5 главных ПРАВИЛ чтобы привести себя в ФОРМУ к лету.
Зеленоватый салат с фетой — здоровая еда. Месяц нового года сзади. Как у вас обстоят дела с новогодними обещаниями? Занимаетесь ли вы спортом и верно питаетесь? Я уже вошла в ритм, хотя признаюсь, что Рождество как-то не отразилось на моем весе. Кажется, что я контролирую свою пищу, а не пища держит под контролем меня. Как этого достигнуть?
Мой совет — диета lchf. Если вы не знаете, как работает эта диета, то я рекомендую вам купить готовое меню и просто попробовать. Вы не пожалеете!
Диета lchf — это диета без голода. Хорошо известно, что большинство людей отказываются от продолжения диеты, если она предполагает дефицит калорий. Это не тот путь, по которому следует идти. На диете lchf мы едим достаточно, чтобы утолить голод.
Сегодня я приготовила вкусный салат. Обычно я ем такой салат на ужин или летом на обед. Салат сытный, так как в нем есть сыр фета, зеленый горошек и заправка из оливкового масла. Здоровые жирные кислоты также содержатся в семенах конопли, которыми я щедро посыпала салат.
Я приготовила салат на основе листьев перченой рукколы. Я обожаю эту траву! Вы даже не представляете, насколько руккола полезна для здоровья! Полезные свойства рукколы безграничны. Неудивительно, что я чувствую себя восхитительно, ведь я ем рукколу практически каждый день.
Мне нравится ее терпкий и слегка перченый вкус. Я помню, как впервые попробовала рукколу. Меня сильно удивил ее вкус, но теперь я не могу представить, что она может отсутствовать на моей кухне.
Зеленый салат с фетой
Ингредиенты:
1 ст. л. семян конопли
30 г зеленого горошка, замороженного или свежего
несколько листиков мяты, по желанию
Заправка
1 ст. ложка оливкового масла
1 чайная ложка винного уксуса
¼ чайной ложки сушеного укропа
1 чайная ложка лимонного сока
щепотка соли и черного перца
Бланшируйте горох в течение 3 минут, слейте воду и промойте его холодной водой. Промойте и просушите рукколу. Разложите салат на тарелке. Нарежьте огурцы и редис и добавьте в салат вместе с горошком и раскрошенной фетой. Поместите ингредиенты для заправки в небольшую банку, закройте крышкой и встряхните.
Полейте заправкой салат и посыпьте семенами конопли.