Время для барбекю!

Время для барбекю. Как быстро пройти. Call of duty Mobile. CODM.

Я объявляю сезон барбекю открытым! Я люблю лето конкретно за эти посиделки с барбекю. Мясо либо рыба на гриле — это очень вкусно, а с разнообразными ингредиентами — еще вкуснее. Я готовлю соусы для барбекю как горячие, так и холодные.

Сегодня я хочу познакомить вас с соусом, который действительно можно есть и горячим, и холодным. Что же это все-таки за соус?

Это соус из красного перца и помидоров. В рецепте я обжарила перцы, но если у вас есть время, вы можете запечь их в духовке. Все же, жареный перец с луком, чесноком и свежим базиликом по вкусу напоминает перец на гриле. Этот соус действительно очень хорош с любым куском мяса.

Сегодня я жарил на гриле бургеры из свиного и говяжьего фарша, которые отлично сочетались с этим соусом.

Другие популярные гарниры к барбекю, которые очень популярны в ресторане na na, — это цацики, йогурт с кинзой и оладьи из батата. Я люблю готовить несколько гарниров для барбекю. Мои приготовления к барбекю никогда не заканчиваются одной закуской. Чем больше, тем лучше.

Кроме того, для каждого найдется что-то вкусное.

Соусы для барбекю — перечный и томатный соус

Ингредиенты:

3 красных перца

1 красный лук

4 зубчика чеснока

2 веточки свежего базилика

1 банка нарезанных помидоров

Соль и черный перец по вкусу

Крупно нарежьте перец, лук и чеснок. Разогрейте сливочное и растительное масло в сковороде. Добавьте овощи в сковороду и жарьте в течение 15 минут. Ближе к концу жарки добавьте порванные листья и стебли базилика. Вылейте консервированные помидоры в блендер и добавьте обжаренные овощи. Взбейте блендером до состояния гладкого соуса. Переложите в кастрюлю, приправьте солью и перцем и доведите соус до кипения.

Подавайте соус горячим или теплым. Приятного аппетита!