Французский соус ВИНЕГРЕТ за минуту — самая частая заправка для салатов. Для любых овощей 🥗
Летние каникулы в Польше закончились, и хотя сейчас я работаю дома, все равно кажется, что я в отпуске. Не говоря уже о летних рецептах, которые постоянно появляются в блоге, например, картофель в мундире с соусом винегрет. Летом я в большинстве случаев готовлю картофель, так как он обладает наибольшим ароматом. Летом я готовлю в главном картофель в мундире, вареный или печеный — неважно. Новый картофель в кожуре вкусен в любом виде.
Они прекрасно сочетаются с соусом винегрет. Я могу честно сказать, что могу есть картофель, приготовленный таким образом, без мяса!
Картофель в мундире
Ингредиенты:
6 картофелин среднего размера
1 ст. ложка петрушки
1 ст. ложка укропа
1 ст. ложка каперсов в рассоле
Соус винегрет
50 мл оливкового масла
2 ст. л. яблочного уксуса
1 ст. ложка лимонного сока
1 чайная ложка любых трав
Вымойте картофель и отварите его в кожуре в слегка подсоленной воде. Когда картофель станет горячим, нарежьте его ломтиками и выложите на сервировочное блюдо. Лук мелко нарезать кубиками и посыпать поверх картофеля вместе с зеленью и каперсами. Приготовьте соус винегрет. В небольшую банку налейте оливковое масло, уксус и выжмите лимонный сок.
Всыпьте соль, мелко нарезанную зелень, закройте крышкой и энергично встряхните. По желанию приправьте соус перцем. Полейте соусом горячий картофель. Подавайте картофель в мундире как горячий гарнир к мясу или рыбе.
Похожие статьи
-
Курица в мундире с томатно перечным соусом и песто из капусты
Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу У вас готовы планы на ужин? Если нет, то я рекомендую…
-
Рыба на обед с ньокками и лимонным соусом
ВКУСНАЯ И СОЧНАЯ РЫБА в сковороде , чтобы просили добавки! Обед на воскресенье — это наша совместная трапеза после долгой рабочей недели. Рыба на обед,…
-
Кабачковая лазанья с соусом из свежих помидоров
Что приготовить на УЖИН из КАБАЧКОВ? 😊 ЛАЗАНЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ или Кабачки с Фаршем в Духовке Мой сбор кабачков вырос потрясающе, потому я приготовила…
-
УРОЖАЙ КАРТОФЕЛЯ ВЕДРО С КУСТА ВЫРАЩИВАНИЕ КАРТОШКИ В ЯЩИКЕ Любите ли вы блюда из картофеля? Картофель — это не только лишь вареный картофель! Из…
Похожие статьи
-
Дешевый обед свиная шейка в луковом соусе
Шикарное Мясо в Луковом соусе ! Готовить на раз-два ! Воскресенье! Предлагаю дешевый обед из свиной шейки. Свиная шейка в луковом соусе , как надо из…
-
УРОЖАЙ КАРТОФЕЛЯ ВЕДРО С КУСТА ВЫРАЩИВАНИЕ КАРТОШКИ В ЯЩИКЕ Любите ли вы блюда из картофеля? Картофель — это не только лишь вареный картофель! Из…