Когда ЛЕНЬ ГОТОВИТЬ, пользуюсь этими рецептами: 4 ЛЕНИВЫХ УЖИНА в одной посуде
Для вас не хватает мыслях для дешевого ужина из 2-ух блюд? Для меня это обычно суп и мясо с закусками. Очень нередко я готовлю томатный суп с курицей. Готовое куриное мясо я использую для изготовления крокет.
Это возлюбленный ужин из 2-ух блюд для семьи из четырех человек на два дня. Простой в приготовлении, рецепт хорошо подходит во время рабочей недели, из-за нехватки времени или из-за отсутствия денег.
В течение недели готовит мой муж. Лично я стараюсь приготовить ужин из двух блюд, чтобы его хватило хотя бы на два дня, чтобы снять с него часть нагрузки. Мы оба работаем, так что обязанности у нас общие, но мы помогаем друг дружке. Сейчас, из-за короны, мы оба работаем больше.
Обед — основной прием пищи в течение дня, поэтому он должен покрывать как можно больше дневной потребности в калориях.
Суп с крокетами — это простой обед из двух блюд, вкусный и сытный. Я люблю готовить куриный фарш для крокет. Раньше я пропускала мясо через мясорубку. Теперь я измельчаю его в кухонном комбайне. Фарш получается более пухлым и намного вкуснее.
Для улучшения вкуса я часто добавляю в фарш обжаренные грибы и лук.
Чтобы приготовить крокеты, нужны блины. Это могут быть блины со шпинатом, блины с капустой или традиционные блины без каких-либо добавок. Обычно я обмакиваю крокеты в яйцо и обкатываю их в панировочных сухарях. Я жарю их на сливочном или кокосовом масле.
Вместо панировочных сухарей я часто использую молотый миндаль, смешанный с сыром пармезан.
Ужин из двух блюд
Что еще можно приготовить на ужин? Вместо крокет можно приготовить сладкие оладьи или жареные картофельные оладьи. Можно также приготовить картофельные клецки или ньокки. В качестве первого блюда я рекомендую сытные супы, такие как минестроне или свекольный суп.
Когда на дворе сезон, обязательно приготовьте суп из весеннего лука.
Ужин из двух блюд не обязательно должен включать мясо. Вы можете приготовить горячий или холодный салат, а на первое блюдо смешать питательный коктейль. Салаты — это практичный обед на работу или не требующий особых усилий ужин летом.
Куриные крокеты
Ингредиенты
вареное куриное мясо, предварительно отваренное весом 1,5 кг
250 г каштановых грибов
3 ст. ложки рубленой петрушки
Похожие статьи
-
Блюда для разогрева идеи для ужина
БЫСТРЫЕ УЖИНЫ для ПОХУДЕНИЯ🥗 ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ🍗 ПП РЕЦЕПТЫ Разогревающие блюда очень популярны в это время года. Если вам не хватает идей для обеда в…