Жареная картошка с куриным филе

от

Содержание

Обычное и сытное блюдо, которым можно по-быстрому накормить семью. Главное — не пересушить куриное мясо, чтоб оно осталось сочным. И картошку так пожарить, чтоб она не перевоплотился в кашу. Как бы просто, но выходит далековато не у всех!

Жареная картошка с куриным филе

Жареная картошка с куриным филе

Жареная картошка с куриным филе — блюдо на все времена и эры. Это всегда просто, стремительно, сытно и очень вкусно.

Описание приготовления:

Казалось бы, ну что может быть сложного в приготовлении обычной жареной картошки с курицей? По сути здесь есть нюансы, не соблюдая которые, вы не получите желаемого результата. Львиная доля подобных рецептов Интернета рекомендует сначала жарить курицу, а потом вместе с ней картошку и лук. Этот способ имеет смысл если у вас филе бедер или голени курицы, которые готовятся дольше. В случае с грудкой категорически не советую этого делать.

На приготовление блюда потребуется как минимум 20-25 минут. За этот период времени грудка станет сухой. Поэтому готовьте по моему рецепту и получите действительно вкусную картошку с нежной, сочной курочкой.

Назначение: На обед / На ужин / По-быстрому
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

  • Куриное филе 200 Грамм
  • Картофель 350 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Подсолнечное масло 30 Миллилитров
  • Укроп 10 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Жареная картошка с куриным филе"

Жареная картошка с куриным филе

Подготовьте ингредиенты для приготовления жареной картошки с курицей.

Жареная картошка с куриным филе

Картофель очистите, помойте и нарежьте соломкой или любым другим способом. Выложите на горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.

Жареная картошка с куриным филе

Лук очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к картошке.

Жареная картошка с куриным филе

Жарьте картошку почти до готовности, периодически перемешивая.

Жареная картошка с куриным филе

Куриное филе помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите в сковороду с картошкой и луком. Посолите и поперчите по вкусу.

Жареная картошка с куриным филе

Простое и сытное блюдо, которым можно по-быстрому накормить семью. Главное — не пересушить куриное мясо, чтобы оно осталось сочным. И картошку так пожарить, чтобы она не превратилась в кашу. Как бы просто, но получается далеко не у всех!

Подавать такой жареный картофель с куриной грудкой можно с любыми салатами, свежими овощами, любыми соленьями и маринадами.

Как приготовить "Жареная картошка с куриным филе" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления блюда возьмите куриную грудку, картошку, репчатый лук, оливковое или любое другое масло или жир, соль и овощную приправу.

Очистите и нарежьте мелким брусочком 350 г картофеля. Лучше брать не крахмалистые сорта.

🥔 Влог / ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С КУРИНЫМ ФИЛЕ / Картоха 🥔

Нарезанный картофель хорошо промокните кухонным полотенцем.

ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ — два ингредиента для вкусного ужина за 30 минут! Рецепт Всегда Вкусно!

Брусочками покрупнее нарежьте 200 г куриной грудки и полукольцами 30 г лука.

Разогрейте сковороду с маслом (50 мл) и быстро выложите кусочки грудки, стараясь не сваливать кучкой, а так, чтобы каждый кусочек лежал отдельно. Когда одна сторона немного прижарится, переверните на другую. Это всё быстро, нужно только запечатать курицу.

Выложите куриную грудку на тарелку.

БЛЮДО НА ВСЕ ВРЕМЕНА !!! ЖАРЕННАЯ КАРТОШКА С КУРИНЫМ ФИЛЕ.

На сковороду с этим же маслом выложите картошку и быстро перемешайте, чтобы каждый брусочек смазался маслом. Прикройте крышкой и не мешайте, пока нижняя часть не подрумянится.

Переверните картошку лопаткой. Посолите и добавьте лук. Снова прикройте крышкой минуты на 3.

Теперь выложите куриную грудку, всё перемешайте и дожарьте на слабом огне, не переворачивая больше.

Перемешайте в самом конце — на слабом огне картошка подсушивается и подрумянивается одновременно. Вот и все премудрости! Жареный картофель с куриным филе готов! Приятного аппетита!

Похожие статьи

  • Салат с куриной грудкой и жареными шампиньонами

    Содержание Салат с курицей и грибами жареными Как приготовить салат с курицей и грибами жареными — 15 разновидностей Салат Ласточка Салат Подсолнух…

  • Куриный бульон рецепт с картошкой

    Содержание Суп картофельный с курицей Описание приготовления: Состав / Ингредиенты: Как приготовить Суп картофельный с курицей Куриный бульон, цыганка…

  • Крылышки куриные с картошкой

    Содержание 12 рецептов нежных куриных крылышек на сковороде 1. Куриные крылышки с хрустящей корочкой 2. Куриные крылышки в панировке 3. Куриные крылышки…

Оставьте комментарий