Завтрак как десерт! Возьмите ТВОРОГ и ТЫКВУ! Слишком просто и вкусно! Ленивая плацинда!
Теплый прием! Какой прекрасный день! Неплохо бы начать его с вкусного завтрака, для которого я приготовила восхитительные тыквенные лепешки. Мне очень нравятся булочки, потому что их можно приготовить в мгновение ока, а для завтрака они просто идеальная выпечка без лишних хлопот.
Как я уже упоминала в своем последнем посте, рецепт месяца в октябре посвящен тыкве. Надеюсь, вы уже запаслись тыквой, как и я! В холодильнике стоят баночки с тыквенным муссом. Я обычно разрезаю ее пополам и запекаю тыкву до мягкости в духовке. Затем я использую ложку, чтобы отделить мякоть от кожицы и семян.
Рецепт тыквенных лепешек для завтрака
Ингредиенты:
- 250 г цельнозерновой муки, 4,5 дл
- ¼ чайной ложки пищевой соды
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- щепотка мускатного ореха
- 1 чайная ложка корицы
- 90 г холодного сливочного масла
- 150 мл пахты, + 1-2 ст. ложки зависимо от муки
- 3 ст. ложки тыквенного пюре
Начните с тыквы. Разрежьте тыкву пополам (в моем случае это была кашеобразная тыква среднего размера) и запекайте в предварительно разогретой до 200ºC духовке около 35 минут. Из остывшей тыквы удалите кожицу и семена, нарежьте и измельчите блендером.
Разомните сливочное масло с мукой, пекарским порошком, пищевой содой, солью и специями. Когда тесто станет комковатым, добавьте пахту и пюре. Сформируйте форму в лист толщиной 4 см и вырежьте 6 лепешек с помощью металлического обода или стакана. Положите лепешки рядом вместе на противень, выстеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200ºC на вентиляторе в течение 20 минут.
Я люблю булочки с творогом и джемом, но не откажусь и от булочек с жареным яйцом.
Похожие статьи
-
Блины с начинкой из тыквы от КсюШеф 🎃 Оладьи из тыквы с шоколадом — хит этой осени. Я жарила тыквенные оладьи 3 дня подряд и наконец-то сегодня смогла…
-
Тыквенный пирог с семенами мака
ЭТОТ РЕЦЕПТ ИЩУТ ВСЕ❗ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ, ОСОБЫЙ РЕЦЕПТ К ЧАЮ❗ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ Желаю пригласить вас на очередной тыквенный пирог….
-
САМЫЙ НЕЖНЫЙ и ВКУСНЫЙ КЕКС, который Я ЕЛА! Выпечка к чаю | Кулинарим с Таней Шоколад, корица и тыква составляют красивое сочетание. В итоге получается…