Торт рафаэлло в домашних условиях

Содержание

Торт Рафаэлло мягкий
- Состав / ингредиенты
Способ приготовления
Торт Рафаэлло — Простой рецепт. С каждым разом мне он нравится еще Больше ��
Нежный и очень вкусный Торт Рафаэлло. Воздушный бисквит и сливочный крем
Торт РАФАЭЛЛО�� НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ!!! Рецепт Торта Бисквит | Кулинарим с Таней
Торт Рафаэлло — 8 домашних вкусных рецептов приготовления
Как приготовить домашний торт Рафаэлло
- Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах торта Рафаэлло:
- Пять самых низкокалорийных рецептов торт Рафаэлло:

Торт отправляем в холодильник на 5 часов и только после этого подаем на стол.

Торт Рафаэлло мягкий

Нежнейший торт удивительной красоты по простому рецепту. Рецепт торта «Рафаэлло» действительно не трудоемок. Бисквит, сливочный крем чиз, миндаль — все это лишь небольшая часть, чтобы представить весь калейдоскоп вкуса. Тортик очень нежный на вид, белоснежный, воздушный.

Не приготовить его — потерять многое.

Автор рецепта
Торт Рафаэлло мягкий

Состав / ингредиенты

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 15 % 10 г
Жиры 37 % 25 г
Углеводы 48 % 32 г
ГИ: 6 / 0 / 94

Способ приготовления

Время приготовления: 1 д 7 ч P1DT7H

1. Первым делом приготовим бисквит (желательно за сутки до сборки торта):
— разбиваем яйца в глубокую чашу, добавляем сахар и ванильный экстракт;
— взбиваем массу до крепкой пышной консистенции;
— просеиваем муку частями и очень аккуратно вмешиваем ее во взбитые белки;
— разогреваем духовку до 180 градусов, отправляем в нее будущий бисквит на полчаса (во время выпекания нельзя открывать дверцу, чтобы бисквит не осел);
— извлекаем бисквит из формы только после того, как он остынет.

2. Очищаем миндаль, для чего заливаем его кипящей водой на 5 минут. Затем, слив горячую, заливаем холодной водой. После такой манипуляции миндаль легче поддается очистке. Подготовленный очищенный миндаль подсушиваем на горячей сковороде (без масла) пару минут, постоянно помешивая.

Орехи должны за это время немного подрумяниться и стать хрустящими.

3. Для того чтобы приготовить пропитку, следует смешать молоко со сгущенкой.

4. Приготовим крем, взбив сливочный сыр (комнатной температуры) со сгущенным молоком до пышности.

5. Самое интересное и приятное — собираем торт:
— разрезаем бисквит на 3-4 коржа (с помощью длинного ножа для хлеба либо с помощью нитки);
— пропитываем коржи подготовленным сиропом;
— каждый корж после пропитки смазываем кремом и посыпаем орехами, выкладываем коржи друг на друга;
— отправляем на пропитку в холодильник.

Торт Рафаэлло — Простой рецепт. С каждым разом мне он нравится еще Больше ��

6. Чтобы приготовить глазурь, подогреваем сливки в микроволновке или на плите, добавляем шоколад, предварительно поломав его на кусочки. Ставим сливки с шоколадом на водяную баню, и, помешивая венчиком, растапливаем до полного растворения шоколада. Масса должна быть однородной, гладкой и блестящей.

7. Взбиваем сливки с сахарной пудрой для того, чтобы получить пышный крем для украшения поверхности торта.

8. Хорошо охлажденный торт покрываем белой шоколадной глазурью, обсыпаем кокосовой стружкой. Взбитые сливки перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем небольшие меренги по краю торта, на которые выкладываем по конфетке «Рафаэлло».

Торт отправляем в холодильник на 5 часов и только после этого подаем на стол.

Нежный и очень вкусный Торт Рафаэлло. Воздушный бисквит и сливочный крем

Удивляйте любимых, кушайте с удовольствием!

Торт РАФАЭЛЛО�� НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ!!! Рецепт Торта Бисквит | Кулинарим с Таней

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Вижу ошибку в рецепте

Для чего нужен этот код?

Торт Рафаэлло — 8 домашних вкусных рецептов приготовления

Как испечь торт Рафаэлло в домашних условиях? Этот нарядный торт станет украшением любого стола, если попробовать приготовить его, воспользовавшись подходящим рецептом. Причем, при правильном оформлении он подойдет под разные торжества: день рождения, свадьбу, Новый год, 8 Марта, Пасху. Читай дальше…

Быстрый фильтр Поиск по категории «Торт Рафаэлло»

Торт Три шоколада
Торт Эстерхази
Торт с кокосом

2 ч 30 мин
Невероятно нежный и вкусный торт для любителей кокоса!

11 ч 30 мин
Удивительный торт без выпечки! Всего полчаса — и вуаля!

Вкуснейший вариант торта Рафаэлло!

14 ч 20 мин
Белоснежный торт с кокосовой стружкой — восхитительный вкус!

Нежнейший торт удивительной красоты по простому рецепту

1 ч 20 мин
Любишь кокосы? Этот торт для тебя! Очень вкусно!

Быстрый в приготовлении праздничный торт!

Нежнейший торт будет таять во рту, подарит райское наслаждение!
Быстрый фильтр:

Как приготовить домашний торт Рафаэлло

Всем известны знаменитые итальянские конфеты с красивым названием “Рафаэлло” (Raffaello). Их стали выпускать в девяностые годы прошлого века. И за три десятка лет с тех пор популярность их ничуть не уменьшилась. Наоборот, в народ пошли самые разные рецепты Рафаэлло, как сами конфеты, так и более изысканные и красиво оформленные десерты: пирожные, торты, муссы, кремы.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах торта Рафаэлло:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Кокосовая стружка	592	13	65	14
Сахар	398	0	0	99.7
Сгущенное молоко	324	7.2	8.5	56
Пшеничная мука	364	12	1	67
Белый шоколад	554	6	34	56

Оригинал, с которого списан торт Рафаэлло, представляют собой круглую вафельную сферу, полую внутри, с молочной начинкой и ядрышком цельного миндаля. Снаружи все обсыпано кокосовой стружкой, скрепленной белым шоколадом. Поэтому и торт Рафаэлло всегда белый внутри и снаружи, тоже присыпан стружкой кокоса и глазурирован белым шоколадом.

Но готовят этот торт не по одному рецепту — их много, они все разные. Кто-то делает минимум пять коржей, каждый из которых промазан белым воздушным кремом. Другой ограничивается двумя коржами. Есть торты классически круглой формы, есть квадратные, в виде сердца, полусферы, высокие и низкие, просто нарезанные на пирожные.

Пять самых низкокалорийных рецептов торт Рафаэлло:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Торт Рафаэлло с творогом	14 ч 20 мин	278	+27
Торт Рафаэлло с маскарпоне	1 ч 20 мин	335	+84
Бисквитный Торт Рафаэлло с кокосом и миндалем	2 ч 30 мин	346	+204
Торт Рафаэлло мягкий	1 д 7 ч	348	+69
Торт рафаэлло без выпечки	11 ч 30 мин	350	+59

Домашний торт Рафаэлло можно запечь не только в духовке, но и в мультиварке. Некоторые хозяйки умудряются жарить коржи для торта на сковороде, как бисквитные, так и песочные. Этот торт уместно украшать одноименными конфетами, от которых он получил свое название, взбитыми сливками, миндалем, очищенным от кожицы, ягодами вроде клубники, черники, черной смородины, вишни, кусочками свежих фруктов.