Содержание
- Вафельные трубочки
- Любимое ЛАКОМСТВО ИЗ ДЕТСТВА �� Трубочки Со Сгущенкой��
- Тесто для вафельных трубочек в электровафельнице
- Тот самый рецепт Советских вафель (трубочки) для вафельницы с варёной сгущёнкой.
- Пошаговое приготовление
- Вафельные трубочки останутся хрустящими даже с кремом. /Wafer rolls
Положите сливочное масло в сотейник. Растопите масло любым доступным способом. Я это сделала на газу, на небольшом огне. Главное — не дать маслу вскипеть. Я не дожидаюсь, когда растопится весь кусок, а жду, когда растает основная часть. Оставшееся масло растает от тепла.
Масло оставьте остывать.
Вафельные трубочки
Вафельные трубочки — рецепт, который мы любим с детства. Ради вафельных трубочек даже был придуман специальный агрегат — электровафельница, и написан специальный рецепт вафельных трубочек для электровафельницы. Подробней про вафельные трубочки .
Рецепты сладостей → Вафли → Вафельные трубочки
Что / Какой?
по дате / по популярности
Очень вкусное лакомство из детства — вафельные трубочки! Порадуйте своих родных!
яйца, сахар, маргарин, мука
Хрустящие, тающие во рту вафельные трубочки, по традиционному бабушкиному рецепту, выпеченные в «советской» электровафельнице.
яйца, масло сливочное, сахар, мука, ванилин
Сегодня в старых запасах нашла электровафельницу. А ведь раньше мы ею часто пользовались. Тряхнула стариной, испекла трубочки. Да не простые, а с вареной сгущенкой.
маргарин, яйца, мука, сахар, молоко сгущенное
Вафли, выпеченные в электровафельнице, выглядят очень аппетитно. Простой рецепт вафель для электровафельницы подскажет, как приготовить вафли-трубочки или испечь вафельный торт.
яйца, сахар, масло сливочное, сметана, мука
Очень вкусные, хрустящие вафельные трубочки с вареной сгущенкой. Рецепт вафель простой и доступный.
маргарин, масло сливочное, яйца, ванилин, сахар, соль, мука, крахмал, молоко, молоко сгущенное
Вафельные трубочки хороши и без крема, но можно разнообразить этот простой рецепт, начинив трубочки любимым кремом. Вафли по этому рецепту получаются о-очень хрустящие!
масло сливочное, маргарин, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, ванилин
Рецепт любимых с детства вафельных трубочек.
яйца, маргарин, сахар, мука, крем
Трубочки с кремом, со сгущенкой. А может просто так любите вафельные трубочки? Предлагаю быстрый и простой рецепт вафельного теста.
яйца, сахар, мука, молоко, масло сливочное, сахар ванильный
Очень простые нежирные вафли можно приготовить, используя кефир или кислое молоко.
яйца, сахар, кефир, мука, масло растительное, соль
Кто не любит вафельные трубочки? Рецепт для вафельницы откроет секрет этого вкусного угощения. В тесто для трубочек добавляется крахмал. Благодаря крахмалу вафельные трубочки становятся более нежными и рассыпчатыми.
Итак, начинаем печь вкусные вафельные трубочки.
масло сливочное, сахар, яйца, крахмал картофельный, мука, вода
Вафельные трубочки часто используются для мороженого и десерта. Это рецепт теста для вафельных трубочек и их выпечки в домашних условиях.
белок, мука, пудра сахарная, соль, сахар ванильный, молоко, сливки, масло растительное
Если у вас возникло желание сделать нежные и хрустящие вафли или вафельные трубочки, но под рукой не оказалось вафельницы, эту проблему очень легко решить. Точно такие же по вкусу и структуре изделия можно получить и на обычной сковороде. И времени для приготовления вафлей на сковороде потребуется совсем немного.
мука, масло сливочное, молоко, яйца, сахар, ванилин, соль
Вафли могут быть с творогом, а могут быть из творога — как эти простые творожные вафли.
творог, яйца, масло сливочное, сахар, мука, сахар ванильный, масло растительное
мука, сахар, масло сливочное, яйца, крем
Если у вас нет вафельницы, а полакомиться хрустящими трубочками ой как охота — не проблема! Вкусные вафельки можно приготовить на сковороде! Смазанные варёной сгущёнкой и свёрнутые в трубочки, такие вафли станут прекрасным десертом для всех сладкоежек!
мука, яйца, масло сливочное, сахар, ванилин, соль, масло растительное, молоко сгущенное, пудра сахарная
Вафли — любимый десерт и взрослых, и детей. Хрустящие вафли могут быть вполне диетическим лакомством, достаточно заменить сливочное масло в тесте нежирным кефиром. Предлагаем приготовить вафли с земляникой и наполнить вафельные трубочки заварным кремом с ароматной ягодой и шоколадной стружкой.
кефир, сахар, яйца, масло растительное, мука, сода, соль, молоко, сахар, яйца, масло сливочное, мука, соль, земляника, шоколад
яйца, сахар, масло, сметана, мука, крем
Трудно поверить, что настолько просто приготовить эти сахарные вафли, да еще и без специальной вафельницы, на обычной домашней сковороде. Тем не менее это так. А уж чем наполнить хрустящие вафельные трубочки, решайте сами.
белок, сахар, молоко, масло сливочное, мука, сахар ванильный
Вафельные трубочки с начинкой – рецепт приготовления крема для вафельных трубочек, испеченных по основному рецепту вафельного теста.
тесто, масло сливочное, маргарин, сахар, желток, орех фундук, орех лесной, коньяк
Вафельные трубочки с вареной сгущенкой в шоколадной глазури — мое любимое лакомство)))
маргарин, яйца, сахар, мука, вода, пудра сахарная, какао-порошок, масло сливочное
Рецепт хрустящих миндальных трубочек с нежной ароматной начинкой из сливочного сыра с медом, лимонной цедрой и свежим базиликом.
белок, сахар, мука, миндаль, соль, масло оливковое, сахар ванильный, сыр сливочный, мёд, цедра лимона, сыр рикотта, базилик
Любимое ЛАКОМСТВО ИЗ ДЕТСТВА �� Трубочки Со Сгущенкой��
Трубочки с легким творожным кремом и клубникой.
мука, яйца, пудра сахарная, фруктоза, молоко, сода, творог, клубника, сахар, мёд
сыр, сметана, майонез, томат-паста, перец красный, перец чёрный
курица, масло сливочное, мука, грибы свежие, бульон, сок лимонный, соль, перец
сыр плавленый, масло, мука, перец, орех
яйца, мёд, масло сливочное, молоко, мука, соль
тесто, какао-порошок, орех, миндаль
сливки, сахар, цедра лимона, масло, ваниль, пюре фруктовое, ликер
мука пшеничная, крахмал картофельный, маргарин, масло сливочное, яйца, сахар, ваниль, соль
тесто, цедра лимона, глазурь простая
мука, пудра сахарная, пудра ванильная, вода, желток, сода, масло сливочное
тесто, крем шоколадный
тесто, миндаль сладкий, орех, миндаль горький, белок
мука, яйца, сахар, масло сливочное, молоко, сахар, вода, уксус, какао
тесто, кофе молотый
тесто, корица
Многие не рискуют покупать вафельные трубочки, а предпочитают готовить вафельные трубочки дома. Вы тоже можете узнать, как приготовить вафельные трубочки. Прежде всего, вам понадобится хорошая вафельница, потому что в домашних условиях готовятся вафельные трубочки в электровафельнице. К счастью, с этим сегодня проблем нет. Приготовление вафельных трубочек в вафельнице начинается с приготовления теста.
Рецепт теста для вафельных трубочек состоит из сливочного масла, желтка, молока, муки и сахара. Тесто для вафельных трубочек должно быть жидким, как нежирная сметана. Вафельницу следует смазать маслом. Вафельные трубочки хрустящие получаются, если тесто хорошо пропечено.
Чтобы лучше понимать, когда следует вынимать вафли, неплохо посмотреть готовые трубочки вафельные, рецепт с фото для этого очень полезен. Когда вафли подрумянятся, их следует вынимать и сразу же скручивать, в этом случае вы получите хрустящие вафельные трубочки. Рецепт вафельных трубочек также включает и рецепт начинки для трубочек, хотя вафельные трубочки можно употреблять и без неё. Начинка для вафельных трубочек, это крем, сгущёнка, взбитые сливки или даже творожная масса. Простой и удобный рецепт — вафельные трубочки со сгущенкой. Часто используется масляный крем для вафельных трубочек. Массу для крема надо довести до кипения и постоянно помешивать.
Заварной крем для трубочек вафельных будет готов примерно через пять минут. Рецепт крема для трубочек вафельных может быть и иным. Например, рецепт домашних вафельных трубочек может использовать заварной крем из сливок и шоколада. Но можно приготовить и не сладкие вафельные трубочки, а фаршированные вафельные трубочки, например, мясом или рыбой.
Тесто для вафельных трубочек в электровафельнице
Рецепт теста из инструкции к советской вафельнице! Он подходит для абсолютно любой современной модели! Вафли из этого теста получаются очень сливочными, в меру сладкими, после остывания они хорошо держат форму. На приготовление теста уходит всего 10 минут!
Тот самый рецепт Советских вафель (трубочки) для вафельницы с варёной сгущёнкой.
Автор рецепта
Тесто для вафельных трубочек в электровафельнице
Смотри видео
Состав / ингредиенты
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10 % 7 г
Жиры 30 % 21 г
Углеводы 61 % 43 г
ГИ: 0 / 0 / 100
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовьте продукты для приготовления теста. Я готовила не всю порцию, а в расчете из двух яиц. Соответственно пересчитала все продукты. Количество сахара можно уменьшить по своему вкусу.
По рецепту получается сладко.
Шаг 2:
Положите сливочное масло в сотейник. Растопите масло любым доступным способом. Я это сделала на газу, на небольшом огне. Главное — не дать маслу вскипеть. Я не дожидаюсь, когда растопится весь кусок, а жду, когда растает основная часть. Оставшееся масло растает от тепла.
Масло оставьте остывать.
Шаг 3:
Яйца разбейте в миску, добавьте к ним сахар и ванилин. Не кладите много ванилина. Это химическое вещество, от его большого количества тесто начнет горчить. Щепотки будет вполне достаточно. Взбейте яйца с сахаром при помощи обычного венчика.
Нам не требуется от вафель пышности, поэтому не обязательно взбивать яйца до пены.
Вафельные трубочки останутся хрустящими даже с кремом. /Wafer rolls
Шаг 4:
Добавьте к яйцам остывшее растопленное масло. Перемешайте.
Шаг 5:
Добавьте муку. Тем же венчиком перемешайте тесто до однородного, гладкого состояния.
Шаг 6:
Разогрейте вафельницу. При необходимости смажьте пластины маслом. К моей вафельнице ничего не прилипает, я ее не смазываю. К тому же, в тесте достаточно жира. Но вы смотрите по своей модели.
Выкладывайте тесто по две столовых ложки.
Шаг 7:
Жарьте вафлю до золотистого цвета. Разные модели пекут по разному, поэтому ориентируйтесь на цвет вафли. Горячий блинчик снимите при помощи лопатки.
Шаг 8:
Сверните блинчик в трубочку, пока он еще горячий. Дальше вафля начнет твердеть и поломается при сворачивании. Будьте осторожны, очень горячо! Готовые вафли можно есть сразу или начинить их кремом.
Из порции теста на 2 яйца у меня получилось 8 трубочек. Мне показалось, что тесто немного густовато, я бы положила меньше муки. Трубочки получились толстыми. Но все равно они очень вкусные!
Как в детстве!
Сливочное масло можно растопить в микроволновке на соответствующем режиме (читайте инструкцию к вашему прибору) или на водяной бане. Как правильно растопить масло на водяной бане? Понадобятся две емкости разного диаметра. В большую налейте воды и поставьте на плиту. Меньшую емкость установите сверху так, чтобы погрузить ее в воду примерно наполовину.
Выложите в нее нарезанное на кусочки масло. Под воздействием кипящей воды масло начнет таять. Слегка помешивайте масло, чтобы ускорить процесс. Как только кусочки масла полностью растворятся, снимите емкость с плиты.
Для вафельных трубочек подойдут самые разнообразные начинки — от вареной сгущенки, варенья и джема до изысканного крема из маскарпоне. Фантазировать можно бесконечно. Варианты кремовых начинок можно посмотреть здесь.
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Вижу ошибку в рецепте
Для чего нужен этот код?
Похожие статьи
-
Тесто для вафельных трубочек в старой вафельнице
Содержание Вафельные трубочки Рецепты вафельных трубочек для электровафельницы советской Классический рецепт приготовление вафель в советской вафельнице…
-
Содержание Как приготовить хрустящие вафельные трубочки со сгущёнкой, мороженым или шоколадом Как испечь хрустящие вафли в вафельнице Как испечь вафли…
-
Вафельные трубочки рецепт для электровафельницы
Содержание 20 рецептов вафельных трубочек, которые готовятся проще простого 1. Вафельные трубочки с кремом из вареной сгущенки 2. Ванильные вафельные…