Новогодний фуршет в скандинавском стиле

КАНАПЕ на Новый год 2022 | 6 НОВИНОК на Новогодний стол!

Рождество и после Рождества… Еще как бы нет, ведь впереди у нас еще Новый год и Новый год. В этом году мы проводим новогоднюю ночь с друзьями. Будет ужин и танцы.

Я приготовила вам новогодний буфет в скандинавском стиле. Я люблю готовить на Новый год блюда, которые вполне отличаются от рождественских. Мой новогодний буфет — это обыкновенные блюда, которые можно удачно приготовить заблаговременно.

Новогодний фуршет в скандинавском стиле

Я ненавижу предновогодний стресс и всегда стараюсь избежать его, просто приготовив холодный теплый фуршет. В качестве первого блюда я предлагаю бутерброды с тортом. Это холодные бутерброды, прослоенные лососем и пастой из авокадо.

Новогодний фуршет в скандинавском стиле

Для любителей прошутто я рекомендую рулетики из прошутто с начинкой из салата с раками. Это блюдо я позаимствовал в одном ресторане, куда был приглашен в качестве VIP-гостя. Они мне так понравились, что я решил создать свой собственный рецепт.

Новогодний фуршет в скандинавском стиле

Новогодний фуршет не может быть полным без вкусных сыров и вяленого мяса. Десертная тарелка с разнообразными сырами и мини-колбасками — самый простой рецепт для новогоднего фуршета. Я готовлю такую десертную тарелку даже без повода. Это идеальная закуска для сопровождения вина.

Новогодний фуршет в скандинавском стиле

Новогодний фуршет не может обойтись без моих любимых грибов. Я рекомендую фаршированные грибы, по одному кусочку. Я готовила эти грибы в прошлом году на Новый год, и они имели мгновенный успех. Их можно есть как горячими, так и холодными.

Для любителей картофеля я рекомендую мини-картофельные запеканки. Я пеку их в форме для кексов из остатков вареного картофеля. Это блюдо также можно приготовить заранее и поставить в холодильник на ночь, а перед вечеринкой просто запечь. Порция холодной говядины, нарезанной тонкими ломтиками, хорошо сочетается с картофельными запеканками.

Кроме того, можно приготовить сырные закуски, рулетики из фаршированных огурцов или печеные финики.

Новогодний фуршет в скандинавском стиле

Конечно, на новогоднем фуршете найдется место и для десерта. Я рекомендую панна-котту с фруктами. Панна-котта всегда получается хорошо. Если у вас есть время, вы также можете испечь пирожное и порезать его на маленькие кусочки.

Как и при любом фуршете, важно, чтобы порции были небольшими и легко съедались. Надеюсь, вам понравятся мои новогодние предложения, которые сделают вашу новогоднюю вечеринку более приятной.

Похожие статьи

Оставьте комментарий