Как испечь вкусный манник

манная крупа	190 г
кефир	250 г
сахар	180 г
яичка	2 маленьких либо 1 большое
сливочное масло (комнатной температуры)	100 г
разрыхлитель	1,5 ч.л.
соль	на кончике ножика

Общая информация

Общее время изготовления

1 ч 20 минут

Активное время изготовления

45 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

Таблица мер и весов

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

В миску насыпать манную крупу, добавить кефир, отлично перемешать и бросить набухать от 30 минут до 2 часов.

В другой миске растереть вилкой сливочное масло.
Добавить сахар и растереть масло с сахаром.
В сливочную массу добавить 1-2 яичка и отлично перемешать.
Массу незначительно посолить (соль — на кончике ножика), добавить разрыхлитель.

Все отлично перемешать.

Соединить набухшую манную крупу со сливочно-яичной консистенцией и отлично перемешать тесто.

Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму.

Выпекать манник около 35 минут в нагретой до 180°C духовке.
Готовый манник порезать на порционные куски.
При подаче манник можно полить: вареньем, сиропом, сгущенкой, сметаной и т.п.

Приятного Для вас аппетита!

Манник на кефире — 34 домашних вкусных рецепта приготовления

Манник – это десертный пирог, в составе которого манная крупа заместо муки. Пшеничную муку если и добавляют, то в малозначительных количествах. Самые комфортные и обыкновенные в изготовлении – рецепты манника на кефире. Читай дальше…

Резвый фильтр Поиск по категории "Манник на кефире"

Оладьи на кефире
Тесто на кефире
Манник в духовке
Кекс на кефире
Манник на молоке
Выпечка на кефире
Манник на сметане
Манник без муки
Манник на кефире в мультиварке

1 ч 40 мин

Обычная и доступная выпечка на все случаи жизни!

1 ч 10 мин

Из доступных товаров, ласковый, для домашнего чаепития!

1 ч 30 мин

Обычный, сытный и благоуханный, на каждый денек!

Как испечь вкусный манник как минимум на один час

1 ч 30 мин

Обычный, доступный, мягенький, смачный, рассыпчатый!

Пользующийся популярностью рецепт манного пирога с фруктовой внутренностью!

1 ч 40 мин

Пышноватый, румяный, воздушный и неописуемо смачный!

Проще обычного, по-быстрому, из самых обыденных товаров!

1 ч 50 мин

Воздушный манник с запахом ванили и прекрасным декором.

1 ч 15 мин

Очень воздушный, пышноватый и рассыпчатый манник в духовке!

1 ч 30 мин

РАЗОБЛАЧЕНИЕ РЕЦЕПТА. Безумно вкусный ПИРОГ МАННИК.

Пышноватый, аппетитный, экономный, для всей семьи!

1 ч 20 мин

Благоуханный, насыщенный, из обыденных товаров!

1 ч 10 мин

Легкий и ласковый домашний десерт за куцее время!

1 ч 30 мин

Пышноватый, мягенький, с вареной сгущенным молоком и свежайшими фруктами!

Очень смачный и ароматный манник в микроволновке!

1 ч 25 мин

Простой и изумительно вкусный пирог! Понравится и детям, и взрослым!

Очень вкусный нежный и влажный пирог к чаю

Воздушный, мягкий, с ярким вкусом и осенним настроением!

1 ч 40 мин

Золотистый манник с яблоками — украшение любого стола!

Необычное-обычно. Побалуй родных вкусным манником на завтрак

1 ч 30 мин

С малиной манник превращается в настоящий кулинарный шедевр.

Рассыпчатый манник на кефире с золотистой корочкой!

1 ч 40 мин

Скромный шоколадный манник готовится почти без нашего участия!

Любишь сладкую выпечку? Пробуй этот манник)

Как испечь вкусный манник 20 мин
Ароматный, насыщенный

1 ч 30 мин

Легкая, вкусная и полезная выпечка на каждый день!

Манник несложный, вкус тыквы в нем не чувствуется так явно.

1 ч 25 мин

Настоящее сливочно-шоколадное объедение!

1 ч 40 мин

Нежнейший десерт с кокосом и легкими нотками лимона!

Удивительно просто, безумно вкусно! Деткам понравится!

Отличная быстрая выпечка для домашнего чаепития!

Просто, быстро и ооочень вкусно! Плюс полезное дополнение 😉

1 ч 30 мин

Вкуснейшее лакомство! Отличный завтрак для всей семьи!

1 ч 30 мин

Вкусный домашний торт, с нежным творожным кремом и приятным банановым вкусом!

Популярная выпечка с тыквой! Угощай родных!

Вкусно,быстро,просто и очень оригинальный.

Быстрый фильтр:

Манник на кефире

Соединение соды и кисломолочного продукта отлично приподнимает бисквит в духовке. Проверенный во всем способ. Можно в качестве жидкости использовать также молоко, пахту или сметану. Главное – залив манку, надо оставить ее как минимум на один час раскиснуть.
Важная часть в замешивании теста – тщательное взбивание смеси миксером, чем дольше, тем пышнее получится выпечка. Вымешивая тесто вручную, при помощи вилки или венчика, рассчитывать на идеальный результат будет сложно.
И не следует забывать о добавках. Классический манник – вкусное лакомство. Но никогда не помешает горсточка орешков, ваниль, корица, сухофрукты, творог, мак. Некоторые хозяйки вместо какао или тертого шоколада замешивают тесто на шоколадном масле.

Готовое изделие можно разрезать вдоль и смазать половинки вареньем, сливочным кремом – получится нехитрый тортик. Или щедро полить еще горячую выпечку соусом – у манки абсорбирующие свойства и она полностью впитает в себя любую поливку.

Вход через социальную сеть

Подписывайся на рассылку новых рецептов и советов!

Подписавшись на рассылку новостей, Вы соглашаетесь с правилами и регистрацией на сайте 1000.menu

Можно печь хоть Каждый День. НЕИМОВЕРНО Вкусный МАННИК

Манник на кефире: 12 простых и вкусных рецептов

Сложно сказать, на что больше похож манник – на пирог или запеканку. Но это однозначно очень вкусно! Особенно в восторге от него дети, которые могут наотрез отказываться от полезной манной каши в обычном виде. Предлагаем 12 рецептов манника на кефире на любой вкус!

1. Манник на кефире в духовке

Давай начнем с классического рецепта вкусного и воздушного манника в духовке!

Тебе понадобится: 1,5 стакана кефира, 1 стакан манки, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 2 яйца, 10 г разрыхлителя, щепотка ванилина.

Приготовление: Смешай кефир с манкой до однородности и оставь на 20 минут. Взбей венчиком яйца с сахаром и ванилином, чтобы манник получился действительно воздушным. Соедини массы, добавь просеянную муку с разрыхлителем и выпекай 40 минут при 180 градусах.

2. Манник на кефире без муки

Благодаря изменению пропорций рецепт этого манника на кефире прекрасно обходится без муки.
Тебе понадобится: 1 стакан манки, 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 3 яйца, 0,5 ч.л. соды.

Приготовление: Смешай кефир с манкой и дай ей набухнуть 15-20 минут. Добавь в смесь сахар, яйца, а в самом конце – соду, вымешай и выпекай манник в духовке до готовности при 180 градусах.

3. Манник на кефире без яиц

Если ты не употребляешь яйца, но все равно хочешь приготовить вкусный манник на кефире – этот рецепт тебе!

Как испечь вкусный манник духовке при 180 градусах

Тебе понадобится: 400 г манки, 500 мл кефира, 160 г сахара, 100 г сливочного масла, 5 г разрыхлителя, щепотка соли.

Приготовление: Залей манку кефиром и оставь на столе, а через 20 минут добавь соль, сахар и разрыхлитель. В последнюю очередь влей растопленное сливочное масло, замеси тесто и выпекай в форме 40 минут при 180 градусах. 20 лучших рецептов выпечки на кефире

4. Манник на кефире с какао

Шоколадный манник приобретает принципиально новый вкус и остается таким же воздушным.

Тебе понадобится: 4 ст.л. манки, 200 мл кефира, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 2 ст.л. какао, 1 ч.л. соды, щепотка соли.

Приготовление: Смешай манку с кефиром и оставь на 20 минут. Хорошо взбей яйца с сахаром и соедини с манкой, а в конце добавь остальные сухие ингредиенты и перемешай до однородности. Запекай вкусный манник около 50 минут в духовке при 180 градусах.

5. Манник на кефире с творогом

Чтобы манник на кефире был не только лишь вкусным, но к тому же более полезным – добавь белок и кальций в виде творога!

Тебе понадобится: 1 стакан манки, 1 стакан кефира, 300 г творога, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление: Смешай манку с кефиром и оставь на 20 минут. Разотри яйца с творогом и сахаром, при желании – добавь ванилин, а в последнюю очередь – разрыхлитель. Соедини две массы, хорошо вымешай и выпекай пирог в форме, присыпанной сухой манкой, до золотистости при 180 градусах. Оладьи на кефире: 20 лучших рецептов и способов приготовления

6. Манник на кефире без сахара

Для тех, кто решил окончательно отказаться от сахара, мы нашли рецепт вкусного манника совсем без него!

Тебе понадобится: 1 стакан кефира, 1 стакан манки, 3 яйца, 100 г изюма, 0,5 ч.л. соды, мед.

Приготовление: Заранее замочи в кипятке изюм и залей манку кефиром, чтобы она набухла. Через 40 минут взбей яйца, влей их к манке и перемешай. Добавь соду и изюм, снова равномерно перемешай тесто, чтобы манник был воздушным, и выпекай в духовке 50 минут при 180 градусах.

7. Манник на кефире в мультиварке

Чтобы приготовить нежный и воздушный манник на кефире, не обязательно возиться с духовкой!

Тебе понадобится: 1 стакан кефира, 1 стакан манки, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 100 г сливочного масла, 1,5 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление: Залей манку кефиром и оставь на полчаса. Взбей яйца с сахаром до пены, добавь к ним растопленное масло и манку, размешай до однородности. Всыпь просеянную муку с разрыхлителем и замеси для манника не слишком густое тесто. Выпекай в мультиварке на режиме для выпечки около часа.

8. Манник на кефире с яблоками

Воздушный манник с яблоками по этому рецепту получается еще больше мягким и нежным.

Тебе понадобится: 1 стакан кефира, 1 стакан манки, 2 яйца, 6 ст.л. коричневого сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. корицы, 2 яблока, 2 ст.л. лимонного сока.

Приготовление: Залей манку кефиром и оставь разбухать, а за этот период времени вымой, почисть и мелко нарежь или натри яблоки. Сбрызни их лимонным соком и выложи в форму. Смешай с манкой остальные ингредиенты, залей тестом яблоки и запекай манник 40 минут при 160 градусах. 20 отличных рецептов теста для пиццы на кефире

9. Манник на кефире с вареньем

Добавь в рецепт манника немного варенья – и получишь новый вкус и текстуру!

Тебе понадобится: 1 стакан кефира, 1 стакан манки, 1 стакан муки, 3 ст.л. сахара, 2 яйца, 5 ст.л. варенья, 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление: Залей манку кефиром и оставь на 20 минут разбухать. Взбей миксером яйца с сахаром до пенистой массы. Перемешай манку с вареньем, добавь яичную смесь и перемешай снова. Чтобы манник получился вкусным и воздушным, мешай лопаткой снизу вверх.

Добавь остальные ингредиенты, замеси тесто и выпекай 40 минут в духовке при 180 градусах.

10. Лимонный манник на кефире

Воздушный манник на кефире приобретает отчетливые цитрусовые нотки.

Тебе понадобится: 1 стакан кефира, 1 стакан манки, 2 яйца, 200 г сахара, 1 лимон, 2 ст.л. муки, 1 ст.л. разрыхлителя.

Приготовление: Залей манку кефиром и оставь разбухать на 20 минут. За этот период времени натри лимон с цедрой и разотри яйца с сахаром и солью. Смешай все ингредиенты и в самом конце добавь муку с разрыхлителем. Выпекай пирог 20 минут в духовке при 200 градусах. 20 самых вкусных пирогов на кефире

11. Манник на кефире с миндалем

Рецепт этого манника отлично дополняют орехи – пирог получается очень вкусным и питательным!

Тебе понадобится: 1 стакан кефира, 1 стакан манки, 1 яйцо, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана растительного масла, 0,5 ч.л. соды, миндальные хлопья.

Приготовление: Залей манку кефиром и оставь на час. Добавь яйцо, масло, сахар, соду и хорошо вымешай тесто. Выпекай 40 минут при 180 градусах, но за 10 минут до конца посыпь манник миндальными хлопьями.

12. Тыквенный манник на кефире

Предлагаем попробовать вот такой осенний рецепт вкусного и воздушного манника на кефире с тыквой!

Тебе понадобится: 1 стакан кефира, 1 стакан манки, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 300 г тыквы, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 10 г разрыхлителя.

Приготовление: Залей манку кефиром и оставь разбухать на 20 минут. За этот период времени очисти тыкву и натри ее на средней терке, а масло – растопи и разотри с сахаром и яйцами. Смешай все компоненты и при желании добавь лимонную цедру, а в конце – просеянную муку с разрыхлителем. Выпекай манник 50 минут в духовке при 180 градусах.

Содержание