Котлеты с помидором и сыром в духовке

Содержание

Котлеты с помидором и сыром в духовке

Фото: Yuliia Stsepeleva

Куриные котлеты с помидорами и сыром в духовке

Котлеты с помидором и сыром в духовке

Куриные котлеты, приготовленные таким образом, получаются невероятно нежными и сочными. Это происходит благодаря помидорному соку и жирному сыру. Можно приготовить такое блюдо в обычный или праздничный день!

Ингредиенты

  • Курица – 400 г
  • Лук репчатый – 1 штука
  • Сыр (твердый) – 120 г
  • Помидоры – 2-3 штуки
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Специи и приправы – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное мясо (можно филе) нарежьте кусочками. Лук почистите и также разрежьте на части. Измельчите в фарш с помощью блендера или мясорубки.

Котлеты с помидором и сыром в духовке

В миску с фаршем добавьте соль, специи, можно щепотку ароматных трав. Все тщательно перемешайте.

Теперь вы будете готовить это всегда! Котлеты с помидором и сыром в духовке

Котлеты с помидором и сыром в духовке

Противень застелите фольгой и смажьте маслом. Сформируйте мокрыми руками овальные (или круглые) плоские котлеты. Выложите на фольгу.

Котлеты с помидором и сыром в духовке

Помидоры нарежьте тонкими кружочками и выложите сверху на котлеты.

Котлеты с помидором и сыром в духовке

Также сверху выложите тертый сыр и отправьте запекаться на 25 минут в горячую духовку при 180 градусах.

Котлеты с помидором и сыром в духовке

Котлеты в духовке с помидорами и сыром. ВКУСНЯТИНА!

Готовое блюдо можно подавать с овощами, зеленью или соусом. Гарнир необязателен, потому что котлеты и так достаточно сытные.

Котлеты с помидором и сыром в духовке

Котлеты больше НЕ ЖАРЮ! Готовлю ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ из фарша в духовке!

Фото: Yuliia Stsepeleva

Котлеты под шубой с помидорами и сыром

Котлеты с помидором и сыром в духовке

Котлеты с помидором и сыром в духовке

Вам надоели обычные котлеты и вы хотите удивить своих домочадцев вкусным и оригинальным блюдом, но в то же время не хотите долго возиться с его приготовлением? Тогда попробуйте котлеты под шубой!

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить котлеты под шубой с помидорами и сыром, очень простой, а результат получается просто великолепный! Вот правда, это блюдо придумал гений! Обычные котлеты, которые мы готовим чуть ли не каждый день, при помощи сыра и помидора превращаются в настоящее праздничное блюдо! Очень советую и вам приготовить такие котлеты!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

  • Фарш 500 Грамм
  • Хлеб 1 Ломтик
  • Лук 1-2 Штук
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Соль, перец По вкусу
  • Помидор 1 Штука
  • Сыр твердый 150 Грамм
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Мука 3 Ст. ложки
  • Масло растительное 2 Ст. ложки

Количество порций 3

Как приготовить «Котлеты под шубой с помидорами и сыром»

Котлеты с помидором и сыром в духовке

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я заранее подготовила фарш для котлет: мясо пропустила через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавила размоченный в молоке хлеб, посолила и поперчила по вкусу, хорошенько все это перемешала.

Котлеты с помидором и сыром в духовке

Из готового фарша сформируйте лепешки с половину ладони. На лепешку положите брусочек твердого сыра и сформируйте овальную продолговатую котлету.

Котлеты с помидором и сыром в духовке

Обваляйте котлеты с начинкой из сыра в муке и выложите на сковороду с растительные маслом. Жарьте с двух сторон до полуготовности.

Котлеты с помидором и сыром в духовке

Выложите обжаренные котлеты в форму для запекания. Туда же вылейте масло, в котором они жарились.

Котлеты с помидором и сыром в духовке

На каждую котлету положите тонкие кружочки помидоров.

Котлеты с помидором и сыром в духовке

Сверху смажьте небольшим количеством майонеза, обильно присыпьте тертым твердым сыром.

Котлеты с помидором и сыром в духовке

Запекайте котлетки в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Котлеты под шубой с помидорами и сыром готовы! Кушайте с удовольствием!

Похожие статьи

  • Котлеты в духовке с грибами и сыром

    Содержание Котлеты из фарша с помидором или грибами под сыром в духовке Ингредиенты Процесс приготовления КОТЛЕТЫ ПО-ФРАНЦУЗСКИ |БЛЮДО НА ПРАЗДНИК |…

  • Котлеты из домашнего фарша в духовке

    Содержание Котлеты из фарша в духовке Описание приготовления: Состав / Ингредиенты: Как приготовить «Котлеты из фарша в духовке» Сочные котлеты в духовке…

  • Котлеты из куриного фарша рецепт в духовке

    Содержание ПП котлеты в духовке Описание приготовления: Состав / Ингредиенты: Как приготовить «ПП котлеты в духовке» Куриные котлеты в духовке��…

Оставьте комментарий