Содержание
- Суп из белой фасоли со свининой
- Описание приготовления:
- Состав / Ингредиенты:
- Как приготовить "Суп из белой фасоли со свининой"
- Вкуснейший суп из фасоли с мясом
- Как приготовить вкусный фасолевый суп с мясом. Пошаговый рецепт. Bean soup with meat recipes.
- Суп из красной фасоли со свининой
- Описание приготовления:
- Состав / Ингредиенты:
- Как приготовить "Суп из красной фасоли со свининой"
Независимо от того, какую фасоль вы будете использовать для супа, итог будет идиентично классный! Одни варят таковой суп из консервированной фасоли, которая часто красноватая и в томатном соусе, а другие обожают фасоль отварить без помощи других. Я решила поэкспериментировать и сейчас взять "борщевую" фасоль, которая варится всего полчаса. Результат порадовал не только лишь меня, как повара, да и моих домашних.
Любая фасоль одинаково полезная, и ее обязательно нужно употреблять в пищу даже детям, поэтому возьмите на заметку такой рецепт и узнайте, как приготовить суп из белой фасоли со свининой.
Суп из белой фасоли со свининой
Такой суп из белой фасоли со свининой знаком многим, кто любит первые блюда. Его можно готовить из любой фасоли, в том числе из консервированной, так он приготовится еще быстрее.
Описание приготовления:
Независимо от того, какую фасоль вы будете использовать для супа, результат будет одинаково потрясающий! Одни варят такой суп из консервированной фасоли, которая зачастую красная и в томатном соусе, а другие любят фасоль отварить самостоятельно. Я решила поэкспериментировать и сейчас взять "борщевую" фасоль, которая варится всего полчаса. Результат порадовал не только лишь меня, как повара, да и моих домашних.
Любая фасоль одинаково полезная, и ее обязательно нужно употреблять в пищу даже детям, поэтому возьмите на заметку такой рецепт и узнайте, как приготовить суп из белой фасоли со свининой.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Бобовые / Фасоль / Лук / Морковь / Белая фасоль
Блюдо: Супы
Состав / Ингредиенты:
- Фасоль белая 150 Грамм
- Свинина (грудинка) 500 Грамм
- Лук 1 Штук
- Морковь 1 Штука
- Перец 1 Штука
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Соль и специи По вкусу
Количество порций 4
Как приготовить "Суп из белой фасоли со свининой"
1. Итак, фасоль следует замочить на один час, после этого отварить ее в воде с лавровым листом и черным перцем горошком. Белая фасоль (особенно "борщевая") готовится достаточно быстро (за полчаса), поэтому ее лучше брать для супа в отличие от красной.
2. Пока варится наша фасоль, обжариваем свиную грудинку до золотистого цвета. Именно такое мясо придаст супу красивый цвет.
3. Шинкуем лук, морковь, болгарский перец, чеснок и отправляем на сковороду. Чтобы суп отражал яркие краски, используйте цветной перец, это будет и вкусно, и красиво. Например, если вы варите суп из красной фасоли, то добавьте желтый перец, а если из белой, добавляйте красный болгарский перец.
Вкуснейший суп из фасоли с мясом
4. Овощи следует лишь припустить, но не жарить до готовности.
Как приготовить вкусный фасолевый суп с мясом. Пошаговый рецепт. Bean soup with meat recipes.
5. Отправляем свинину в наш бульон, когда будет мягкой фасоль, и варим 10 минут. После чего отправляем туда припущенные овощи. Чтобы не проверять каждую фасоль на готовность, просто обратите на нее внимание в период варки: как начнет трескаться кожица на ней, значит она готова.
Суп из красной фасоли со свининой
Сытный, вкусный и в то же время простой суп из красной фасоли со свининой можно готовить на обед и даже ужин. Несмотря на присутствие свинины в бульоне, суп получается очень легким.
Описание приготовления:
Сегодня желаю поделиться с вами крайне удачным рецептом, как приготовить суп из красной фасоли со свининой. Этот суп можно варить на любом бульоне, но свинина в этом случае подходит просто идеально! На курином бульоне этот суп будет легким, а говядина "заберет" вкус фасоли. Чтобы суп сварился быстрее, замочите на ночь фасоль (дайте ей постоять минимум 8 часов).
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Супы
Состав / Ингредиенты:
- Свиные ребра 500 Грамм
- Красная фасоль 0,5 Стакана
- Картофель 3-4 Штуки
- Лук 1 Штук
- Морковь 1 Штук
- Чеснок 2 Зубчиков
- Томатная паста 2 Ст. ложек
- Соль и специи По вкусу
Количество порций 2
Как приготовить "Суп из красной фасоли со свининой"
1. Чтобы быстрее приготовить этот суп, фасоль нужно замочить в холодной воде. Оставиьте ее для набухания на ночь, а еще лучше поставьте ее в холодильник. В идеале ей нужно до 10 часов. Для бульона можно брать любую часть свинины на ваш вкус (подойдет даже суповой набор из косточек).
Я взяла свиные ребра. Ставим бульон, ждем закипания, снимаем пену, солим и приправляем по вкусу, варим на медленном огне наши ребра около часа.
2. Чистим лук и морковь, шинкуем и обжариваем их на растительном масле до золотистого цвета. В конце добавляем томатную пасту и немного воды. Тушим около 5 минут на медленном огне.
3. Спустя час отправляем нашу подготовленную заранее фасоль в бульон, варим её до того времени, пока она не начнет трескаться (на это уйдет минимум 40 минут). Затем отправляем нашу поджарку и нарезанный кубиками картофель в кастрюлю. Варим до готовности картофеля.
4. Если хотите, можно в конце добавить зелень по вкусу, но я воздержалась (захотела оставить вкус фасоли и свинины неизмененным). Чеснок добавляется за 5 минут до готовности. Подается такой суп из красной фасоли со свининой в горячем виде (можно вместе с солениями).
Похожие статьи
-
Как приготовить гороховый суп с мясом свинины
Содержание Гороховый суп со свининой Описание приготовления: Состав / Ингредиенты: Как приготовить Гороховый суп со свининой Суп гороховый со свининой…
-
Приготовить лобио из красной фасоли
Содержание Лобио из красной фасоли (классический рецепт) Описание приготовления: Состав / Ингредиенты: Как приготовить Лобио из красной фасоли…
-
Приготовить чебуреки с мясом дома
Содержание Чебуреки: самый простой и удачный рецепт теста на чебуреки Ленивые пельмени на сковороде Слоеные лепешки Незаслуженно забытый рецепт советской…