Нормандский яблочный пирог I Традиционный французский пирог из яблок и простых продуктов
Ну что ж, давайте есть яблоки! На столе стоит превосходный яблоковый пирог из целлюлозы. Я всегда с нетерпением жду первого варенья из целлюлозы и яблочного пирога. Сегодня очень традиционный рецепт, а именно польский яблочный пирог с вареными яичными желтками.
Я очень люблю этот пирог, но при условии, что он испечен с кислыми яблоками. Первые яблоки сорта "паприка" идеально подходят для этой старинной польской выпечки.
Я люблю эти яблоки, которые являются воспоминанием из моего детства. Такие яблоки росли в саду моей бабушки. Мы ели их по килограмму. Поэтому я очень люблю паперовку и другие типичные польские яблоки, которые не только лишь идеально подходят для употребления в сыром виде, да и прекрасно сочетаются с выпечкой.
Это мой любимый фрукт, а традиционный яблочный пирог "Папёрувка" — главная летняя выпечка. Каждый раз, когда появляется мякоть, я пеку яблочный пирог, и, надо сказать, он исчезает со стола с поразительной скоростью.
Традиционный яблочный пирог из целлюлозы
для большого противня
Ингредиенты:
½ кг пшеничной муки
300 г сливочного масла, холодное
5 яичных желтков, сваренных вкрутую и измельченных
150 г сахара + 3 столовые ложки сахара для глазури
1 — 1 ½ кг кислых яблок, в моем случае папьеровка
1 ст. ложка ванильного сахара
Разомните пальцами масло, яичные желтки, сахар и муку. Не месить. Заверните тесто в полиэтиленовую пленку и положите в холодильник минимум на 1 час. Разделите тесто на две равные части и раскатайте в два прямоугольника.
Выложите первый из них на противень.
Очистите яблоки и разрежьте на восьмерки. Смешайте с ванильным сахаром и выложите на дно. Накройте яблоки оставшейся частью теста. Проткните вилкой и выпекайте в духовке при температуре 175ºC в течение примерно 50 минут.
Остывший пирог посыпьте сахарной глазурью и нарежьте на квадраты.
Похожие статьи
-
Яблочный пирог первые яблоки и вкусный пирог
Боже как вкусно! Я всегда буду так готовить! Просто залейте яблоки водой! Яблочный пирог! Сегодня я скинул смс брату, там яблочный пирог ,…
-
Быстрый яблочный пирог с корицей
Яблочный Пирог с Корицей! Вкус и Аромат Сводит Всех с Ума! Эйка, как время летит! И как тепло! Жутко пошевелить мозгами, что будет, когда придут морозы?…
-
Пирог-перевёртыш с карамелизированными яблоками. Пятница и начало выходных. Стоит начать их с чего-то сладкого. Я издавна не пекла тарт, потому выбор…
-
🍎Нежная и сочная яблочная шарлотка на сливках! По-домашнему вкусный яблочный пирог!🍏 Вот и наступил последний денек сентября. Мы окончили месяц, как…