Бисквитный рулет с творогом

Содержание

• Бисквитный рулет с творогом
• Ингредиенты
• Процесс приготовления
• Бисквитный рулет с творожным кремом Самый легкий рецепт
• Бисквитный рулет с творогом и ягодами
• 2 в 1 БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ — ПИРОГ который выпекается уже с Творожной Начинкой!
• Описание приготовления:
• Состав / Ингредиенты:
• Как приготовить "Бисквитный рулет с творогом и ягодами"

Бисквитный рулет с творогом готов. Можно подавать на стол, а можно выслать в холодильник на 30-40 минут, тогда получится ещё вкуснее. Бисквитный рулет готовится просто, стремительно, из доступных ингредиентов, а выходит расчудесная выпечка!

Бисквитный рулет с творогом

Обожаю бисквитные рулеты, в особенности с смачной внутренностями. Предлагаю приготовить бисквитный рулет с творогом. Практически за маленькое количество времени сладкий десерт будет у Вас на столе. Готовится он очень стремительно и просто.

Ингредиенты

Для изготовления бисквитного рулета с творогом будет нужно:

яичка — 4 шт.;

мука пшеничная — 4 ст. л.;

сахар — 4 ст. л.;

творог — 200 г;

молоко сгущенное — 100-150 мл;

абрикосы консервированные (либо другие фрукты) — 100 г (по желанию).

Процесс приготовления

Сначала необходимо приготовить бисквит. Для этого отделить белки от желтков. Белки взбить миксером с 2 столовыми ложками сахара в стойкую пену.

Желтки взбить с оставшимся сахаром до побеления. Соединить белки с желтками и аккуратненько перемешать снизу ввысь. Муку просеять и ввести в яичную массу. Аккуратно перемешать.

Должно получиться воздушное бисквитное тесто, по консистенции, как густая сметана. Противень застелить пергаментом и вылить тесто, разровнять.

Выпекать бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Корж должен слегка подрумяниться и стать сверху сухим, а не липким.

Скрутить бисквит рулетом прямо в пергаменте. Оставить на 5 минут.

Для приготовления крема для бисквитного рулета соединить творог со сгущенкой (количество сгущенки нужно регулировать под свой вкус. Я брала 5 % творог и он был кисловатым, поэтому я добавила 150 мл сгущенки).

Перебить смесь творога и сгущенки блендером до однородной массы.

Остывший рулет развернуть и смазать творожным кремом. Сверху равномерно выложить абрикосы, нарезанные кусочками.

Бисквитный рулет с творожным кремом Самый легкий рецепт

И снова свернуть в плотный рулет.

Бисквитный рулет с творогом готов. Можно подавать на стол, а можно отправить в холодильник на 30-40 минут, тогда получится ещё вкуснее. Бисквитный рулет готовится просто, быстро, из доступных ингредиентов, а получается чудесная выпечка!

Приятного аппетита!

Автор Инна Кондрашова — 11.04. 2023 / 20.09. 2023

Бисквитный рулет с творогом и ягодами

2 в 1 БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ — ПИРОГ который выпекается уже с Творожной Начинкой!

Бисквитные рулеты готовятся достаточно быстро и просто. А получается очень вкусно! Ну и количество начинок очень разнообразно. Но вкуснее всего он получается именно с творогом и ягодами.

Описание приготовления:

Для начинки можно использовать абсолютно любые ягоды, в том числе и замороженные. Если ягоды мелкие (малина, земляника), то можно их не размораживать, а сразу добавлять в начинку. Пока рулет будет настаиваться они успеют растаять, а лишняя влага впитается в бисквит, тем его пропитывая.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Сладкое

Состав / Ингредиенты:

• Яйцо 6 Штук
• Мука 120 Грамм
• Сахар 200 Грамм
• Какао 60 Грамм
• Сахарная пудра 2 Ст. ложки
• Ягоды 50 Грамм
• Сметана 2-3 Ст. ложек
• Творог 150 Грамм
• Шоколад 100 Грамм

Количество порций 3

Как приготовить "Бисквитный рулет с творогом и ягодами"

Яйца взбейте с сахаром в воздушную пышную массу. Аккуратно вмешайте муку.

Также аккуратно введите какао. Готовое тесто вылейте на противень и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 10-15. Готовый бисквит скрутите сразу в рулет без начинки. Накройте полотенцем и уберите в холодильник минут на 10.

В это время займитесь начинкой. Для этого разотрите творог с сахарной пудрой и сметаной.

Почти остывший бисквит разверните и смажьте кремом. Разложите ягоды.

Скатайте в рулет. Сверху смажьте растопленным шоколадом. Уберите в холодильник на пару часиков, чтобы он немного пропитался и застыл.

Похожие статьи

• Как приготовить бисквитный рулет в домашних условиях

  Содержание Бисквитные рулеты — 20 домашних вкусных рецептов приготовления Бисквитный рулет Нежный . Быстрый, простой, всегда удачный БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ /…

• Бисквитный рулет с кремом рецепт

  Содержание Бисквитный рулет по ГОСТу Ингредиенты Процесс приготовления ВКУСНЕЕ ЛЮБОГО ТОРТА! ПОЛУЧИТСЯ у КАЖДОГО! Рецепт РУЛЕТ с КРЕМОМ | Кулинарим с…

• Начинки для бисквитного рулета

  Содержание Вкусные бисквитные рулеты Бисквитный рулет по ГОСТу Бисквитный рулет с крем-чизом Рецепт рулета с вареньем в духовке Бисквитный рулет с…