Готовлю каждый день! Мой дежурный салат из капусты! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ и простой рецепт!
Я обожаю молоденькую капусту! Летний салат из юный капусты — хит лета. Юная капуста имеет более ласковый вкус, чем белокочанная, и отлично сочетается с другими овощами. Сегодня я предлагаю добавить в салат нектарины, которые тоже уже появились. Я люблю добавлять в салаты фрукты вместо рафинированного сахара.
Несколько сушеных фиников, заправка из оливкового масла и яблочного уксуса, немного соли и перца по вкусу… Так мало нужно, чтобы приготовить вкусный салат на ужин.
Летний салат из белокочанной капусты
Ингредиенты:
300 г молодой капусты
1 молодая луковица со шнитт-луком
1 маленькая белая редька
6 фиников без косточек
2 ст. ложки рубленой петрушки
2 ст. л. яблочного уксуса
Соль и перец по вкусу
Мелко нарежьте капусту, редис и редьку ломтиками. Финики нарежьте тонкими полосками. Лук тонко нарежьте наискосок. Поместите нарезанные овощи и фрукты в большую миску. Налейте оливковое масло и уксус в небольшую банку, закройте крышкой и энергично встряхните.
Посолите и поперчите салат, затем полейте заправкой и перемешайте.
Салат из капусты прекрасно сочетается с курицей-гриль и новым картофелем с укропом. Думаю, что такой вкусный летний ужин появится не на одном столе.
Похожие статьи
-
САЛАТЫ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ ОТ ШЕФА — два фирменных рецепта в одном | Коул слоу от Бельковича! Знаете ли вы, как легко приготовить капустный салат из…
-
Крем для супа из цветной капусты
Знаменитый французский суп-пюре из цветной капусты ВЕЛЮТЕ ДЮБАРРИ Крем из цветной капусты , очередной рецепт крема для супа из цветной капусты . Я люблю…