Содержание
- Наши любимые оладьи из кабачков .Рецепт вкуснейших оладьев.
- Кабачковые оладьи из кабачков на сковороде
Наши любимые оладьи из кабачков .Рецепт вкуснейших оладьев.
Подавайте оладьи из кабачков сразу, со сметаной либо йогуртом. Приятного аппетита!
Кабачковые оладьи из кабачков на сковороде
Нежные, прекрасные, смачные, полезные — для всей семьи! Кабачковые оладьи из кабачков на сковороде делаются очень стремительно из товаров, которые найдутся в любом холодильнике. В особенности неплохи оладьи в сезон кабачков. Добавляя разные ингредиенты, можно поменять вкус блюда по собственному желанию.
Создатель рецепта
Кабачковые оладьи из кабачков на сковороде
Смотри видео
Состав / ингредиенты
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 12 % 2 г
Жиры 41 % 7 г
Углеводы 47 % 8 г
ГИ: 50 / 0 / 50
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать кабачковые оладьи на сковороде? Подготовьте продукты. Самые смачные оладьи получаются из юных кабачков. Но если у вас они не очень юные, это не жутко, все равно все получится!
Шаг 2:
Подготовьте кабачки. Поначалу их нужно отлично промыть и насухо вытереть. Потому что у меня молодые кабачки, я просто отрезаю кончики и вырезаю черные пятнышки на кожице. Если кабачок старенькый, то нужно непременно очистить его от толстой шкуры и удалить из него семечки.
Шаг 3:
Натрите кабачок на большой терке. Прямо руками как надо отожмите получившуюся массу. Если выделится сок, то слейте его. У меня попались какие-то сухие кабачки, сока не было.
Шаг 4:
Добавьте в кабачки яичко и соль, размешайте. Порциями начинайте всыпать муку, сходу размешивая ее, чтоб не создавались мучные комочки. Количество муки сможете прирастить, глядя какое тесто у вас будет получаться. Если кабачки очень жидкие, то положите еще.
Шаг 5:
Сковороду разогрейте и налейте на нее масло. У меня сковорода антипригарная, я просто смазываю ее маленьким количеством. Выложите тесто маленькими порциями. Очень толстыми делать оладьи не нужно, они могут не пропечься.
Шаг 6:
Жарьте с одной стороны до золотистой корочки, переверните. Жарьте с другой стороны до готовности. Если оладьи будет тяжело перевернуть, то добавьте в тесто еще муки. Советую для пробы пожарить для начала пару оладий, чтоб отрегулировать консистенцию теста.
Шаг 7:
Подавайте оладьи из кабачков сразу, со сметаной либо йогуртом. Приятного аппетита!
Если кабачки натереть на маленькой терке, то оладьи получатся еще нежнее.
По вкусу в их можно добавить натертые лук либо чеснок. Также любопытно получится, если натереть вкупе с кабачками картошку либо морковь.
Нередко в тесто для оладий добавляют тертый сыр и размельченную зелень.
Встречаются и сладкие рецепты — с изюмом и яблоком.
Можно тесто замешать на кефире, тогда оладьи получатся пышноватыми и поболее обычными, таковой вариант понравится детям..
Какие кабачки подходят идеальнее всего? Выбирайте юные плоды с ласковой кожицей. Промойте их и очистите от кожицы. Совершенно тоненькую кожицу срезать не непременно.
Если используете более зрелые кабачки, срежьте грубую кожицу и вырежьте серединку с семенами.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше либо меньше, чем обозначено в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтоб избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Принципиально! Некорректно подобранная сковорода может попортить даже самый неплохой рецепт. Все подробности, как избрать безупречную сковородку для различных блюд читай тут.
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Вижу ошибку в рецепте
Оладушки оладьи из кабачков — 46 домашних вкусных рецептов
Кабачок — умопомрачительный по своим свойствам овощ. Он благоприятно влияет на процесс метаболизма, работу желудочно-кишечного тракта, помогает вывести токсины. Его воздействие на организм выражается в улучшении состояния кожи, ногтей и волос. Читай дальше…
Резвый фильтр Поиск по категории "Оладьи из кабачков"
- Кабачки в кляре
- Драники из кабачков
- На ужин
- Рецепты для малышей
- На завтрак
- Сыр хоть какой
- Яичка
Нежные, прекрасные, смачные, полезные — для всей семьи!
Смачная выпечка по-быстрому из кабачков.
Легкий, смачный и нужный завтрак для всей семьи!
Очень стремительно, до боли просто, совсем не сложно, на каждый денек!
1 ч 20 мин
Смачный завтрак или ужин из овощей для всей семьи!
И вкусная, и удобная закуска, и быстрый, и сытный завтрак!
Вкуснейшие, полезные, легкие, для всей семьи!
Просто, быстро, из обычных продуктов, для всей семьи!
Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями быстро и просто!
Оладьи — вкусно и универсально, для завтрака или обеда.
Если много кабачков на грядке, понадобится этот рецепт для их готовки!
1 ч 25 мин
Приготовь кабачковые оладьи с начинкой! Сочные, с хрустящей корочкой!
Полезные, диетические, по-быстрому, из простых продуктов.
Оригинальные, недорогие, из обычных продуктов, вкуснейшие!
Румяные, аппетитные, недорогие, для всей семьи!
Блины из кабачков! Кабачки рецепты
Очень быстрое блюдо из самых доступных продуктов!
Рецепт замечательного блюда со вкусом лета!
Нежная и менее калорийная альтернатива обычным блинам!
Сытная и вкусная еда из кабачков для всей семьи! Попробуй!
Оладьи с кабачком и сыром — идеальный летний завтрак.
Овощные оладьи — вкуснее блюда не придумаешь!
Сытные пряные оладьи с сосисками хорошо подойдут на завтрак.
Горячие оладьи с пылу-жару прекрасно подойдут в пост или вегетарианцам
Очень сочные и сытные оладьи особенно хороши с адыгейским сыром
1 ч 30 мин
Вкусные, ароматные, нежные, румяные. Просто и быстро.
Замечательный и необычный рецепт оладий с лисичками.
Легкие и вкусные оладушки оценят по достоинству все домашние!
Эти оладушки отличаются низким содержанием жира.
Очень легкое летнее блюдо из доступных продуктов!
Эти оладушки настолько нежные, что буквально тают во рту!
Лёгкость в приготовлении,а сытость вам обеспечена надолго ☺️
Вкусные и ароматные кабачковые оладьи, жарятся на масле!
1 ч 10 мин
Воздушные оладьи с очень аппетитным видом и нежным вкусом.
Таким оладьями, с удовольствием будут лакомиться и взрослые, и дети.
Легкий,диетический рецепт.Прост в приготовлении.
Ищешь вкусненький завтрак? Загляни сюда!
Очень вкусно и сытно. Подавать с чаем и кофе
Блюдо просто в приготовлении и необычайно вкусно.
Очень вкусные оладушки из кабачка с чесночком!
1 ч 30 мин
Эти вкусные оладьи не навредят фигуре и утолят любой голод!)
Вкусные оладьи нежнейшей консистенции. Семья будет очень довольна!
Смелый рецепт сладких овощных оладьев вас приятно удивит. Попробуйте!
Оригинальный рецепт любимых кабачковых оладушек! Попробуйте!
Приготовьте оладьи на завтрак — вкусное начало дня
Сытные, нежные и очень вкусные оладушки из кабачков!
Лучший из завтраков — вкуснейшие кабачковые оладьи!
Быстрый фильтр:
Оладьи из кабачков
При всех его достоинствах он практически не содержит калорий, что делает его овощем № 1 для стремящихся избавиться от избыточного веса, не объявляя голодовку. Данный продукт чудесно сочетается с любыми овощами, мясом, может готовиться любым доступным способом и в одно мгновение превращается в шедевр кулинарии к праздничному столу. Существуют сотни, если не тысячи, рецептов приготовления блюд из цукини, которые помогут сориентироваться в огромном просторе для фантазии повара.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Пшеничная мука | 364 | 12 | 1 | 67 |
| Кабачки | 23 | 0.6 | 0.3 | 5.2 |
| Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| Куриные яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.3 |
| Укроп | 38 | 2.5 | 0.5 | 6.3 |
Добавление кабачка в блинную смесь и приготовление из него оладий — один из лучших способов разнообразить привычную всем еду, не прикладывая особенных усилий, и приготовить очень вкусный завтрак для своих близких. Приготовив оладьи из кабачков на пару или в мультиварке, можно превратить их в отличный диетический вариант завтрака. Рецепты кабачковых оладий не отличаются особой сложностью, зато в конечном итоге у вас получаются очень сочные, оригинальные и сытные оладушки, насыщенные полезными веществами и витаминами. Такое блюдо способно удивить даже гурманов!
Оладьи из кабачков: 20 рецептов, которые можно готовить все лето
Свежие, легкие и пышные оладьи из кабачков точно понравятся всем членам семьи. А еще в них можно добавить другие овощи, мясо, сыр, грибы и все, что захочешь. Собрали 20 самых вкусных рецептов!
1. Оладьи из кабачков – классический рецепт
Простой рецепт и ничего лишнего.
Тебе понадобится: 600 г кабачков, 3 ст.л. муки, 2 яйца, специи.
Приготовление: Натри кабачки на крупной терке, добавь соль и через 10 минут отожми жидкость. Добавь в тесто яйца и муку, приправь и перемешай, а потом обжарь оладьи.
2. Оладьи из кабачков с манкой
Манка – отличная альтернатива обычной муке для интересной текстуры оладьев.
Тебе понадобится: 300 г кабачков, 3 ст.л. манки, 1 яйцо, специи.
Приготовление: Натри кабачки на мелкой терке, отожми и смешай со специями и яйцом. Добавь манку, снова перемешай и оставь заготовку на 15 минут. Обжарь оладьи на сковороде.
3. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями
Двойная польза для поклонников правильного питания.
Тебе понадобится: 1 кг кабачков, 1 пучок зелени, 2 яйца, 150 г овсяных хлопьев, 1 ч.л. разрыхлителя, чеснок, специи.
Приготовление: Натри кабачки на терке, отожми, добавь овсяные хлопья и перемешай. Туда же добавь рубленую зелень, яйца, разрыхлитель, давленый чеснок и специи, и оставь на 15 минут. Пожарь оладьи с двух сторон.
4. Оладьи из кабачков с яблоком
ЗАВТРАК из КАБАЧКОВ! Вкуснейшие Блины из КАБАЧКА. Самый лучший и простой Рецепт Кабачковых Блинчиков
Рецепт сладких кабачковых оладьев для детей и взрослых.
Тебе понадобится: 500 г кабачков, 200 г яблок, 2 яйца, щепотка соды, 150 г сахара, специи, 250 г муки.
Приготовление: Натри кабачки и яблоки на мелкой терке, и смешай пюре с яйцом, сахаром, специями и мукой. В конце добавь щепотку соды, перемешай тесто и обжарь оладьи.
20 рецептов вкуснейших оладий из кабачков
5. Оладьи из кабачков с курицей
Что-то между блинчиками и котлетами.
Тебе понадобится: 600 г кабачков, 400 г курицы, 1 пучок зеленого лука, 2 яйца, 3 ст.л. муки, специи.
Приготовление: Измельчи мясо в фарш, натри кабачок на терке и мелко наруби лук. Смешай все вместе, добавь яйца и специи с мукой, и снова перемешай. Обжарь оладьи по 3 минуты с каждой стороны.
6. Оладьи из кабачков с перцем
Болгарский перец точно добавит ярких красок в это простое блюдо!
Тебе понадобится: 2 кабачка, 1 перец, 1 яйцо, зелень, специи, 7 ст.л. муки.
Приготовление: Натри кабачок на терке и мелко нарежь перец кубиком. Туда же наруби зелень, приправь овощи и добавь яйцо с мукой. Перемешай все вместе и обжарь оладьи на сковородке.
7. Оладьи из кабачков с помидорами
Томаты – это цвет, сочность и приятный кисло-сладкий привкус.
Тебе понадобится: 350 г кабачков, 2 помидора, зеленый лук, щепотка сахара, специи, 2 яйца, 9 ст.л. муки.
Приготовление: Натри кабачки на терке и хорошо отожми. Мелко нарежь к ним очищенные помидоры и лук, добавь сахар со специями, и туда же вбей яйцо. Перемешай овощи с мукой и обжарь оладьи.
8. Оладьи из кабачков с сыром
Сыр может быть как твердым, так и плавленым.
Тебе понадобится: 1 кабачок, 1 яйцо, 50 г сыра, 1 ст.л. муки, специи, чеснок.
Приготовление: Натри кабачок на крупной терке и отожми. Туда же натри сыр, вбей яйцо, добавь специи с давленным чесноком, муку и перемешай. Обжарь оладьи с двух сторон.
20 очень вкусных салатов из кабачков на зиму
9. Оладьи из кабачков в духовке
И никакого лишнего масла для жарки!
Тебе понадобится: 2 кабачка, 1 морковь, 2 яйца, 4 ст.л. муки, специи.
Приготовление: Натри кабачки на крупной, а морковь на мелкой терке, и слегка отожми. Добавь муку и яйца, приправь, и все перемешай. Аккуратно выложи оладьи на пергамент и запекай по 10-15 минут с каждой стороны при 180 градусах.
10. Оладьи из кабачков с грибами
С грибами оладьи становятся более сытными.
Тебе понадобится: 700 г кабачков, 3 яйца, 200 г грибов, зелень, чеснок, специи, 3 ст.л. муки.
Приготовление: Натри кабачок на мелкой терке, отожми и смешай с яйцами и специями. Мелко нарежь грибы и слегка их обжарь с чесноком и зеленью, и потом добавь к кабачкам. Туда же добавь муку и обжарь оладьи.
11. Оладьи из кабачков с морковью
Для еще больше выразительного золотистого оттенка добавь куркуму.
Тебе понадобится: 500 г кабачка, 100 г моркови, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, специи, 3 ст.л. муки, зелень.
Приготовление: Натри кабачки и морковь на средней терке, выдави чеснок, и туда же добавь рубленый лук и зелень. Добавь к овощам специи, яйца и муку, перемешай и выкладывай оладьи на сковороду ложкой.
12. Оладьи из кабачков с картошкой
Получаются почти полноценные драники!
Тебе понадобится: 1 кабачок, 2 картофелины, 1 луковица, специи, зелень, 3 ст.л. муки, 1 яйцо.
Приготовление: Натри кабачки на терке и отожми лишний сок. Туда же натри картошку, мелко наруби лук с зеленью, добавь специи, муку и яйцо. Перемешай тесто и обжарь оладьи.
15 простых рецептов рулетиков из кабачков
13. Оладьи из кабачков с брокколи
Понравятся даже тем, кто не любит ни кабачки, ни брокколи.
Тебе понадобится: 350 г кабачков, 150 г брокколи, 1 яйцо, 70 г муки, 70 г сыра, специи.
Приготовление: Привари брокколи 10-15 минут в кипящей воде и разбери на очень мелкие соцветия или слегка измельчи блендером. Натри кабачки на терке, добавь к овощам яйцо, тертый сыр, специи и муку, перемешай и обжарь оладьи.
14. Оладьи из кабачков со шпинатом
Самый зеленый рецепт в этой подборке!
Тебе понадобится: 2 кабачка, 2 пучка шпината, 5 яиц, 2 ст.л. муки, специи.
Приготовление: Мелко нашинкуй шпинат, а кабачки натри на крупной терке. Добавь яйца, специи и муку, и обжарь оладьи с двух сторон.
15. Оладьи из кабачков с капустой
Такой вариант ты наверняка попробуешь впервой.
Тебе понадобится: 250 г кабачков, 150 г капусты, 1 яйцо, 3 ст.л. муки, специи.
Приготовление: Тонко нашинкуй капусту и разомни ее руками. Натри кабачки на терке, отожми и смешай с капустой. Добавь яйцо, специи и муку, перемешай и обжарь оладьи.
16. Оладьи из кабачков с фетой
Подойдет также брынза, сулугуни, моцарелла или любой другой похожий сыр.
Тебе понадобится: 500 г кабачков, 150 г феты, 2 яйца, 2 ст.л. муки, 0,5 пучка зелени, специи.
Приготовление: Натри кабачки на терке и отожми от лишней жидкости. Туда же натри сыр, мелко наруби зелень и добавь специи, яйца и муку. Перемешай тесто и обжарь оладьи.
20 супов-пюре из кабачков, которые стоит приготовить сейчас
17. Оладьи из кабачков со стручковой фасолью
Как тебе такой оригинальный рецепт?
Тебе понадобится: 300 г кабачков, 200 г стручковой фасоли, 1,5 стакана муки, щепотка сахара, специи, 100 мл воды.
Приготовление: Измельчи фасоль, кабачки и воду в блендере, добавь специи и муку. Вымешай однородное тесто и обжарь оладьи с двух сторон на сковородке.
18. Оладьи из кабачков с кукурузой
Целые зернышки кукурузы создают интересную структуру.
Тебе понадобится: 1 кабачок, 1 яйцо, 100 г кукурузы, 70 г муки, зелень, специи, щепотка разрыхлителя.
Приготовление: Натри кабачок на мелкой терке, отожми и добавь яйцо, муку и разрыхлитель. Приправь и туда же наруби зелень и высыпь кукурузу. Размешай заготовку и обжарь оладьи.
19. Оладьи из кабачков с фаршем
Полноценное основное блюдо – мясо и овощи!
Тебе понадобится: 600 г кабачков, 400 г фарша, 2 зубчика чеснока, 50 г муки, 1 яйцо, зелень, специи.
Приготовление: Измельчи кабачки, зелень, чеснок и фарш в блендере до относительно однородной консистенции. Добавь яйцо, специи и муку, и обжарь оладьи с двух сторон на среднем огне.
20. Оладьи из кабачков с творогом
Если хочешь добавить в рацион полезный белок и кальций!
Тебе понадобится: 1 кабачок, 200 г творога, 2 яйца, 2 ст.л. муки, специи.
Приготовление: Натри кабачки на терке и отожми, а творог хорошо разомни вилкой. Смешай их, добавь яйца, специи и муку, и снова перемешай. Обжарь оладьи с двух сторон по 4 минуты.
Похожие статьи
-
Содержание Драники из картофеля 🥔 и кабачков 🥒. Оладьи из картофеля и кабачков Ингредиенты Процесс приготовления Картофельно-кабачковые драники с…
-
Кабачковые оладьи с сыром рецепт
Содержание Нежнейшие Кабачковые Оладьи с Сыром! Просто Тают во Рту Оладьи из кабачков с сыром Ленивый Кулич Без Замеса Куличи как Пух за 5 Минут!…
-
Кабачковые оладьи простой рецепт
Содержание ОБАЛДЕННЫЕ ОЛАДЬИ из кабачков НЕЖНОСТЬ/Тают во рту! Оладьи из кабачков с зеленью и чесноком Описание приготовления: Состав / Ингредиенты: Как…