваренные вкрутую) 6 шт
сыр (типа Российского) 75 г
масло сливочное 75 г
лук репчатый 1 шт
зелень укропа
майонез по вкусу
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком.
С рыбных консервов слить жидкость и размять консервы вилкой.
Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке.
Все продукты уложить в салатницу слоями в следующей последовательности:
1-й слой: белки
2-й слой: масло
3-й слой: сыр
4-й слой: рыбные консервы
5-й слой: майонез
Сверху салат посыпать тертым на мелкой терке желтком и охладить в течение 2-3 часов (а лучше ночи).
Перед подачей украсить зеленью.

Салат Мимоза с яблоком 2 Вариант

Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке.
Лук мелко нарезать и ошпарить.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Морковь отварить и натереть на крупной терке.
Консервы размять вилкой.
Яблоко очистить и натереть на крупной терке (яблоко можно не добавлять).
Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке (масло можно не класть).
Желток натереть на мелкой терке и украсить им салат.
Перед подачей украсить зеленью.
Укладывать продукты слоями в салатницу, каждый слой поливая майонезом:
1-й слой: яблоко (по желанию)
2-й слой: консервы
3-й слой: масло сливочное (по желанию)
4-й слой: картошка
5-й слой: лук
6-й слой: морковь
7-й слой: белок
8-й слой: желток

Похожие статьи

  • Салат мимоза с сайрой рецепт

    Содержание Салат мимоза с сайрой и сливочным маслом Состав / ингредиенты Способ приготовления РЕЦЕПТ САЛАТА МИМОЗА С САЙРОЙ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ пошагово…

  • Мимоза салат с консервой классическая

    Содержание Салат Мимоза с маслом Описание приготовления: Состав / Ингредиенты: Как приготовить Салат Мимоза с маслом Салат Мимоза с рыбными консервами и…

  • Салат мимоза с рисом рецепт классический

    Содержание Салат Мимоза с рисом и сыром Ингредиенты Процесс приготовления Салат Мимоза с рисом и консервами Ингредиенты КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ МИМОЗА С…

Оставьте комментарий