ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ с моцареллой
Рецепт котлет из фарша можно просто видоизменять. Мы очень любим котлеты из свиного фарша, потому я всегда стараюсь сделать их более различными. Котлеты получаются очень вкусными, когда я добавляю в фарш сырую сальсиччу. Сальсичча — это разновидность итальянской колбасы.
Сальсичча придает блюду приятный аромат. Котлеты из фарша получаются ароматными, пушистыми и вкусными.
Рецепт котлет из фарша прост. Котлеты отлично сочетаются с сырным соусом и брокколи.
Рецепт котлет из фарша
Ингредиенты:
1 кг фарша из мяса, свинины и говядины
300 г сальсичча
200 мл сливок, 36% жирности
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка перца
1 чайная ложка приправы для барбекю для свинины
150 г шариков моцареллы
жир для жарки
Очистите лук и смешайте со сливками. Извлеките колбасу из оладьи и разомните вилкой. Добавьте в фарш специи и перемешайте начинку. Сформируйте 16 котлет. В каждую котлету вдавите шарик моцареллы. Обжарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон.
Подавайте с сырным соусом, брокколи из воды и картофелем по желанию. Приятного аппетита!
Похожие статьи
-
Котлеты из куриного фарша в томатном соусе
Котлеты куриные в томатном соусе. От таких котлет все в восторге 🌟 Chicken cutlets in tomato sauce Сегодня был должен быть другой пост, но я не успела….