Как варится рисовая каша на молоке

Содержание

Как варится рисовая каша на молоке

Теперь добавляем туда 2 столовые ложки сахарного песка, соль и 30 грамм сливочного масла. Всё хорошо перемешиваем между собой.

Классическая рисовая каша на молоке

Самая вкусная, сваренная в кастрюле на плите! Эта классическая рисовая каша на молоке готовится очень быстро и просто. Настолько, что ее вполне можно успеть сварить, к примеру, ребенку на завтрак.

Автор рецепта
Классическая рисовая каша на молоке

Как варится рисовая каша на молоке

Смотри видео

Как варится рисовая каша на молоке

Состав / ингредиенты

чайная ложка 5 мл
десертная ложка 10 мл
столовая ложка 20 мл
стакан 200 мл

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 12 % 4 г
Жиры 18 % 6 г
Углеводы 71 % 24 г
ГИ: 13 / 70 / 17

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как варится рисовая каша на молоке

Как сварить рисовую кашу на молоке? Для начала отмерьте нужные ингредиенты. Переберите рис и тщательно промойте его в проточной воде. У меня он круглый. Считается, что он самый лучший именно для варки каши.

Также есть мнение, что рис лучше промывать в пяти водах или до тех пор, пока последняя вода не будет полностью прозрачной.

Шаг 2:

Как варится рисовая каша на молоке

Молоко перелейте в сотейник и доведите на плите до кипения. Для этого желательно использовать посуду с толстым дном, тогда снижается вероятность того, что каша снизу подгорит — в худшем случае или прилипнет ко дну — в лучшем.

Шаг 3:

Как варится рисовая каша на молоке

Как только молоко закипит, всыпьте в кастрюлю промытый рис, все хорошо перемешайте. Огонь убавьте до низкого или среднего. Следите за тем, как кипит молоко. Если оно слишком яростно булькает, еще сбавьте огонь чуть-чуть.

Во время варки периодически перемешивайте кашу, не отходите от плиты далеко.

Шаг 4:

Как варится рисовая каша на молоке

Добавьте в кашу сахар и соль по вкусу. Перемешайте. Если у вас сахарозаменитель, который не переносит термообработку, можете добавить его в уже готовую кашу.

Шаг 5:

Как варится рисовая каша на молоке

Варите кашу, периодически помешивая, на медленном огне, пока рис не сварится, а каша не загустеет. На это всегда уходит разное время, оно зависит от качества плиты, кастрюли и самого риса. Ориентируйтесь на внешний вид и густоту каши. Пробуйте ее на вкус, проверяя, насколько сварились рисинки.

Шаг 6:

Как варится рисовая каша на молоке

Готовую кашу разложите по тарелкам. В каждую порцию добавьте кусочек сливочного масла. Когда она чуть постоит, становится более густой. Это можно поправить, разбавляя кашу кипятком или горячим молоком.

Каша может быть любой консистенции — полностью разваренная или полуразваренная, когда зернышки риса уже готовы, но при этом сохраняют свою форму. Я люблю последний вариант. Для такой каши лучше использовать круглозерный или кубанский рис. Подавать можно со сгущенкой, фруктами, ягодами или вареньем.

Важно! Чтобы блюда с рисом получались неизменно вкусными, читайте статью о тонкостях выбора риса и секретах его приготовления.

Маленький совет для тех, кто считает калории: эту кашу можно варить на молоке, смешанной с водой в соотношении 50:50. Также смотрите на жирность молока, когда выбираете его в магазине.

Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, который не боится термической обработки.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Вижу ошибку в рецепте

Для чего нужен этот код?

Рисовая каша на молоке в мультиварке – 7 пошаговых рецептов приготовления

Как варится рисовая каша на молоке

Рисовая каша – прекрасное и полезное блюдо, которое идеально подходит в качестве завтрака. В неё можно добавить любимые сухофрукты, ягоды, орехи и другие добавки, которые сделают её ещё вкуснее. Предлагаем вам 7 вариантов приготовления этого блюда в мультиварке.

Рисовая каша на молоке в мультиварке Редмонд

В мультиварку засыпается рис, который заливается молоком. Далее туда добавляется соль, сахар, сливочное масло, всё перемешивается и готовится 20 минут на программе «Молочная каша». Получается ароматное и вкусное блюдо для завтрака.

Как варится рисовая каша на молоке

Ингредиенты

  • Рис круглозерный 125 гр.
  • Молоко коровье 2 ст.
  • Сахар-песок 2 ст.л.
  • Соль ½ ч.л.
  • Масло сливочное 30 гр.

25 мин. Печать

Как варится рисовая каша на молоке

Для начала тщательно промываем рис под проточной водой до тех пор, пока она не станет прозрачной. Затем отправляем рис в чашу мультиварки.

Как варится рисовая каша на молоке

Заливаем крупу двумя стаканами молока.

Как варится рисовая каша на молоке

Теперь добавляем туда 2 столовые ложки сахарного песка, соль и 30 грамм сливочного масла. Всё хорошо перемешиваем между собой.

Как варится рисовая каша на молоке

Теперь закрываем крышку мультиварки и устанавливаем программу «Молочная каша». Нажимаем «старт» и оставляем кашу вариться на 35 минут. Готовность блюда стоит проверить самостоятельно, так как некоторые сорта риса могут вариться медленнее.

Как варится рисовая каша на молоке

Спустя необходимое время, открываем крышку мультиварки, перемешиваем готовую молочную кашу и раскладываем её по тарелкам. Подаём блюдо к столу со свежими фруктами, джемами, орехами, сухофруктами и др. Приятного аппетита!

Молочно-рисовая каша в мультиварке Поларис

Промытый рис заливается молоком и водой. Затем к нему добавляется соль, сливочное масло и всё варится на программе «Молочная каша» в течение 45 минут. После приготовления в кашу добавляется мёд, всё перемешивает и раскладывается по тарелкам.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

  • Рис – 1 ст.
  • Молоко – 3 ст.
  • Вода – 1 ст.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Масло сливочное – 30 гр.
  • Мёд – 1-2 ст. л.

Процесс приготовления:

Как варится рисовая каша на молоке

1. Для начала тщательно промываем рисовую крупу под проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Далее пересыпаем рис в чашу мультиварки.

Как варится рисовая каша на молоке

2. Заливаем крупу стаканом воды и тремя стаканами молока. Их количество можно регулировать в зависимости от вкусовых предпочтений.

Как варится рисовая каша на молоке

3. Теперь добавляем в ёмкость мультиварки сливочное масло и щепотку соли. Всё хорошо перемешиваем и устанавливаем на панели задач программу «Молочная каша». Таймер ставим на 45 минут.

Как варится рисовая каша на молоке

4. После сигнала мультиварки, открываем крышку, добавляем 1-2 столовые ложки мёда и хорошо всё перемешиваем.

Как варится рисовая каша на молоке

5. При желании можно дать готовой каше постоять в закрытой мультиварке минимум 20 минут, чтобы она стала гуще и более нежной. Раскладываем блюдо по тарелкам и подаём к столу вместе с орехами, вареньем, фруктами и др. Приятного аппетита!

Жидкая рисовая каша на молоке в мультиварке Панасоник

Рис засыпается в чашу мультиварки и заливается молоком. Далее туда добавляется сахарный песок, соль, сливочное масло и всё перемешивается. Затем включается режим «молочной каши» и всё варится до готовности. Получается очень вкусное и наваристое блюдо, которое очень порадует на завтрак.

Время готовки: 1 ч. 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порции – 2.

Рисовая каша на молоке

Ингредиенты:

  • Рис круглый – 0.5 ст.
  • Молоко – 2.5 ст.
  • Сахар-песок – 2 ст. л.
  • Масло сливочное – 30 гр.
  • Соль – ¼ ст. л.
Как варится рисовая каша на молоке

Процесс приготовления:

Как варится рисовая каша на молоке

1. Перед началом приготовления тщательно промываем рисовую крупу под проточной водой несколько раз, пока она не станет прозрачной. Теперь отправляем рис в чашу мультиварки.

Как варится рисовая каша на молоке

2. Заливаем крупу двумя с половиной стаканами холодного молока.

Как варится рисовая каша на молоке

3. Далее засыпаем туда две столовые ложки сахарного песка и четверть чайной ложки соли.

Как варится рисовая каша на молоке

4. В конце добавляем 30 грамм сливочное масла и всё аккуратно перемешиваем с помощью ложки.

Как варится рисовая каша на молоке

5. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим «Молочная каша». Блюдо будет готовиться в течение часа, поэтому в это время уходим с кухни и занимаемся своими делами.

Как варится рисовая каша на молоке

6. Готовую кашу перемешиваем и раскладываем по тарелкам. При желании можно добавить туда варенье, орехи, сухофрукты и другие добавки, но блюдо получается очень вкусным и в чистом виде. Приятного аппетита!

Рисовая каша на молоке с изюмом в мультиварке

В мультиварке нагревается молоко, после чего туда добавляется рис, изюм, соль, сахарный песок и сливочное масло. Затем закрывается крышка и всё готовится до сигнала. Готовая каша стоит в закрытой мультиварке ещё 15 минут и раскладывается по тарелкам.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порции – 3.

Ингредиенты:

  • Рис круглозернистый – 1 ст.
  • Молоко – 4 ст.
  • Масло сливочное – 10 гр.
  • Изюм – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Сахар-песок – по вкусу.

Процесс приготовления:

Как варится рисовая каша на молоке

1. Для начала тщательно промываем в тёплой воде рис несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Затем перекладываем крупу на ситечко и оставляем, пока не стечёт вся лишняя жидкость.

Как варится рисовая каша на молоке

2. В это время хорошо промываем под проточной водой изюм, после чего ошпариваем его кипятком. Это нужно сделать, чтобы уменьшить риск сворачивания молока в процессе приготовления. Промытый изюм также отправляем на ситечко.

Как варится рисовая каша на молоке

3. В чашу мультиварки заливаем холодное молоко. Включаем аппарат в розетку и устанавливаем таймер примерно на 40 минут. Крышкой не закрываем и ждём, пока молоко нагреется до температуры чуть выше 40 градусов.

Как варится рисовая каша на молоке

4. Отправляем в нагретое молоко рисовую крупу и изюм. Теперь добавляем соль с сахарным песком по вкусу и сливочное масло. Далее закрываем крышку мультиварки и готовим до звукового сигнала.

Как варится рисовая каша на молоке

5. После окончания приготовления не открываем мультиварку, а даём каше постоять около 15 минут. За это время спадёт давление, и блюдо получится более густым.

Как варится рисовая каша на молоке

6. Раскладываем горячую кашу по тарелкам и подаём к столу. При желании к ней можно добавить свежие фрукты, ягоды, орехи или мёд. Приятного аппетита!

Рисовая каша на молоке с яблоками в мультиварке

В чашу мультиварки закладывается промытый рис, нарезанные яблоки, изюм, сахарный песок, соль, сливочное масло и всё заливается молоком с водой. Всё готовится на программе «Детское питание» в течение 25 минут, перемешивается и раскладывается по тарелкам.

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

  • Рис – 200 гр.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Изюм – 50 гр.
  • Вода питьевая – 350 мл.
  • Молоко – 200 мл.
  • Сахар-песок – 2-3 ст. л.
  • Соль – 0.3 ч. л.
  • Масло сливочное – 30 гр.

Процесс приготовления:

Как варится рисовая каша на молоке

1. Для начала тщательно промываем под проточной водой рис, пока она не станет прозрачной. Также отдельно промываем изюм.

Как варится рисовая каша на молоке

2. Яблоко хорошо промываем, вырезаем у него сердцевину и нарезаем кусочками небольшого размера.

Как варится рисовая каша на молоке

3. В чашу мультиварки засыпаем рис, добавляем к нему нарезанные яблоки, изюм, сахарный песок, соль, сливочное масло и заливаем всё молоком с водой.

Как варится рисовая каша на молоке

4. Теперь закрываем крышку мультиварки вместе с паровым клапаном, выбираем на панели управление программу «Детское питание» и устанавливаем таймер на 25 минут.

Как варится рисовая каша на молоке

5. После звукового сигнала открываем крышку и хорошо перемешиваем кашу силиконовой лопаткой.

Как варится рисовая каша на молоке

6. Раскладываем готовое блюдо по тарелкам и подаём к столу со свежими фруктами, орехами и др. Приятного аппетита!

Как сварить кашу из риса на молоке с тыквой?

Тыква натирается на тёрке и отправляется в чашу мультиварки. Затем к ней добавляется сахар, молоко, сливочное масло и всё готовится на режиме «Тушение» 30 минут. Далее к тыкве добавляется промытый рис, ванильный сахар, соль, вода и всё варится ещё 50 минут. Получается вкусное и ароматное блюдо.

Время готовки: 2 ч. 5 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порции – 6.

Ингредиенты:

  • Тыква мускатная – 300 гр.
  • Рис круглозернистый – 300 гр.
  • Молоко – 900 мл.
  • Вода питьевая – 300 мл.
  • Масло сливочное – 30 гр.
  • Сахар-песок – 40 гр.
  • Сахар ванильный – 8 гр.
  • Соль – по вкусу.

Как Приготовить Рисовую Кашу На Молоке Любимую Кашу Из Детства

Процесс приготовления:

Как варится рисовая каша на молоке

1. Тыкву хорошо промываем под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце и очищаем от семян. Далее натираем мякоть на крупной тёрке. Отправляем натёртую тыкву в чашу мультиварки, добавляем к ней чайную ложку сахарного песка, молоко и сливочное масло. На мультиварке выбираем режим «Тушение» и ставим таймер на 30 минут.

Как варится рисовая каша на молоке

2. В это время тщательно промываем в тёплой воде рис несколько раз, пока она не станет прозрачной. После того, как мультиварка издаст сигнал, открываем крышку и высыпаем туда рис. Также добавляем остальной сахарный песок вместе с ванильным сахаром, соль и заливаем всё горячей водой.

Как варится рисовая каша на молоке

3. Продолжаем готовить в режиме «Тушение». В этот раз таймер ставим на 50 минут.

Как варится рисовая каша на молоке

4. После сигнала не открываем крышку и даём каше настояться ещё около 30-40 минут. За это время впитается вся жидкость, и она станет более насыщенной.

Как варится рисовая каша на молоке

5. Раскладываем готовое блюдо по тарелкам и подаём к столу. По этому рецепту каша, получается, по вкусу как из духовки. Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт рисовой каши на молоке и воде

В чашу мультиварки засыпается рис и к нему отправляется изюм. Далее всё заливается молоком, водой, а также добавляется соль, сахар и сливочное масло. Каша готовится на программе «Молочная каша» 30 минут, после чего томится ещё 10-15 минут.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

  • Рис круглый – 1 ст.
  • Молоко – 2 ст.
  • Вода питьевая – 1 ст.
  • Изюм – 40 гр.
  • Сахар-песок – 2 ст. л.
  • Соль – по вкусу.
  • Масло сливочное – 20 гр.

Процесс приготовления:

Как варится рисовая каша на молоке

1. Для начала тщательно промываем рисовую крупу под проточной водой, пока она не станет прозрачной. Отправляем промытый рис в чашу мультиварки.

Как варится рисовая каша на молоке

2. Изюм также тщательно промываем до прозрачной воды и добавляем его к рису. При желании можно использовать другие сухофрукты или не добавлять ничего вообще.

Как варится рисовая каша на молоке

3. Заливаем рис с изюмом холодной водой.

Как варится рисовая каша на молоке

4. Теперь доливаем туда холодное молоко.

Как варится рисовая каша на молоке

5. В конце добавляем соль по вкусу, сахарный песок и всё хорошо перемешиваем. Частью сливочного масла смазываем чашу мультиварки выше уровня молока. Оставшийся кусочек отправляем в кашу.

Как варится рисовая каша на молоке

6. Выбираем на мультиварке программу «Молочная каша» и устанавливаем таймер на 30 минут. После сигнала, ставим функцию «Подогрев» ещё на 10-15 минут, чтобы наша каша потомилась, а вся лишняя жидкость испарилась. Далее раскладываем готовое блюдо по тарелкам и подаём к столу. При желании можно добавить в кашу свежие фрукты, ягоды, орехи и др.

Приятного аппетита!

Похожие статьи

Оставьте комментарий