Что можно приготовить вкусное сладкое

Содержание

20 десертов без выпечки, которые легко приготовить дома
1. Домашние ириски
2. Творожное желе
3. Банановый торт без выпечки
4. Птичье молоко
5. Домашние Рафаэлло
6. «Картошка» из печенья со сгущенкой
7. Ванильное мороженое
8. Ягодно-сметанный торт без выпечки
9. ПП конфеты из сухофруктов и орехов
10. Яблочный торт без выпечки
11. Шоколадная колбаска
12. Домашний мармелад
13. Домашние шоколадные конфеты
14. Сметанная панна-котта
15. Тирамису
16. Кокосовое мороженое со сгущенкой
17. Арахисовая халва
18. Кофейное суфле с шоколадом
19. Апельсиновый манник без выпечки
Очень вкусные МИНИ ПАНКЕЙКИ на завтрак | Mini pancakes
20. Творожный торт без выпечки
20 вкусных рецептов десертов и сладостей
1. Быстрый творожно-банановый десерт
2. Крамбл с клубникой и ревенем
3. Домашние козинаки
рецепт брауни в микроволновке #shorts
4. Пончики на сгущенке
5. Банановые конфеты
6. Торт из печенья без выпечки
7. Кофейный мусс
8. Творожно-яблочное суфле
9. Ягодный мусс
10. Кокосово-шоколадный рулет
11. Торт из сгущенки на сковороде
Вкусный и вредный рецепт за 70 рублей
12. Конфеты из фиников в кунжуте
13. Шоколадно-сметанный мусс
14. Творожная запеканка с манкой
15. Творожный бланманже с фруктами
16. Лимонный курд
17. Яблочное печенье
18. Ягодный сорбет
19. Сливочное мороженое без мороженицы
20. Чизкейк без выпечки

Что-то среднее меж обычной с юношества творожной запеканкой и таким же традиционным домашним манником. Для тебя пригодится: 1 кг жирного творога, 0,5 стакана манки, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана сметаны, 0,5 стакана молока, 3 яичка. Изготовление: Залей манку молоком и оставь на 15-20 минут. Взбей яичка с сахаром, а творог перетри через сито. Смешай все ингредиенты и выложи массу в форму.

Выпекай запеканку около 50 минут при 180 градусах.

20 десертов без выпечки, которые легко приготовить дома

Чтоб приготовить смачный и уникальный десерт, совершенно не непременно проводить часы у духовки. Есть масса красивых рецептов вообщем без выпечки, и 20 наилучших из их мы собрали в этой подборке. Фруктовые, творожные, с желатином, из готового печенья – на хоть какой вкус!

1. Домашние ириски

Ну кто не любит нежные молочные тягучие сладости? Они отлично хранятся некоторое количество дней, но их наверное съедят резвее. Для тебя пригодится: 200 мл 33% сливок, 200 г сахара, 30 г сливочного масла, 3 ст.л. меда. Изготовление: Смешай все ингредиенты и доведи до кипения.

Провари около 30 минут на среднем огне, повсевременно мешая. Разлей массу в формочки для льда, дай остыть и на полчаса пошли в морозилку.

2. Творожное желе

По желанию добавь в него ягоды, цукаты, тертый шоколад либо залей сверху фруктовым желе. Для тебя пригодится: 100 мл молока, 25 г желатина, 400 г творога, 400 г сметаны, 7 ст.л. сахара. Изготовление: Залей желатин молоком, оставь на полчаса и прогрей на плите до растворения. Взбей творог, сахар и сметану блендером, влей сюда желатин и размешай.

Выложи десерт в формочки и пошли в холодильник до застывания.

3. Банановый торт без выпечки

Да-да, без выпечки можно приготовить даже целый тортик! Для тебя пригодится: 4 банана, 180 г сливочного масла, 200 г сахара, 200 г сметаны, 500 г печенья, 50 г грецких орехов, корица, тертый шоколад. Изготовление: Разломай печенье на маленькие куски. Взбей сметану с сахаром, измельчи орешки, разомни бананы со сливочным маслом, и все размешай.

В эту массу добавь печенье, опять размешай и выложи в форму. Посыпь все корицей и шоколадной стружкой.

4. Птичье молоко

Базисный рецепт, в который ты можешь добавить какао, ванилин либо другие специи по вкусу. Для тебя пригодится: 140 мл воды, 5 г агар-агара, 330 г сахара, 2 белка, 100 г сгущенки, 200 г сливочного масла. Изготовление: Залей агар прохладной водой, оставь на полчаса, поставь на плиту и доведи до кипения. Провари минутку, добавь сахар и размешай.

Кипяти, помешивая, до того времени, пока сироп не начнет тянуться нитью. Взбей белки в пышную пену и, продолжая взбивать, влей жаркий сироп. Когда масса станет плотной, добавь сгущенку и масло, и взбивай еще несколько минут. Разложи массу в формочки и убери на час в холодильник. 12 стремительных рецептов чизкейка без выпечки

5. Домашние Рафаэлло

Приготовить эти возлюбленные конфеты просто можно своими силами. Для тебя пригодится: 150 г кокосовой стружки, 400 г сгущенки, 1 яичный желток, 100 г миндаля, ванилин. Изготовление: Смешай сгущенку, желток и 2/3 кокосовой стружки, и вари массу, помешивая, около 10 минут на среднем огне. Вылей в широкую емкость, дай остыть и скатай ее в шарики.

В каждый вложи миндаль, обваляй в кокосовой стружке и оставь на ночь в холодильнике.

6. «Картошка» из печенья со сгущенкой

Самый обычной рецепт домашнего пирожного «Картошка». Можешь добавить еще горсть орехов! Для тебя пригодится: 500 г печенья, 1 банка сгущенки, 200 г сливочного масла, 2 ст.л. какао, 2 ст.л. сахара. Изготовление: Смешай мягкое сливочное масло со сгущенным молоком и добавь сахар.

Измельчи в крошку печенье, добавь туда же и размешай. Добавь какао, опять вымешай, сформируй пирожные и по желанию обваляй их еще в какао либо кокосовой стружке. Пошли пирожные на полчаса в холодильник.

7. Ванильное мороженое

Сделать мороженое без помощи других можно даже без специального оборудования. Для тебя пригодится: 500 мл 33% сливок, 160 мл молока, 3 яичных желтка, 150 г сахара, ванильный экстракт. Изготовление: Взбей желтки с сахаром и добавь к ним горячее молоко. Размешай, поставь массу на плиту и вари до загустения, помешивая. Поставь в емкость со льдом и так же помешивая остуди. Взбей сливки миксером до густоты, добавь ванильный экстракт, размешай обе массы и пошли на 4 часа в морозилку.

Перемешивай мороженое каждый час.

8. Ягодно-сметанный торт без выпечки

Легкий во всех смыслах – и по изготовлению, и по калорийности. Для тебя пригодится: 550 г ягоды, 700 г сметаны, 1 стакан сахара, 90 мл воды, 25 г желатина, ванилин. Изготовление: Приготовь желатин в воде по аннотации. Взбей сметану с сахаром и ванилином. Влей сюда теплый желатин. Осыпь в сметанную массу ягоды, размешай и выложи смесь в форму.

Пошли тортик на 3-4 часа в холодильник. ПП десерты: 20 обычных рецептов на хоть какой вкус

9. ПП конфеты из сухофруктов и орехов

Красота этих конфет в том, что ты можешь повсевременно поменять состав по собственному вкусу. Для тебя пригодится: 140 г фиников, 60 г чернослива, 60 г кураги, 70 г орехов, 50 г изюма, кунжут. Изготовление: Измельчи все, не считая кунжута, до однородности в блендере. Скатай маленькие шарики, обваляй в кунжуте и пошли их в холодильник на пару часиков.

10. Яблочный торт без выпечки

Наилучший диетический десерт! Тут даже нет сахара, но добавь незначительно меда либо сиропа по желанию. Для тебя пригодится: 800 г яблок, 150 г чернослива, 100 г грецких орехов, 40 г отрубей, 2 яичных белка, 75 мл воды, 15 г желатина, 1 ч.л. корицы. Изготовление: Очисти яблоки, нарежь большими кусками и обжарь до мягкости.

Взбей их в блендере и несколько минут провари. Измельчи в крошку грецкие орешки и отруби, мелко нарежь чернослив и раствори желатин в воде. В форме для тортика утрамбуй нижним слоем чернослив, отруби и орешки. Добавь в яблоковую массу корицу с желатином, несколько минут взбей миксером и выложи все сверху на коржик.

Пошли тортик на 3-4 часа в холодильник.

11. Шоколадная колбаска

Старый-добрый десерт родом из юношества, который никогда не теряет актуальности. Тебе понадобится: 220 г песочного печенья, 2 ст.л. какао, 50 г грецких орехов, 100 г сливочного масла, 120 г сгущенки. Приготовление: Наруби грецкие орехи и печенье. Смешай мягкое сливочное масло со сгущенкой до однородности, и добавь туда все остальные ингредиенты.

Перемешай массу, выложи на пищевую пленку, сверни колбаской и убери в холодильник на пару часиков.

12. Домашний мармелад

Гораздо полезнее магазинных желейных мишек и червячков. Тебе понадобится: 400 мл фруктового сока, 200 г сахара, 1 ст.л. агар-агара. Приготовление: Смешай 300 мл фруктового сока с агар-агаром, оставь на полчаса. Оставшийся сок провари с сахаром до кипения, и соедини обе смеси.

Снова доведи все до кипения на маленьком огне, помешивая, дай немного остыть и разлей по силиконовым формочкам. 20 отличных десертов на Новый год 2023

13. Домашние шоколадные конфеты

Получаются почти настоящие трюфели! Только обязательно нужно качественное какао и шоколад. Тебе понадобится: 150 мл 33% сливок, 20 г сливочного масла, 150 г черного шоколада, 50 г сахара, 2 ст.л. какао. Приготовление: Нагрей сливки с сахаром, доведи до кипения, добавь сливочное масло с шоколадом и провари до однородности. Остуди массу и оставь на ночь в холодильнике.

Сформируй небольшие шарики и обваляй их в какао, и убери в холодильник еще на час.

14. Сметанная панна-котта

Подавай такую панна-котту с фруктами, укрась ее шоколадом или залей сверху фруктовым желе. Тебе понадобится: 200 г сметаны, 200 мл молока, 2 ст.л. желатина, 100 г сахара, 1 яичный желток, 2-3 ст.л. воды. Приготовление: Раствори желатин в воде. Взбей сметану с сахаром, а желток с молоком.

Доведи яичную смесь до кипения и влей ее в сметану. В конце добавь растворенный желатин, тщательно все перемешай, разлей в формочки и отправь в холодильник.

15. Тирамису

Известный итальянский десерт. Очень вкусно и совсем без выпечки! Тебе понадобится: 250 г сыра маскарпоне, 100 мл кофе, 12 штук печенья «Савоярди», 3 яйца, 160 г сахара, 3 ст.л. какао. Приготовление: Взбей яичные белки с половиной сахара до стойких пиков.

С другой половиной сахара взбей до пышности желтки. Добавь к желткам маскарпоне и снова взбей. Аккуратно лопаткой смешай массу с белками. Обмакни печенье в кофе и выкладывай слоями, чередуя с кремом.

Посыпь тирамису какао и на пару часиков отправь в холодильник.

16. Кокосовое мороженое со сгущенкой

Такой вкусный и нежный десерт, что невозможно пройти минуя. Тебе понадобится: 200 мл сливок для взбивания, 50 мл сливок, 100 г кокосовой стружки, 70 г сгущенки, 35 г белого шоколада. Приготовление: Растопи шоколад на паровой бане и смешай со сгущенкой и обычными сливками. Сливки для взбивания взбей до пышности и добавь охлажденную шоколадную массу. Снова взбей и отправь на час в морозильник.

Смешай с кокосовой стружкой и отправь в морозильник еще на пару часиков. 20 простых и невероятно вкусных десертов из творога

17. Арахисовая халва

Довольно калорийный, но уж очень вкусный десерт! Тебе понадобится: 200 г арахиса, 40 мл растительного масла, 0,3 стакана сахара, 70 мл воды, 0,3 стакана муки, 10 г ванильного сахара. Приготовление: Обжарь муку на сухой сковороде до кремового цвета. Очисти жареный арахис и измельчи его в блендере, а потом перемешай с мукой. Смешай воду и оба вида сахара, провари сироп минуту после кипения, влей растительное масло и сними с огня.

Соедини обе смеси, быстро вымешай и переложи халву в форму. Оставь до полного остывания и нарежь.

18. Кофейное суфле с шоколадом

Сладкое, с легкой творожной кислинкой, изумительное угощение к чаю. Тебе понадобится: 100 мл сливок, 500 г творога, 2 ст.л. меда, 60 г шоколада, 15 г желатина, 1,5 ч.л. растворимого кофе. Приготовление: Залей желатин стаканом воды и оставь на полчаса. Влей сливки, добавь поломанный шоколад и прогревай массу на плите, чтобы все растворилось. Добавь кофе и сними с огня.

Взбей творог с медом миксером, добавь кофейно-шоколадную массу и снова взбей. Разложи десерт по формочкам и отправь в холодильник.

19. Апельсиновый манник без выпечки

Пожалуй, один из самых оригинальных десертов без выпечки в этой подборке. Тебе понадобится: 1 стакан апельсинового сока, 500 мл молока, 1 ст.л. какао, 4 ст.л. манки, 1 ст.л. крахмала, 5 ст.л. сахара. Приготовление: Добавь в апельсиновый сок сахар и крахмал, и провари до загустения. Вылей это в форму и отправь на полчаса в морозилку. Отвари манку на молоке, помешивая, и залей половину на апельсиновый слой.

Снова убери заготовку ненадолго в морозилку. Оставшуюся манку смешай с какао, залей последним слоем и оставь манник на 2 часа в холодильнике.

Очень вкусные МИНИ ПАНКЕЙКИ на завтрак | Mini pancakes

20. Творожный торт без выпечки

Совсем немного времени, а вкус получается очень нежный и оригинальный. По желанию залей торт сметанной глазурью. Тебе понадобится: 500 г творога, 3 ст.л. сметаны, 5 ст.л. сахара, 90 г сливочного масла, 300 г печенья, 1 банка консервированных персиков. Приготовление: Взбей блендером творог, сметану, сахар и сливочное масло. Мелко нарежь персики. Выложи слоями печенье, творожный крем, печенье, снова крем, персики – и так до конца в произвольном порядке.

Сверху обмажь весь торт остатками творожного крема.

20 вкусных рецептов десертов и сладостей

Бывает, хочется чего-то сладкого, а идеи совсем закончились. В интернете засилье сложнейших рецептов, на которые нужны десятки ингредиентов и еще более времени. Что все-таки делать в такой ситуации? На этот случай предлагаем нашу подборку простых, быстрых и вкусных десертов!

1. Быстрый творожно-банановый десерт

Прекрасное угощение для гостей по-быстрому, а к тому же просто хороший завтрак. Тебе понадобится: 200 г творога, 100 г йогурта, 1 ст.л. меда, 2 банана, тертый шоколад. Приготовление: Крупно нарежь полтора банана и измельчи блендером вместе с йогуртом и творогом. Добавь мед и перемешай.

Оставшийся банан тонко нарежь и выложи в креманки. Сверху выложи мусс и посыпь все тертым шоколадом.

2. Крамбл с клубникой и ревенем

Восхитительный и очень простой в приготовлении летний пирог для любителей ароматной клубники. Тебе понадобится: 100 г ревеня, 100 г клубники, 40 г сахара, 30 г муки, 30 г сливочного масла. Приготовление: Мелко нарежь ревень с клубникой, посыпь небольшим количеством сахара и выложи в формочки. Разотри в крошку масло, муку и оставшийся сахар, и присыпь ягоду крошкой.

Выпекай крамбл в духовке 15 минут при 180 градусах.

3. Домашние козинаки

Вкусное восточное лакомство по сути готовится проще простого. И без лишних магазинных добавок! Тебе понадобится: 1 стакан кунжута, 2 ч.л. сливочного масла, 1 стакан сахара. Приготовление: Обжарь кунжут на сухой сковороде до золотистости.

Отдельно высыпь на сковороду сахар и растопи его, помешивая. Добавь сливочное масло, а когда оно расплавится – добавь кунжут и все перемешай. Выложи массу на пергамент тонким пластом, накрой вторым листом и раскатай скалкой. Произвольно нарежь козинаки и дай им остыть.

рецепт брауни в микроволновке #shorts

4. Пончики на сгущенке

Такие пончики рекомендуем жарить во фритюре, а чтобы они не были слишком жирными – выкладывай их на бумажные полотенца. Тебе понадобится: 160 г муки, 100 г сгущенки, 1 яйцо, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 1 щепотка соли. Приготовление: Смешай сгущенку с яйцом и солью и добавь просеянную муку с разрыхлителем. Замеси тесто, оставь минут на 15, мелко нарежь и скатай маленькие шарики.

Обжарь их во фритюре до румяности. ПП десерты: 20 простых рецептов на любой вкус

5. Банановые конфеты

Очень полезные и вкусные сыроедческие конфеты, которые особенно придутся по нраву детям. Тебе понадобится: 1 банан, 1 ст.л. меда, 100 г миндаля, 100 г кешью, 30 г кокосовой стружки. Приготовление: Измельчи орехи в блендере или в ступке, а банан разомни вилкой. Смешай обе массы до однородности и добавь мед.

Сформируй маленькие шарики, обваляй в кокосовой стружке и отправь на час в холодильник.

6. Торт из печенья без выпечки

Обязательно используй для такого торта хрустящие крекеры – они подходят идеальнее всего. Тебе понадобится: 300 г крекеров, 300 мл 20% сметаны, 2 ст.л. сахара, 3 банана, ванилин. Приготовление: Взбей сметану с сахаром и ванилином до кремовой консистенции. Нарежь тонкими кольцами бананы.

Выкладывай слоями крекеры, крем, бананы, снова крекеры – и так до конца. Смажь все кремом и оставь хотя бы на полчаса пропитаться.

7. Кофейный мусс

Для кофейных десертов идеальнее всего подходит растворимый кофе с его отчетливым вкусом и ароматом. Тебе понадобится: 20 г растворимого кофе, 150 г сахарной пудры, 100 мл ледяной воды, 100 мл холодного молока. Приготовление: Взбей молоко с водой, кофе и сахарной пудрой миксером около 10 минут. Масса должна увеличиться в объеме раза в 4 и загустеть.

Разложи мусс по креманкам и укрась десерт.

8. Творожно-яблочное суфле

Ни муки, ни масла, ни сахара не надо. Не десерт, а сплошная польза! А как понравится детям! Тебе понадобится: 1 сладкое яблоко, 200 г творога, 1 яйцо.

Приготовление: Очисти яблоко и натри на терке. Взбей творог с яйцом, перемешай все вместе и разлей по формочкам для маффинов. Отправь суфле в духовку на 20 минут при 180 градусах. 20 отличных десертов на Новый год 2023

9. Ягодный мусс

Сюда подойдет любая свежая или замороженная ягода по вкусу. Например, смородина или жимолость. Тебе понадобится: 250 г ягоды, 50 г меда, 0,5 лимона, 1 ч.л. агар-агара, 2 ст.л. отрубей, 250 г творожного сыра, 250 мл 33% сливок. Приготовление: Взбей в блендере ягоду, мед и отруби. Добавь лимонный сок, перемешай и нагрей на плите, но не кипяти. Раздели массу пополам, и в половину добавь агар-агар. А вторую часть взбей со сливками и творожным сыром.

Выложи слоями желе и творожный мусс, и отправь десерт в холодильник.

10. Кокосово-шоколадный рулет

Самое удивительное, что готовится этот рулет совершенно без выпечки. Тебе понадобится: 300 г печенья, 3 ст.л. какао, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана кипятка, 150 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 40 г кокосовой стружки. Приготовление: Измельчи печенье в блендере и смешай с какао. Раствори сахар в кипятке, влей туда же и перемешай. Замеси гладкое тесто и раскатай его на пленке. Смешай мягкое масло с кокосовой стружкой и сахарной пудрой.

Распредели крем сверху, сверни тугой рулет и отправь на 30-40 минут в морозилку.

11. Торт из сгущенки на сковороде

Вкусный и вредный рецепт за 70 рублей

Достаточно попробовать этот десерт один раз – и он наверняка покорит тебя и близких! Тебе понадобится: 1 банка сгущенки, 3 яйца, 1 ч.л. соды, 450 г муки, 500 мл молока, 1 стакан сахара, 200 г сливочного масла, 1 стакан орехов. Приготовление: Смешай молоко, 2 яйца и 2 ст.л. муки, добавь сахар, взбей все венчиком и провари на слабом огне до загустения. Добавь сливочное масло, перемешай и накрой крем крышкой.

Смешай сгущенку с яйцом, содой и мукой. Раздели тесто на 8 частей и раскатай в тонкие пласты. Обжарь каждый корж на сковороде с двух сторон буквально по минуте. Промажь коржи кремом и собери торт.

Обмажь его кремом сверху и посыпь рублеными орехами.

12. Конфеты из фиников в кунжуте

Продолжая тему домашних конфет, невозможно было пройти минуя этого рецепта. Тебе понадобится: 100 г фиников, 100 г кураги, 100 г чернослива, 100 г орехов, 40 г кунжута. Приготовление: Измельчи в блендере финики, курагу, чернослив и орехи до однородности. Сформируй шарики, обваляй в кунжуте и отправь их застывать в холодильник. 20 простых и невероятно вкусных десертов из творога

13. Шоколадно-сметанный мусс

Сметанные муссы очень легкие, с приятным контрастом кислинки и сладости, к тому же довольно низкокалорийные. Тебе понадобится: 600 г 25% сметаны, 110 г сахарной пудры, 15 г желатина, 25 г какао, 75 мл воды. Приготовление: Залей желатин водой и оставь набухать. Взбей сметану с сахарной пудрой миксером около 8-10 минут.

Нагрей желатин, пока он не растает, смешай со сметаной и снова взбей. Отдели половину массы, добавь какао и взбей снова. Выложи десерт в форму слоями и отправь в холодильник на час.

14. Творожная запеканка с манкой

Что-то среднее между привычной с детства творожной запеканкой и таким же классическим домашним манником. Тебе понадобится: 1 кг жирного творога, 0,5 стакана манки, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана сметаны, 0,5 стакана молока, 3 яйца. Приготовление: Залей манку молоком и оставь на 15-20 минут. Взбей яйца с сахаром, а творог перетри через сито.

Смешай все ингредиенты и выложи массу в форму. Выпекай запеканку около 50 минут при 180 градусах.

15. Творожный бланманже с фруктами

Полезный и легкий десерт с творогом, сметаной и желатином. Вкусно и красиво! Тебе понадобится: 400 г творога, 0,5 стакана молока, 0,5 стакана сметаны, 12 г желатина, 1 яблоко, 150 г вишни, 1 ст.л. стевии, ванилин. Приготовление: Оставь желатин набухать в теплом молоке.

Нарежь кусочками яблоко и слегка обжарь на сухой сковороде до мягкости. Блендером взбей творог, сметану, молоко и стевию с ванилином. Добавь в эту массу кусочки яблока и вишни, перемешай и выложи в форму. Отправь десерт застывать в холодильник.

16. Лимонный курд

Прекрасный ароматный курд можно подавать с блинчиками или просто так к чаю. Тебе понадобится: 4 яйца, 225 г сахара, 4 лимона, 125 г сливочного масла. Приготовление: Сними с лимонов цедру и отожми сок. Нагрей на плите сливочное масло с сахаром, пока вся масса не растает.

Добавь лимонный сок и цедру, и прогрей еще. Добавь взбитые яйца, помешивая, и продолжай варить курд до загустения. 20 десертов из тыквы, которые точно стоит приготовить

17. Яблочное печенье

Печенье – это не только лишь мука, масло и яйца. Предлагаем вот такой интересный рецепт с яблоком. Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 стакан муки, 0,5 стакана сахара, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, корица. Приготовление: Взбей масло с яйцом и сахаром. Добавь просеянную муку с корицей и разрыхлителем.

Очисти яблоко, натри на терке и вмешай в тесто. Выложи печень ложкой на пергамент и выпекай минут 15 при 180 градусах.

18. Ягодный сорбет

Сложно поверить, но настоящий ягодный сорбет готовится за считанные минуты. Тебе понадобится: 0,5 стакана ягоды, 0,5 стакана сливок, 2 ч.л. меда. Приготовление: Взбей сливки миксером до пены. Отдельно взбей блендером ягоды с медом, соедини обе массы и взбивай все вместе еще пару минут.

Разложи десерт по бокалам.

19. Сливочное мороженое без мороженицы

Для вкусного домашнего мороженого не обязательно нужны сложные технические агрегаты. Тебе понадобится: 600 мл 33% сливок, 1 банка сгущенки, 200 г черного шоколада, 100 г молочного шоколада, 100 г печенья. Приготовление: Взбей миксером сливки со сгущенкой в пышную пену. Растопи на водяной бане черный шоколад и добавь в массу, продолжая взбивать.

Добавь кусочки печенья и молочного шоколада, перемешай все, выложи в контейнеры и отправь на ночь в морозилку.

20. Чизкейк без выпечки

По желанию залей его сверху слоем фруктового или ягодного желе. Можно взять готовое или сделать его из сока. Тебе понадобится: 250 г песочного печенья, 3 ст.л. вареной сгущенки, 50 г сливочного масла, 500 г сливочного сыра, 250 мл 33% сливок, 130 г сахара, 80 г цукатов, 20 г желатина, 100 мл воды. Приготовление: Измельчи в блендере печенье с маслом и сгущенкой, и выложи в форму нижним слоем. Залей желатин водой, оставь набухать и раствори по инструкции. Взбей холодные сливки с сахаром до пиков.

Соедини массу со сливочным сыром и вымешай. Добавь желатин и вымешай снова. В конце добавь цукаты, опять перемешай и выложи все в форму на основу. Отправь чизкейк на ночь в холодильник.