Сливовая бомба! Немецкий пирог со сливами /Pflaumenkuchen,очень вкусно!
Наконец появились 1-ые сливы. Сливовая выпечка — одна из моих возлюбленных. Сегодня у меня вам простой рецепт миндального пирога со сливами. Он вкусный и влажный.
Это быстрый пирог, которым можно наслаждаться с воскресным кофе.
Сливы, которые я купила, спелые, сочные и сладкие. Идеально подходят для пирога или просто для еды. С. уже выбрал несколько штук из корзины, но для этого пирога килограмм слив все равно слишком много. У этого пирога насыщенный миндальный вкус.
Я обжарила миндаль и измельчила его в кухонном комбайне. Кроме того, я сделала миндальную крошку и добавила в пирог амаретто. Алкоголь испарился, а аромат остался.
Миндальная выпечка такая ароматная. Еще более, когда я добавляю жареный миндаль. Я обжариваю миндаль на сухой сковороде, не снимая кожицы, и измельчаю его в блендере. Миндаль прекрасно сочетается с фруктами, в том числе с черносливом.
Достаточно вдохнуть распространяющийся аромат, чтобы понять, что в духовке печется миндальный пирог.
Этот пирог выглядит как пирог-сюрприз, так как я посыпала его миндальной крошкой, чтобы замаскировать сливы. Только когда вы разрезаете пирог, вы видите сочные фрукты. Этот пирог очень простой и быстрый. Его не надо смешивать, а только перемешивать кухонным венчиком.
Миндально-сливовый пирог
Круглая форма диаметром 23 см
Ингредиенты:
100 г миндаля, обжаренного и измельченного
1 чайная ложка пекарского порошка
3 столовые ложки ликера амаретто
125 г кокосового масла
1 небольшой лимон, сок и цедра натерты на терке
14 черносливин, разрезанных пополам и нарезанных сердцевиной
Крамбл
30 г молотого миндаля
2о г сливочного масла, холодное
сахарная пудра для посыпки, по желанию
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Просейте муку с пекарским порошком и смешайте с молотым миндалем. В миске взбейте вместе яйцо, молоко, кокосовое масло, лимонный сок и цедру, сахар, амаретто. При добавлении лимонного сока молоко свернется и приобретет творожистый вид.
Добавьте молотый миндаль, смешанный с мукой, и перемешайте смесь венчиком до объединения ингредиентов.
Выстелите форму бумагой для выпечки. Смочите бумагу водой, скомкайте и расправьте. Бумага станет мягкой и не будет "вылезать" из формы. Заполните форму смесью и разровняйте поверхность. Разложите сливы сверху, одну за другой, прорезями вверх.
Сделайте крошку и посыпьте ею верх пирога.
Поместите пирог в духовку, предварительно разогретую до 175ºC. Выпекайте пирог в течение часа или до сухой корочки. Дайте испеченному пирогу остыть на металлической решетке. Когда пирог хорошо остынет, разрежьте его на 10 — 12 частей.
Наслаждайтесь.
Похожие статьи
-
Дрожжевые пироги с корицей и сливами
Пирог! Ром,корица,слива, просто сказка! Plum Cake Я нахожу неописуемое наслаждение в совместных застольях. Вот поэтому они любят печь для своих…
-
Время для воскресного десерта орехового торта
Ореховый Торт, Старинный Рецепт Моей Семьи | Nut Cake Recipe На этой неделе я не собиралась печь тортик, но меня принудила моя семья. Мой отпрыск находил…
-
ТОРТ КРЫЖОВНИК ШОКОЛАД готовим с Mari Приглашаю вас на смачный миндальный тортик с крыжовником . Сегодня утром мы чистили крыжовник в саду. Его было не…
-
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ на скорую руку из замороженной сливы/Plums Cake Я хочу пригласить вас на очередной сливовый пирог . Сейчас я испекла сливовый пирог в…