1 стакан муки это сколько граммов т е кухонный конвертер

ИЗМЕРЕНИЯ ГРАММОВ В СТАКАНАХ И ЛОЖКАХ ШПАРГАЛКА НА КУХНЮ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ

Я люблю читать англоязычные кулинарные блоги. Я везде ищу вдохновение для новых рецептов. В большинстве кулинарных блогов ингредиенты указываются в чашках или стаканах. Мне приходится как-то справляться с этим. Для измерения я предпочитаю использовать металлические мерные стаканы из Ikea.

Мерки — это удобство, особенно когда у меня нет доступа к весам. Я начала этот блог с того, что давала рецепты в децилитрах, как в шведских блогах. В Польше децилитры почему-то неизвестная мера… Хотя я уже давно перестала писать рецепты в децилитрах, мне до сего времени приходят письма с вопросами, сколько муки, сколько сахара, что такое 1 дл… Я понимаю ваше разочарование.

Я чувствую то же самое, когда мне приходится переводить чашки или стаканы в граммы.

1 стакан муки это сколько граммов т е кухонный конвертер

В польских блогах, к моему удивлению, преобладают стеклянные мерки… Казалось бы, 2,5 дл — гораздо лучшая мера, чем какой-то стакан… Ниже — моя кухонная шпаргалка. В ней вы найдете самые распространенные продукты, которые весят столько же, сколько 1 чашка.

Добавлю, что 1 чашка — это 250 мл = 2,5 дл и 1 стакан… при условии, что у вас дома есть стакан объемом 250 мл. Я, вместо стакана, предлагаю вышеупомянутые мерные стаканчики или хорошие весы.

Сколько миллилитров — мл?

Отмерять небольшие количества продуктов, например, специй, идеальнее всего при помощи мерных стаканчиков:

1 чайная ложка — 5 мл

1 столовая ложка — 15 мл

1 стакан — 250 мл

Основные продукты в пересчете 1 стакан на грамм

Ниже вы найдете список продуктов, которые я в большинстве случаев использую в своих рецептах:

панировочные сухари 150 г

сахар-песок 170 г

пшеничная мука 170 г

картофельная мука 190 г

манная мука 210 г

мука грэм 150 г

грецкие орехи 130 г

ячневая крупа 188 г

овсянка 90 г

чечевица 200 г

кокосовая стружка 110 г

Оставьте комментарий