Закуска на новогодний стол. Груша с прошуттой и сыром бри. Рецепт
Я обожаю халлуми! Эта новогодняя закуска с халлуми и грушами очень смачная и очень обычная в изготовлении. Это то, что нужно для новогодней закуски — просто, вкусно и быстро. Я не люблю стоять в кастрюлях в новогоднюю ночь, поэтому полагаюсь на быстрые закуски. Халлуми — это соленый сыр, который хорошо сочетается с фруктами. Я выбрала грушу и варенье из красной черники. Вместо груши можно использовать дыню или арбуз.
Если вам не нравится халлуми, то аналогичные закуски можно приготовить с пармской ветчиной. Но я предпочитаю халлуми, так как он мне очень нравится!
Новогодняя закуска
Ингредиенты:
150 г сыра халлуми
1 ст. ложка топленого или сливочного масла
50 г черничного джема
Зеленый салат, руккола
Груши разрезать на четвертинки, выдолбить гнезда и нарезать тонкими ломтиками. Нарежьте халлуми и обжарьте в сливочном масле до золотистой корочки. Выложите по одному кусочку халлуми на ломтики груши, задрапированные рукколой. Вставьте зубочистку и нажмите на джем. Я варила варенье, которое приготовила из замороженной черники и сахара.
Я варила без добавления воды, пока джем не загустел естественным образом.
Похожие статьи
-
Торт с грушами миндалем и шоколадом
Пирог с грушами и шоколадом Приглашаю вас приготовить очередной торт на воскресенье — торт с грушами, миндалем и шоколадом. Я люблю печь по сезону. Вот и…
-
Горячие и холодные закуски для барбекю
Горячие Закуски на гриле, которые я готовлю для гостей из теста и хлеба Начался сезон барбекю. У нас наконец-то потеплело, и я сразу установил гриль. Я…